日本旅遊攻略
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安南越南餐廳 地址
銅鑼灣希慎道33號利園一期4樓
查詢電話
27873922
消費(港幣)
港元200 至 500
開放時間
11時30分 - 00時00分
前往方法
詳細介紹
本港一般的越南餐廳不是連鎖店就是平民格局，最近居然出現突破，有主打中高檔的越南菜安南越南餐廳開業，絕對是一大新驚喜。
與當地的餐飲巨擘Nam An Group 合作經營，安南越南餐廳不但分有南越、北越的地方菜，連本地罕見、位於越南中部皇族區的順化菜均有供應，這系列菜式由賣相到用料都特別講究，小至春卷皮、或是首屈一指的「富國魚露」，到肉蟹或是製作糕點的米漿等，均是集團由當地直接入靚貨，務求呈上最正宗的越南風味。罕見的順化菜化表作包括如「浮萍餅」、蝦膏炆煮西貢珍寶大頭蝦等。
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10/10/2013 09:39