日本旅遊攻略
旅行時可能大家會隨身帶少少乾糧例如餅乾，尤其坐長途機或巴士，「口痕痕」都會拎幾塊餅乾吃。消委會曾對60款預先包裝餅乾進行了測試，結果顯示所有樣本均含有污染物或基因致癌物，這一發現令人擔心。在選購和品嚐餅乾時，市民應特別留意產品的成分，以確保健康與安全。
消委會餅乾檢測 樣本含污染物
檢測包括威化餅、夾心餅、梳打餅和克力加等常見種類。結果顯示所有樣本均含有不同程度的氯丙二醇（3-MCPD）、環氧丙醇（glycidol）或丙烯酰胺（acrylamide）。長期大量攝入這些物質可能損害腎臟、影響神經系統，甚至增加患癌風險。適量食用，無需過分擔心。
此外，消委會檢測了樣本的防腐劑和抗氧化劑含量。雖然未超出法例規定，但有五款未標示成分配料表。根據法例，未標明添加劑可能違反食物標籤規例。消委會已轉交相關部門跟進。
消委會餅乾檢測 14款安全餅乾
以下餅乾在這次安全測試中表現優異，污染物、防腐劑和抗氧化劑含量均符合安全標準：
消委會餅乾檢測 8成半樣本高糖高脂高鈉
消費者委員會的研究發現，在60款餅乾中，有33款被歸類為「高脂」（每100克含超過20克脂肪）、13款被歸類為「高鈉」（每100克含約600毫克鈉）、27款被歸類為「高糖」（每100克含超過15克糖）。這些高脂、高鈉或高糖的餅乾樣本佔了整體的約八成半。
消委會餅乾檢測 總評4.5星以上餅乾12款
綜合營養與安全評分，這12款餅乾總評在4.5星以上︰
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