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14款安全餅乾名單曝光!消委會檢出60款餅乾含致癌物、8成高鈉高糖
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14款安全餅乾名單曝光!消委會檢出60款餅乾含致癌物、8成高鈉高糖

14款安全餅乾名單曝光!消委會檢出60款餅乾含致癌物、8成高鈉高糖

  1. 首頁
  2. 旅遊快訊
  3. 環球熱話
文: U Travel
2025.10.05
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旅行時可能大家會隨身帶少少乾糧例如餅乾,尤其坐長途機或巴士,「口痕痕」都會拎幾塊餅乾吃。消委會曾對60款預先包裝餅乾進行了測試,結果顯示所有樣本均含有污染物或基因致癌物,這一發現令人擔心。在選購和品嚐餅乾時,市民應特別留意產品的成分,以確保健康與安全。

14款安全餅乾名單曝光!消委會檢出60款餅乾含致癌物、8成高鈉高糖

14款安全餅乾名單曝光!消委會檢出60款餅乾含致癌物、8成高鈉高糖

消委會餅乾檢測 樣本含污染物

檢測包括威化餅、夾心餅、梳打餅和克力加等常見種類。結果顯示所有樣本均含有不同程度的氯丙二醇(3-MCPD)、環氧丙醇(glycidol)或丙烯酰胺(acrylamide)。長期大量攝入這些物質可能損害腎臟、影響神經系統,甚至增加患癌風險。適量食用,無需過分擔心。

14款安全餅乾名單曝光!消委會檢出60款餅乾含致癌物、8成高鈉高糖

此外,消委會檢測了樣本的防腐劑和抗氧化劑含量。雖然未超出法例規定,但有五款未標示成分配料表。根據法例,未標明添加劑可能違反食物標籤規例。消委會已轉交相關部門跟進。

14款安全餅乾名單曝光!消委會檢出60款餅乾含致癌物、8成高鈉高糖

消委會餅乾檢測 14款安全餅乾

以下餅乾在這次安全測試中表現優異,污染物、防腐劑和抗氧化劑含量均符合安全標準:

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消委會餅乾檢測 8成半樣本高糖高脂高鈉

消費者委員會的研究發現,在60款餅乾中,有33款被歸類為「高脂」(每100克含超過20克脂肪)、13款被歸類為「高鈉」(每100克含約600毫克鈉)、27款被歸類為「高糖」(每100克含超過15克糖)。這些高脂、高鈉或高糖的餅乾樣本佔了整體的約八成半。

14款安全餅乾名單曝光!消委會檢出60款餅乾含致癌物、8成高鈉高糖

消委會餅乾檢測 總評4.5星以上餅乾12款

綜合營養與安全評分,這12款餅乾總評在4.5星以上︰

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14款安全餅乾名單曝光!消委會檢出60款餅乾含致癌物、8成高鈉高糖

12款人氣餅乾評分

此外,奧利奧(OREO)、甘大滋、無印良品紅豆夾心餅、愉快動物餅、嘉頓威化餅、太平芝麻梳打餅、樂天熊仔餅等知名餅乾也參與了測試,以下是它們各自的評分:

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*本文資訊取材自消委會第540期《選擇》月刊。請注意,產品售價、成分及品質等資訊可能隨時變動,購買前請以供應商最新公布為準。

  • # 食用安全
  • # 消委會

消委會測試的60款預先包裝餅乾樣本,均檢出不同程度的氯丙二醇、環氧丙醇或丙烯酰胺,長期攝入可能損害腎臟、影響神經系統,甚至增加患癌風險。

消委會發現,在60款餅乾樣本中,有約八成半被歸類為「高脂」、「高鈉」或「高糖」,顯示市面上的餅乾普遍存在營養過量的問題。

更多真實評價
  • 營養教主AndySan
    生活
    香港

    童年回憶🥲全數100%含 #基因致癌物 

    #震撼全港 ⚠️「童年回憶」淪為致癌物載體😵😵😵檢測60款餅乾結果——100%含致癌物,85%三高超標!等Andy San同你揭開呢場全面食安危機🔬 檢測數據震撼全紀錄📊  🛒 抽檢規模:60款預先包裝餅乾 🛒 污染比例:100%含致癌污染物 🛒 三高比例:85%屬高脂/高糖/高鈉 🛒 多重污染:76%同時含3種致癌物 1. 環氧丙醇危機 💀 💀 #神經毒性+腎毒性+#抑制生育 💀 最高含量:福尚之品芝士蘇打餅(3100μg/kg) 💀 安全樣本:僅6款未檢出 2. 丙烯酰胺風暴 🧬 🧬 動物實驗:#生殖發育異常 🧬 超標冠軍:#無印良品 紅豆夾心餅(620μg/kg) 🧬 安全樣本:僅5款未檢出 3. 氯丙二醇威脅 ⚠️ ⚠️ #損害腎臟+中樞神經+雄性生殖 ⚠️ 成人8塊超標(60kg體重) ⚠️ 兒童3塊超標(19.5kg體重) #致癌物排行榜 TOP10💀  🥇 金必氏 #愉快動物餅:2600μg/kg 🥈 #四洲 高纖全麥餅:900μg/kg 🥉 #嘉頓 獸型餅:720μg/kg 4️⃣ 四洲 #甘大滋:570μg/kg 5️⃣ 嘉頓雜餅:560μg/kg 6️⃣ 嘉頓朱古力手指:550μg/kg 7️⃣ EDO天然麥餅:370μg/kg 8️⃣ 特惠牌威化餅:280μg/kg 9️⃣ Oreo夾心曲奇:260μg/kg 🔟 超值牌馬利餅:250μg/kg =============== 想得到第一手「#發炎」及「#消炎」資訊, 加入 #炎症研究學會 🔥 資訊谷,一齊擊退炎症!! 📌 https://bit.ly/2TZWCL4 📌 =============== 查詢更多👇🏻炎症研究學會👇🏻官方頻道 💕官方FB:@炎症研究學會  🔗https://www.facebook.com/inflammation.secrets 💕官方IG:@Andy San 營養教主 🔗https://www.instagram.com/andysan_iii/ 💕官方YT:@營養教主Andy Sanさん 🔗https://www.youtube.com/@andysan_iii 💕官方小紅書:@營養教主AndySan 🔗https://www.xiaohongshu.com/user/profile/63bbbf920000000027029535 =============== #炎症字典 #餅乾食安大地震 #全面污染風暴 #基因致癌物 #環氧丙醇 #丙烯酰胺 #氯丙二醇 #三高危機 #標籤失真 #兒童零食風險 #營養教主AndySan 無印良品 嘉頓 丙烯酰胺 基因致癌物 炎症字典 發炎」及「 消炎」資訊, 炎症研究學會 營養教主AndySan 血糖管理 標籤失真 辣木籽奇蹟 超級食物解密 肝臟解毒工程 免疫升級 震撼全港 神經毒性+腎毒性+ 抑制生育 生殖發育異常 損害腎臟+中樞神經+雄性生殖 致癌物排行榜 愉快動物餅:2600μg 四洲 甘大滋:570μg 餅乾食安大地震 全面污染風暴 環氧丙醇 氯丙二醇 三高危機 兒童零食風險 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

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  • rickyhon
    胃食精選(零食)

    雅樂思檸檬夾心餅

    上次食完佢個cheese cracker好好食,今次試下第二個款啦。檸檬夾心餅,太平同嘉頓都有出,餅乾部分大同小異,唔感覺到好特別但係亦都唔差。不過佢嗰個檸檬cream我就相當佢鍾意,同moisturize但係唔會濕到出水,質地滑,味道清新。但係你冇理由食尸尸晒啲cream而唔食啲餅咖。

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  • beauty822
    胃食精選(零食)
    百佳超級市場 (元朗鳳翔路店)

    低糖健康之選!😋 嘉頓 21 殼全麥梳打餅新登場!

    嘉頓全新登場 低糖 21 殼全麥梳打餅,一盒有6小包獨立包裝,方便攜帶,而每包分別有4小塊香脆全麥梳打餅,梳打餅烘烤得非常香脆可口,低糖全麥健康之選,隨時隨地都可以享受香脆低糖的健康茶點 售賣點: 百佳超級市場 售價:$13.9 (視乎產品推廣價而定) 薯片 零食 朱古力 熱氣仔女 甜姐兒 異國推介 低卡健康 嘉頓 嘉頓有限公司 嘉頓21殼全麥梳打餅 嘉頓新登場 健康低糖 韓式髮型神器 淨白透亮520 速速水潤奇蹟 打造韓系浪漫廚房 梳打餅 百佳超級市場

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