日本旅遊攻略
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會津屋 地址
大阪市此花区島屋6-2-61 ユニバーサル・シティ 4/F
查詢電話
+81 (0) 6464-3080
開放時間
11時00分 - 22時00分
前往方法
詳細介紹
聽說大阪章魚燒的始祖是在 1933 年創業的會津屋，至今已有 80 年歷史。
市面上售賣的章魚燒，大多會在上面加上沙律醬或日式醬汁，以作調味，但會津屋卻堅持以最傳統、不加任何醬料的原味章魚燒作為招牌。由於其麵糊是用昆布和柴魚，熬製上湯而製成，因此不加入醬汁，反而吃到章魚燒最原本的味道，而且味道比其他章魚燒，還多了一份反樸歸真的醇厚呢。
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