日本旅遊攻略
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長安壹號 地址
北京市, 東城區, 東長安街, 1 號, 東方君悅酒店
查詢電話
86-10-851 81234 轉 3608
消費(港幣)
人民幣150 至 300
開放時間
07時00分 - 22時00分
暫停時間
，14時30分 - 17時30分
前往方法
詳細介紹
京城要排首 5 間最佳烤鴨店，真的傷透腦筋！因為全聚德、大董永恆霸佔兩席。長安壹號能夠獲得食客的心，全靠三大特色：環境、廚師和吃法。
長安壹號不是烤鴨店，是東方君悅酒店的中菜廳，主打北方菜，烤鴨、乞衣雞和茅台雞尾酒是招牌餐飲。室內華貴，窗外一邊是繁華的長安街，另一邊是豫王府舊址，新舊交匯份外滋味。這間時尚食府對烤鴨的吃法非常嚴謹，伴鴨上桌的有葱絲、蒜泥、白糖、甜面醬、青瓜條、荷葉餅。荷葉餅的口感又軟又煙韌，非常味美。再說那廚師，會相聲，片鴨時，說烤鴨歷史和知識就不知多生動了，添上不少趣味。
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