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田媽媽古道廚娘美食屋
田媽媽古道廚娘美食屋
田媽媽古道廚娘美食屋
地址
嘉義縣竹崎鄉中和村 165-2 號
查詢電話
886-5-2561 645
開放時間
11時30分 - 20時30分
暫停時間
,14時00分 - 17時30分
前往方法
路線 - 步行
起點: 奮起湖火車站
需時:約 10 分鐘
景點標籤
亞洲
台灣
嘉義
美食
詳細介紹
田媽媽主理料理工作多年,曾在多個料理比賽中獲獎,贏得「廚娘」名譽。她開設的美食屋,則以奮起湖特產作為佳餚的原材料。 阿里山三大特產,筍、茶葉和山葵,田媽嫖把它們巧手地弄出「玉竹涼筍」、「筍香扣肉」、「茶香茗排」、「山葵豆腐」和「實至茗鮭」等多款招牌菜,善用當地的特產資源。
站在火車路軌旁的二樓餐廳露台,可以俯瞰看阿里山小火車經過,可一邊欣賞風景,一邊享受不同的美食。
評語
留言/評論守則
jackie228
16/01/2014 16:04
菜式都好天然,新鮮, 特別係用山葵整既菜式亦都好特別~
1357924680
09/10/2011 23:09
筍香扣肉好似好好味, 汁多肉鮮
birmingham
30/09/2011 00:31
台北的筍子和豆腐真的很健康很美味, 一定要吃, 名菜各式各樣的筍子都有
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16/01/2014 16:04