藍記麻辣鍋
藍記乃全台首家麻辣火鍋宵夜店,已有近 30 年歷史。走實而不華平民路線,感覺更親民地道。招牌麻辣湯底以辣椒、花椒、胡椒等秘方熬製,忠於傳統川味,入口先甘甜,後鹹香辛辣,而且店子更別樹一格,堅持不可加沙茶醬來吃。
店子沒有華麗裝潢,但絕對地道。
鴨血超滑盡吸湯汁,好美味。
菜式以單點計算,強調選用台灣牛,價錢也算大眾化,單點肉盤先係 240 台幣,麻辣湯底 400 台幣,抵食!
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