日本旅遊攻略
2015.11.06
秋天到日本賞楓，有在路邊看到美美的楓葉天婦羅嗎？
楓葉天婦羅是大阪箕面的特產，賞楓時看到如此應景的美食，都忍不住買一包來自私吃，不過當你知道楓葉天婦羅是怎樣炮製出來的話，下次只會影相，不會放入口吧。
其實大阪人是將正真的楓葉沾上炸粉落油炸，最後灑上芝麻。所以大家是在吃街邊的樹葉嗎？
不是啦！其實可食用的楓葉都是由店家親自栽種，摘下清洗後水洗，再以鹽桶中醃製大約一年以上才讓遊人品嚐。 每包售價500日元 (約港幣 $32)
雖然是樹葉，但日本人做事方法一向一絲不苟，有機會還是會一試啦。
來源：tabelog
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