日本旅遊攻略
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Coriander Leaf 地址
3A Merchant Court, 02-12 River Valley Road, Clarke Quay
查詢電話
65-6732 3354
入場費(港幣)
坡幣 120 (8 人或以上開班)
開放時間
12時00分 - 22時00分
開放提示
星期六：1830 至 2230
暫停時間
，14時00分 - 18時30分
每週休息日
星期日
前往方法
詳細介紹
想弄一道正宗新加坡地道菜，又苦無良師，可到新加坡食肆 Coriander Leaf 拜師學藝，參加烹飪班，除了提供正宗新加坡菜外，還有越南、泰國及四川菜等，堪稱「亞洲全集」。學員會學習如何炮製馳名的星洲辣蟹、黑椒炒蟹、春卷、宮保雞丁等等。大廚 John 說初學整蟹，蟹不妨拍碎一點，這樣才會易入味，想廚藝更進一步，旅遊星加坡期間，不妨抽時間往 Coriander Leaf 進修一下。
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10/11/2014 14:29