日本旅遊攻略
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廣州酒家 地址
廣州市荔灣區文昌南路 2 號
查詢電話
（86）020 - 81380388 / （86）020 - 81389840
消費(港幣)
人民幣50 至 100
開放時間
07時00分 - 22時00分
前往方法
景點連結
詳細介紹
廣州酒家前身為西南酒家， 1935 年創立，經營的粵菜及月餅十分聞名，使其享有「食在廣州第一家」的美譽。廣州酒家曾於 1938 年受戰火洗禮，但在 1939 年即重建成廣州大酒家，並於翌年成為國營企業，更在 2005 年成為廣州市登記保護文物單位。現時的廣州酒家擁有多間分店，總店位於文昌南路。
背負盛名的廣州酒家貴為傳統粵菜的代表，其代表作多不勝數，有「一品天香」、「麻皮乳豬」、「廣州文昌雞」等。憑著其精湛的廚藝，廣州酒家曾多次推出仿古宴席，如「滿漢大全筵」、仿唐宋元明清的「五朝華筵」等。食客如想在廣州品嚐到傳統中菜，廣州酒家絕對是不二之選。
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