日本旅遊攻略
2025.01.23
日本媒體報導，一位50歲化名新沼先生坦言，在大阪經營章魚燒的第二代店主面臨著經營困境，隨著原材料成本的上漲，以及顧客數量的減少，他的生意正遭遇前所未有的挑戰。店舖被揭魚目混珠，竟以蟹柳代替章魚。事源一位女網民發現店舖的章魚燒內部使用了蟹柳魚糕，而非真正的章魚，消息迅速在社交媒體上擴散。
▼新沼先生坦言魚目混珠過程▼
為了應對赤字，他決定進行創新，並從銀行獲得300萬日元的貸款來翻新店面，設立了一個可容納約10人的用餐區。重新開業後，初期吸引了不少顧客，但隨後情況又開始惡化。
▼新沼先生下場曝光▼
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