深圳Fine Dining｜11間深圳高級餐廳推介！亞洲50佳米芝蓮餐廳/115樓歎精緻日本料理

5小時前

深圳Fine Dining｜深圳米芝蓮｜酒店餐廳｜每逢節日或紀念日子，不少人都想和摯愛吃一頓高級晚餐慶祝，在香港食個Fine Dine可能動輒數千元，其實深圳也有不少特色Fine Dine餐廳選擇，不但價格比較便宜，而且菜式、環境、服務質素均有保證。U Travel 為大家精選10間深圳特色Fine Dining餐廳，其中不少餐廳還上榜了「亞洲最佳50餐廳」或被稱為「中國版米芝蓮」的「黑珍珠餐廳指南」等榜單，以優雅獨特的環境、精緻的擺盤、頂尖的食材和星級廚師團隊，為你提供一場味覺盛宴。有興趣的朋友事不宜遲快點去訂位吧！

深圳Fine Dining 2025 ｜1. Ensue

位於福田香格里拉大飯店40樓的Ensue，不僅是深圳的米芝蓮三星餐廳，近年更榮登亞洲50佳餐廳榜單，吸引了無數的食客前來打卡。Ensue由美國米其林三星名廚Christopher Kostow主理，這也是他在海外開設的首家餐廳。Christopher以其在美國加州納帕谷的The Restaurant at Meadowood任主廚而聞名，35歲時便榮獲米其林三星，成為當時美國最年輕的米其林三星主廚。

深圳Fine Dining｜11間深圳高級餐廳推介！亞洲50佳米芝蓮餐廳/115樓歎精緻日本料理

餐廳的獨特之處在於運用當地新鮮食材，融合加州的「Farm to Table」飲食文化，並從粵菜的食材和烹飪技巧中汲取靈感。Ensue精心將中國特有的食材以現代西式烹調手法重塑，創造出精緻的美食體驗。主打的Tasting Menu中的松露是其中一大亮點，其他食材源自中國各地的有機選擇。例如「黃酒醉蝦配春季時蔬」用熟醉蝦頭和紹興黃酒調制醬汁，展現江浙菜的典型風味；而「茭白豆腐醬汁茉莉花茶油黑松露」、「扇貝絲瓜清湯無花果油」、「甘蔗熏藏香豬」等創新菜式則讓人驚喜連連。

此外，餐廳的首席侍酒師Della Tang在2020年獲得「中國最佳侍酒師」及「最佳香檳侍酒師」的榮譽，並於2023年在亞洲50最佳餐廳評選中榮獲「首屆Beronia亞洲最佳侍酒師」大獎。她精心策劃的酒單種類繁多，涵蓋Piper Heidsieck Rare 2002、Arianna Occhipinti 2019 Il Frappato及Heitz Cellars 2000 Cabernet Sauvignon Martha’s Vineyard Napa Valley等，喜愛小酌的朋友絕對不容錯過。

地址：福田香格里拉大酒店40樓，福田區宜田路4088號，中國廣東省深圳，518048

營業時間：餐廳（周二至周六下午5:30-9:00）；酒吧（周二至周六下午5:30至凌晨1:00）

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深圳Fine Dining 2025 ｜2. Avant

Avant是深圳近年新上榜的黑珍珠一鑽餐廳，名稱寓意著「先鋒」，也向曾經的世界第一餐廳、西班牙傳奇El Bulli的前衛派料理——Avant Garde Cuisine致敬。AVANT以「無國界料理」為特色，由95後主廚田澤宇領軍，致力於探索創新與食材的多樣性。田澤宇原本在美國學習商科，但因對美食的熱愛而轉入烹飪領域。他曾在芝加哥的米芝蓮三星餐廳Alinea及二星餐廳Oriole磨練廚藝，掌握了現代料理及分子料理的技術，並將這些前衛的元素融入自己的創作中。

AVANT的菜單靈感來自團隊成員的旅行經歷，菜品巧妙地融合了全球的風味與本地食材。比如，「蒼山洱海」這道菜使用生食白蝦，配搭酸甜的櫻花湯汁，清新開胃，彷彿帶食客置身於美麗的洱海之畔；「一本匿名的托斯卡納廚藝書」則是油炸鮮嫩多汁的帆立貝搭配鮮甜的海膽醬；「糀的傳承」將乳鴿的嫩滑與鵝肝的細膩相互映襯；而「農人的智慧」是一道田園氣息濃厚的佳餚，搭配時令蔬菜熬製的濃郁湯汁、新米、年糕與貝類等。每道菜不僅是味覺的享受，更是一段創意故事，讓食客在餐桌上體驗一場味覺的環球旅行。此外，Avant餐廳會根據季節變化不斷調整菜單，確保每次用餐都能為食客帶來新鮮的驚喜和感受。

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地址：僑城東路99號深南電路大廈1-109A

營業時間：周二至周日 18:00-23:30

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深圳Fine Dining 2025 ｜3. OPUS 388

位於深圳文華東方酒店77樓的OPUS 388，以其388米的城市天際線聞名，為食客提供了在雲端享受美食的獨特體驗，同時可以俯瞰到深圳的絕美景色，每道佳餚都與高樓的壯麗景觀相互輝映。

OPUS 388的主廚Alessio Durante來自意大利利古里亞，他的烹飪之旅始於14歲時在米芝蓮一星餐廳Da Claudio的工作。Alessio曾在多間米芝蓮餐廳擔任重要職位，不斷磨練自己的廚藝，包括在米芝蓮兩星餐廳Palace Hotel Les Airelles Courchevel和蒙地卡羅巴黎酒店的米芝蓮三星餐廳Le Louis XV - Alain Ducasse。在回到家鄉後，他在Da Claudio擔任了9年的行政總廚，近期則在澳門的米芝蓮兩星餐廳Alain Ducasse at Morpheus擔任高級副主廚。

在Alessio領軍下的OPUS 388主打法式創意料理，餐廳設有開放式廚房及主廚餐桌，讓顧客能近距離觀賞主廚的即興料理過程。餐廳的招牌菜如「寶珊瑚」，受到地中海風味啟發，搭配有鱈魚慕斯與魷魚脆撻，展現出多元的創新呈現；而「海膽酪乳」則以清新的酸味展現獨特的口感。其他特色菜品還包括「西班牙紅魔蝦煎餅卷」和「骨髓牛柳魚子醬」等，也展示了主廚對法式料理的深厚理解和創新詮釋，並巧妙融入了亞洲元素，讓食客在高空美景中享受Fusion 的法式料理。

地址：皇崗路5001號深圳文華東方酒店77層

營業時間：周三至周日 17:00 - 22:30

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深圳Fine Dining 2025 ｜4. 三生 Affinité

三生 Affinité 位於深圳海上藝術中心，將日式風味融入法餐，以自然景致為靈感，打造米芝蓮級別的精緻用餐體驗。餐廳共有兩層，視野開闊，賓客可遠眺蛇口港和遊艇會。主廚嶽彪是成都米芝蓮一星餐廳「偲廚S Kitchen」的創始人及主廚，他是中國大陸首位在傳統法餐領域獲得米芝蓮星級的本土廚師。嶽彪擅於在法餐的框架內靈活使用本土食材，結合日式及東南亞的元素，堅持正統法餐的烹飪基礎，並融入創新理念，為顧客呈現時尚且富有層次的法式料理。

三生Affinité採取隨季節變更的精選菜單，每日限量接待並需提前預約，確保每位食客都能享受到新鮮和獨特的美味。此外，每桌配有專業侍酒師，根據菜式精心搭配餐酒，為食客帶來層次豐富的味覺體驗。招牌菜包括「焦糖鵝肝慕斯」，鵝肝細膩柔滑，配以蛋白霜、貴腐酒啫喱和車釐子，口感層次豐富；「蟹味三重奏」結合達氏鱘魚子醬、蟹清湯啫喱與奶油凍，帶來豐盈的海洋氣息；「炭烤冰鮮和牛小排」，油脂豐潤的牛肉，搭配炒蘆筍和羊肚菌碎。三生Affinité以其精湛的工藝和細膩的風味重新詮釋法式料理，帶來獨特的新意與美味。

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地址：望海路1187號海上世界文化藝術中心一樓105A

營業時間：周一至周日 18:00 - 23:00

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深圳Fine Dining 2025 ｜5. Voisin Organique

Voisin Organique 位於深圳南頭古城的有熊酒店頂樓，是深圳本土最早的Fine Dining餐廳之一。餐廳主打「無國界」的融合菜，以粵菜為基礎，融合西方烹飪元素餐廳由特石有機農場主理人Tina Chen陳敏創立，現任行政總廚嶽巍擁有豐富的烹飪經驗，曾任成都知名餐廳Ensue的副廚，並在澳洲學習建築與園林規劃，對嶺南文化和本地食材有著深厚的理解。

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V.O.的料理風格創新多變，旨在通過當地和季節性食材帶給食客一場美食旅程。以V.O.最經典的兩道菜色為例，「花雕雞油百花釀海參蒸蛋」靈感源於傳統粵菜中的雞油花雕花蟹蒸蛋，將花蟹替換成傳統粵菜百花釀海參，其中傳統的手打蝦滑改成傳統西餐中海鮮慕斯的方式，保持傳統調味；「威化鵝肝」靈感來源是威化霜淇淋，使用紅酒漬過的鵝肝冷藏，加入黑加侖提子乾。兩道菜色分別從傳統粵菜和西餐中汲取靈感，顯示出獨特的風味與深度。

此外，V.O所有食材均來自距離餐廳一小時路程的惠州特石有機農場，這是目前國內唯一規模化歐盟標準有機農業全套技術體系的提供者。而部分水果及畜禽類是來自全國其他合作的生態農場，確保了高品質的本地化食材。再者，建議大家在日落時前往，餐廳屋頂的露台可以俯瞰南頭古城，為整體用餐體驗增添風情。再者，喜歡打卡的朋友記得在日落前來訪，因為餐廳的屋頂露台能夠俯瞰壯麗的南頭古城，不但為整體用餐體驗增添了浪漫的氛圍，還可以拍到不少漂亮的照片。

地址：中山東街有熊酒店8樓

營業時間：周一至周日 10:00 - 22:00

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深圳Fine Dining 2025 ｜6. Gentle L

Gentle L位於深圳大中華希爾頓酒店的二樓，由法國旅居十五年的Léon Li和美籍華人名廚Alan Yu合作創辦，致力將法式生活藝術及高級料理引入中國內地。餐廳以其幽暗靜謐的環境和專注的燈光設計，突顯出每道精緻佳餚的美妙，讓食客沈浸在美食的體驗中。Gentle L的主廚Alan Yu擁有超過三十年的餐飲行業經驗，曾任米芝蓮三星餐廳主廚，並在2006年成功帶領香港餐廳8 ½ Otto e Mezzo獲得米芝蓮三星榮譽。他目前同時擔任廣州「荔雅圖 Li Chateau」及杭州米芝蓮一星餐廳「Ambré Ciel 珀」的行政總廚，深厚的技藝和對美食的熱愛使他成為餐廳的靈魂。

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這裡的菜單根據季節變化，精選新鮮食材並講究清新與純粹的搭配，展現法式烹調的藝術。「廣東青頭鴨」搭配樹莓鴨汁，肉質酥嫩，「法羅三文魚」來自法羅群島，鮮嫩且富含脂肪，口感極佳；而「波士頓龍蝦意麵」則將鮮嫩的龍蝦與濃郁的意麵醬汁完美結合，令人垂涎。此外，餐廳的服務同樣出色，服務員會在每道菜上菜時向食客解釋餐品的製作過程與享用建議，增強整體用餐體驗。Gentle L不僅提供美味的法式料理，還將優雅的就餐氛圍和專業的服務帶給每位客人。

地址：深南大道1003號深圳大中華希爾頓酒店2層

營業時間：周一至周日 12:00 - 15:00；18:00 - 23:00

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深圳Fine Dining 2025 ｜7. 雲璟

雲璟位於深圳鵬瑞萊佛士酒店的70層，同時享有深圳灣海景和香港的美景，體現了「雲端之上，美景盡在餐廳」的寓意。餐廳設計以雲為主題，從員工服裝到地板印花、牆壁，所有元素都與雲朵有關。雲璟主打新派粵菜，並自2019年開業以來已經榮獲黑珍珠一鑽評級，雲璟的總廚郭元峰是深圳鵬瑞萊佛士酒店行政副主廚，他出身利苑，擁有豐富的港澳和海外工作經歷，被尊稱為「食材獵人」。郭主廚在行業27年以來，以其堅實的行業資歷和出色的粵菜烹飮天賦，以及美饌創造的獨特心得屢獲殊榮，被譽為中國烹飮大師、世界粵菜百名工匠等。

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雲璟的推介菜，包括被譽為潮汕名菜的「炭烤本港田螺」，這道菜的製作工序繁複，首先要以慢火將螺肉燒至軟淋嫩，就需要花上一個多小時，並且在燒制時要不停翻轉保證均勻受熱，這需要對時間和火喉掌握十分講究；「魚子醬 -柿柿如意」使用了10年的魚子醬當作綠葉做點綴，襯托來自陝西富平的柿子，摘取樹上熟透自然吊乾的柿子，刮去外層，會棄果肉，取而代之是來自山西的山核桃和香芋泥，口感層次十分豐富；「雲南高山金菌火瞳瑤柱燉花膠」使用了軟糯的花膠，配上來自雲南的高山金菌，讓湯入口清甜，香氣輕滲。雲璟餐廳以其優雅的環境和精湛的烹飪手法，為客人帶來了美饌的體驗。

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地址：深圳南山區中心路3008號深圳灣1號T7深圳鵬瑞萊佛士酒店70樓

營業時間：周一至周日 11:30 - 14:30；17:30 - 22:00

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深圳Fine Dining 2025 ｜8. Anise

主打法式Fine Dining的Anise，由世紀名廚Joël Robuchon 的徒弟Julien作主廚，擁有20年入廚經驗的他，從擺盤、技法、搭配、素材之組成以至風味的構建，重新碰撞與詮釋。他與團隊製作的菜式，Fine Dining 、法菜、粵菜、本幫菜中淬煉，繼而探索、重組、碰撞與堆砌。

Anise以暗紅色作設計的主調，還有無所不在的八角設計，從而營造出獨特浪漫氛圍。在Anise你可以品嚐到一席3小時17道菜7款Tea Pairing的盛宴。開胃菜以米與蔬果為核心，以虹吸式泡沫、油炸膨脹、啫喱、果泥方式重組食材，搭配了一款福建武夷岩茶金牡丹起泡茶。接著是六道海鮮系列，由生醃象拔蚌、清甜蟹肉配上矜貴魚子醬、多味龍蝦等組成，配上銀牙茉莉白菊茶。之後便是肉類四道，其中的「本幫味乳鴿」尤為獨特，廚師用了中法兩種不同的烹飪方式，首先將乳鴿進行排酸熟成，再以豬網油以及鼠尾草包裹鴿胸肉，後用牛油煎制；而乳鴿腿則以本幫菜中的濃油赤醬搭配，加以羊肚菌泡沫奶油為輔佐，搭配巧克力而成的武夷山大紅袍野茶可謂舉座驚艷。最後甜品部分，由凍過的糖漬小金桔，搭配西柚啫喱、檸檬凝乳、冰霜、焦糖薄脆皮、香莢蘭籽的香緹尼以及檸檬雪泥混合作結，配上茅台香氣的亳菊茶，為3小時的盛宴畫上一個完美的句號。

地址：深圳市羅湖區城市天地廣場路面117號

營業時間：周二至周日 17:30 - 23:00

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深圳Fine Dining 2025 ｜9. Terra Madre璞意

位於福田香格里拉酒店隔壁的木調休閒意大利小館Terra Madre璞意，是由香港米芝蓮一星意大利餐廳Estro的Antimo主理。 Terra Madre沿走休閒Comfort Food家常風味路線，以便宜的價格品嚐到高品質的意大利菜。前菜的大蝦沙律及八爪魚沙律，均沿用肉厚清甜彈牙的鮮虎蝦或八爪魚肉入饌，配合火箭菜、車釐茄和自家調製的醬汁，風味清新。主菜以自家製Fettuccine意大利寬麵配Oxtail Ragout燴牛尾，傳統肉汁精煉厚實，香草肉味香濃。接下來的伊比利亞黑毛豬頸肉，橡果飼養的走地黑毛豬頸肉油脂肉汁豐富，且餘韻香甜濃郁，隨附的薯蓉質感豐盛細滑。至於甜品方面，除了招牌自家製Tiramisu，大家也可以試一下Risotto Ice Cream，將意大利米飯與奶油以酒釀的方式製作成雪糕，味道甜美而口感香滑，內裏還隱藏了小丸子及脆米片。

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地址：深圳市中心三路嘉里建設廣場第3座103B

營業時間：周一至周日 11:30 - 16:30；17:30 - 22:00

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深圳Fine Dining 2025 ｜10. Stone Sal

Stone Sal由出身上海錦江飯店的主廚林震谷創立，是城中知名的星級西餐廳。餐廳的裝潢風格獨具特色，環境古典而優雅。餐廳的設計靈感源自於大自然，設計師巧妙結合木材、石材和金屬元素，創造出粗獷而精緻的氛圍。當客人走進餐廳，粉色鹽牆和大型玻璃熟成肉櫃展示了優質食材，讓人眼前一亮，感受到強烈的視覺震撼。

Stone Sal主打熟成牛肉，餐廳嚴選來自美國Creek Stone農場的USDA Prime T-bone和肉眼牛排、澳大利亞Mayura農場的M9+純血巧克力牛頂級和牛，以及來自澳洲百年農場Rangers Valley的高端線品牌「Infinite」純血和牛。所有牛肉經過至少28天的熟成處理，配以黑火山鹽，使肉香愈加濃郁，口感豐富。此外，餐廳還創造了特製的「牛肉火腿」，使用澳洲Full Blood和牛，經過醃製後在熟成室風乾六個月，薄如蟬翼的牛肉火腿入口即化，帶來陳年芝士和橡果等多重風味，可與頂級的伊比利亞火腿相媲美。

除了乾式熟成牛肉，Stone Sal還提供多樣化的海鮮菜式和精緻甜品。其中，「炭烤章魚」是客人的驚艷之選，採用照燒和燒烤方式製作，表面香脆，而內部卻鮮嫩多汁。這道菜配以紅菜頭蒜蓉醬、意大利濃縮黑醋及醃漬紅蔥頭，不僅味道出色，還因餐廳天花板上巨型章魚，為用餐體驗增添了濃厚的藝術氛圍。

地址：深圳高新南環路金地威新中心B座1樓L123-L124號

營業時間：周一至周日 11:00 - 23:00

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深圳Fine Dining 2025｜11. 田舍家INAKAYA

深圳的田舍家INAKAYA是一家享有盛譽的米其林三星日本料理餐廳，它在深圳平安金融中心PAFC的115層開設了分店，高度達535米，通過落地玻璃可以360度俯瞰深圳的都市美景。

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田舍家INAKAYA東京六本木店擁有超過40年的歷史，以其傳統和精神著稱，堅持選用新鮮食材，打造出正宗的日本料理。顧客可以在深圳店享用即席燒製的爐端燒、鐵板燒，以及精緻的壽司和刺身，所有食材都是當日空運到店，以保證新鮮美味。

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地址：深圳市福田區益田路5033號平安金融中心第115層

營業時間：11:30-14:00、17:00-22:30

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圖片及資料來源：Instagram @ensue_sz、@avantshenzhen、@opus388_moshenzhen、@voisinorganique、@terramadre_sz、@stonesal_restaurant、Facebook @Anise、大眾點評@GentleL、 Raffles ShenZhen、@三生 Affinité

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主席樓 (深圳君悅酒店)【粵府】

深圳君悅酒店黑珍珠一鑽💎主席樓超值點心套餐😍

UCreator深圳打卡深圳攻略深圳美食主席樓君悅酒店高端粵菜LuxuryDining深圳餐廳推薦北上度假計劃深圳君悅酒店的主席樓,堪稱粵菜殿堂級餐廳,位於酒店高層,景觀壯麗｡我們今次品嘗性價比很高的 ¥378 雙人點心套餐帶來一場粵菜小確幸｡蝦餃皇皮薄餡鮮､燒賣粒粒飽滿, 配上籮白牛腩與拆骨鯽魚粥 ,最後以榴槤天鵝酥收尾｡窗外城景盡收眼底,既有高端氛圍,又不失親切溫度｡這一餐,既是味蕾享受,也是生活的儀式感｡ ✨ 深圳主席樓餐廳資料 • 餐廳名稱:主席樓 (深圳君悅酒店 · 粵府) • 位置:深圳羅湖區寶安南路1881號 · 君悅酒店35–37樓 • 交通:毗鄰萬象城､京基100,地理位置便利;需先乘酒店電梯至32樓,再轉專梯直達餐廳 • 菜系:高級粵菜/廣東菜 • 營業時間:午市 11:00–14:30;晚市另設 • 消費水平:人均約 ¥200–¥500;房間最低消費:午市約 ¥1000,晚市約 ¥1600 • 高層景觀,俯瞰深圳城景,適合商務宴請或高端朋友家庭聚會 ✨ 深圳主席樓 ¥378雙人點心套餐 🍴 套餐亮點 • 精緻點心:蝦餃皇､蟹籽燒賣 • 特色小菜: 鮮蝦紅米腸､榴槤天鵝酥 • 去骨鯽魚粥 :魚湯粥底,非常濃郁,鯽魚去骨,口感細滑 • 茶飲搭配:普洱/鐵觀音,傳統粵式茶香評分口碑: 黑珍珠一鑽💎餐廳 • Trip.com 評分 4.7/5,食客讚環境私密､服務專業 • Tripadvisor 評分 4.8/5,在深圳餐廳排名前列

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深圳頂級儀式感約會餐廳

這間餐廳絕對是北上約會餐廳天花板,沉浸式體驗鐵板燒的頂級儀式感,頂流約會之選! . 正正位於星河COCOpark對面的平安金融中心四樓,距離福田口岸僅2個地鐵站很便捷! . 記得提前訂座說明生日或紀念日可免費享用專屬佈置,你的另一半一定很高興｡ . 嚴選頂級優質時令食材,所有食材均每日新鮮到店,現場精心演繹每一道料理｡ . 店內環境寬敞舒適,裝潢以高級黑金風為主,氣氛感滿滿,每個用餐位置都有單獨的隔間,私密性強,安靜舒適｡ . 只有高級餐廳才可享有的全程管家式服務,由進店到入座等細節服務有細心侍候,介紹套餐的菜品會注重客人的忌口過敏,仔細介紹每一道菜品以及食用方式推薦,賓至如歸｡ . 📍冬季會心 - $1199 融合西餐低溫烹調的巧思,將熱湯的溫潤質地轉化為醇厚醬汁,以複合調味的技法層層遞進,讓每一道菜品的溫度與風味都精準契合冬日的味蕾需求 . 🔸鮮花冰球桶瞬間為餐桌添上一抹別緻的美感｡這份巧思不僅大幅提升了餐酒搭配的顏值與氛圍感｡ . 🔸餐前飲品-山楂汁冷飲嚴選山東產地的優質山楂果,先以八小時慢火細熬萃取果香,再經 24 小時冷藏自然發酵熟成,全程不添加酒精｡入口是恰到好處的酸甜交織,清爽解膩 . 🔸先付—鰲蝦.甄選魚生盛合有紐西蘭鰲蝦､台海真鯛､台海寒師魚､大連赤貝､大連扇貝,以及福建槍魷魚甜蝦卷等多款鮮品,佐以辛香的山葵醬及清新的小青桔,點綴食用花瓣青果｡刺身的細膩油脂緩緩化開,魚肉的清甜風味層層遞進,建議由淺至深的品鮮順序｡ . 🔸溫物—茶碗蒸以鮮美的海鮮高湯打底蒸出嫩滑蛋羹,再添入海膽粉提鮮,黑松露醬賦予強烈的菌菇香氣,與海味交融出別層次好鮮美｡ . 🔸主菜-活龍蝦嚴選墨西哥｢小蜜蜂龍蝦｣,以龍蝦膏調鮮,蝦肉煎至七八分熟的黃金火候,既能鎖住內裡的彈嫩多汁,又能讓表層泛出誘人焦香｡柑橘醬清甜果香剛好襯出龍蝦的鮮甜本味,點綴的紅南天竹增添一抹雅緻的視覺韻味｡ . 🔸燒物-雪蟹料理以俄羅斯雪蟹為主角的雙味料理｡先取蟹殼中以玫瑰鹽加熱保溫的鹽燒雪蟹腳,鹹香襯得蟹肉的鮮甜本味愈發突出;再嘗旁側的血橙檸檬蟹肉塔塔,脆嫩清甜的馬蹄與鮮美蟹肉纏繞;最後佐上特調三杯醋品原味層次拉滿｡ . 🔸進肴—黑金鮑嚴選新西蘭黑金鮑｡厚切鮑魚保留原味,以鐵板煎製鎖住軟嫩香甜的本味,又有甘香的爆肝醬,再與濃烈的新加坡辣椒醬同炒,酸辣綿密形成鮮明對比,盤底鋪陳的雲南甜菜帶來一抹清新｡ . 🔸季節料理—大角螺嚴選澳洲角螺以西班牙冷湯煥新登場,捨棄繁複調味,只執著於萃取海鮮與蔬鮮的本真之味｡角螺只取中段精華,肉質脆嫩彈牙,咬下時滿溢著純淨的海洋鮮甜;雞高湯為底的醬汁,融了四川冬筍的脆嫩鮮爽､甜豆仁的清甜綿軟､黃雞油菌的醇厚菌香｡ . 🔸旬菜—轉口水果玉米有脆嫩多汁的顆粒感,融入鮮潤的生蠔液,又有綿密絲滑的蘆薈優格,最後碧根果的堅果香氣徐徐升騰,鹹香交織著清香調酒｡ . 🔸肉料-A5級與牛精選澳洲M12或同等A5級270天純血和牛的上腦部位,經12天熟成,肌理間的大理石油花細膩如霜,以玫瑰鹽板低溫慢炙,5分熟鎖住肉汁的鮮嫩巔峰,7 分熟則多添幾分焦香四溢的甜潤｡四川蘿蔔及泰國瑪莎地瓜清甜脆嫩中和油脂感,更有馬山椒緩緩化出辛香｡ . 🔸食事—鐵板炊飯櫻花蝦牛肉炒飯,選用牡丹江響水貢米,先經兩小時以上充分浸泡,再以隔水蒸汽的溫柔工藝慢蒸,米粒吸飽水分,顆顆飽滿彈潤,帶著貢米獨有的清甜米香｡櫻花蝦的鹹鮮､牛肉的嫩香與米飯的清甜交織相融,每一粒米都裹著油膩的香氣卻絲毫不膩,再撒上粒粒爆珠的蟹籽｡ . 🔸甜點—手工甜點起源義大利的米四重奏,米冰淇淋冰爽輕盈,有冰爽的膨化米香好輕盈;綿密的米布丁蒸煮出的醇厚米香,混著奶香好柔滑;脆米與米脆片酥脆無比,米香由溫糯､冰爽到微醺立體遞進｡ ————————— 鶯時TOKI(平安金融中心店) 地址:福田區益田路平安金融中心L4(距離地鐵購物公園地鐵站D口160m) 營業時間:11:00~14:00,17:00~22:00 交通:從福田口岸過關之後,搭乘4號線僅需2站即可到達社群共創攻略深圳美食攻略深圳打卡攻略深圳攻略深圳探店

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情人節去邊慶祝？7大深圳高質約會餐廳推介! 懸崖海景/洞穴/城市夜景

情人節就快到啦，仲未諗好同另一半去邊度慶祝？唔使驚，我幫你整合咗7間喺深圳環境同嘢食都高質嘅餐廳畀你啦！全部都係大眾點評4.0分或以上🌟，無論你鍾意海景、日式庭院、高空夜景，定係米芝蓮級美食，都可以搵到啱心水嘅選擇！今次揀嘅餐廳各有賣點，環境、服務同食物質素都兼備👍靚景餐廳包括懸崖邊嘅無敵海景餐廳，日落同晚霞簡直靚到捨唔得走；有洞穴風、日式庭院嘅特色餐廳，打卡出片率100%；仲有77層高空嘅西班牙餐廳，可以俯瞰成個深圳嘅城景，高級感十足！食物方面，有創意韓餐、泰式米芝蓮、日式爐端燒同正宗西班牙菜等，款式多到唔知點揀🤯為咗方便大家，我喺每間餐廳下面都擺咗網友推薦同商家招牌TOP 3嘅餸菜，唔知食咩可以參考下🔍 睇啱嘅話就記住提早book位，唔好等臨急先搵喇！🏃‍♂️ 1. MUJINY木槿鈺·創意韓餐 (P2-4) 小紅書頗有熱度嘅約會餐廳！全店以木質裝修為主，座位闊落，燈光暗暗地好有氛圍感，好啱同另一半慢慢坐、傾下計。佢哋嘅擺盆都好有心思，好適合打卡! 💰人均：¥100+ 🕐營業時間：11:00-22:00 📍4間分店：福田星河COCO Park店、南山海岸城店、布吉萬象城店、大運天地店 ⭐️大眾點評: 所有分店4.0或以上🌟 2. 苫也·暮懸崖海景餐廳(P6-9) 佢嘅fusion菜超正！海鮮、牛排同泰式料理樣樣都好食👍唔止嘢食好食，個景都一流🤩餐廳外面係一望無際嘅懸崖海景，如果咁啱天氣好，嗰日嘅日落晚霞真係靚到好似畫咁，到時記住幫女朋友打卡！餐廳有唔同座位畀你揀，可以揀面對面坐又得，坐隔離Sweet住睇風景都🉐 💰人均： ¥120+ 🕐 營業時間： 11:00-24:00 📍 地點：南隆社區海濱南路33號海貝灣度假村E15棟101號 🚇 交通：建議Call車前往，約1小時車程（南澳區暫無地鐵直達） ⭐️ 評分： 4.4🌟 3. 藏巷爐端燒·庭院·居酒屋(P10-13) 想食日式嘢可以揀呢間！呢度嘅爐端燒用料新鮮，燒得好有炭香味。戶外座位係日式庭院風格，仲有日式榻榻米，可以望住晚霞同摩天輪食飯，情調十足。如果有需要仲可以預約埋包間添! 💰人均： ¥200+ 🕐 營業時間：星期一至五 11:30-14:00, 17:30-22:00；星期六日 11:30-14:00, 17:00-22:00 📍 地點：新安街道歡樂港灣2號東L2-027 🚇 交通：地鐵5號線「臨海站」B2出口 ⭐️ 評分： 4.8🌟 4. 松善 SENSEA·懸崖上的海景餐廳 (P14-17) 又係一間超正嘅懸崖海景餐廳，位於松善 SENSEA 度假區入面。室內有落地大玻璃，坐邊都可以飽覽成個海景。食物就以西餐為主，嘢食做得好精緻，質素冇得彈✨ 💰人均：近 ¥200 🕐 營業時間： 11:00-21:00 📍 地點：深葵路1091號松善山海度假區內 🚇 交通：建議Call車前往，約50分鐘車程 ⭐️ 評分： 4.6🌟 5. 泰珍薈 Siam Memory (P18-21) 由泰國米芝蓮名廚Noom Chantrawan主理！環境高級感十足，而且有客製化慶祝活動，例如生日或週年紀念日，餐廳會幫你喺枱面上做特別佈置，寫上指定字眼，非常浪漫。 💰人均：近 ¥200 🕐 營業時間：星期一至五11:00-14:00, 17:00-21:00；星期六日 11:30-15:00, 17:00-21:30 📍 2間分店：深圳灣萬象城店、羅湖萬象城店 ⭐️ 評分：兩家分店評分均為 4.8🌟 6. Sip Up 西皮葡萄·Bistro (南頭古城店) (P22-26) 係一間非常有特色嘅「洞穴風」Bistro！裝修優雅寧靜，仲有特色酒窖🍷室內有好多唔同嘅「洞穴」打卡位，而且仲有「星空洞穴包間」，不過包間需要提早預約。嘢食方面都唔馬虎㗎，係微醺約會嘅首選☝️ 💰人均：約¥150 🕐 營業時間：11:00-23:00 📍 地點：春景街31號（西集小綠洲內） 🚇 交通：地鐵12號線「南頭古城站」E出口 ⭐️ 評分： 4.5🌟 7.深圳文華東方酒店·TAPAS 77·西班牙風味 (P27-31) 想過一個奢華情人節？去呢間位於深圳文華東方酒店內第77層嘅高空西班牙餐廳啦！有格調之餘可以俯瞰深圳城景，夜景就更加震撼🌃。主廚曾喺多間西班牙餐廳工作，食物質素有保證🏅必試嘅有西班牙燴飯，好多網友食完都話正宗👍 💰人均： ¥600+（雖然貴少少，但質素絕對有保證！） 🕐 營業時間：星期一至五 17:00-22:30；星期六日 11:30-14:00, 17:00-22:30 📍 地點：皇崗路 5001 號深業上城 A 棟文華東方酒店 77 層 🚇 交通：地鐵 10 號線「冬瓜嶺站」A 出口 ⭐️ 評分： 4.8🌟 📞 預訂請致電： +86 (755) 8182 9177 圖片及資料來源: 以上各餐廳官方小紅書&大眾點評情人節餐廳深圳約會餐廳深圳靚景餐廳深圳高質餐廳深圳約會好去處深圳美食攻略深圳攻略深圳好去處攻略

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