鏞記酒家

地址

香港中環威靈頓街 32 至 40 號

查詢電話

852-2522 1624

開放時間

11時00分 - 23時30分

開放提示

飲茶時段：星期一至六 14:00-17:30 星期日及公眾假期 11:00-17:30

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亞洲香港美食

詳細介紹

燒鵝分脆皮和軟皮兩種。脆皮燒鵝皮脆，軟皮燒鵝皮不脆但肉汁豐盈，香味四溢。鏞記酒家燒鵝就是後者，亦是在市區中難得保留用炭火燒鵝的傳統老店。鏞記酒家燒鵝鵝嫩肉鮮，比鴨的更為嫩滑，夠入味，皮厚而不油膩，微微炭香味，塑造出一種與別不同的風味。

tama777
04/10/2013 11:41

燒鵝比想像中差,
而且魚類的價錢太貴

elaine7111
08/10/2011 00:53

遠近馳名的鏞記燒鵝，我竟然沒有試過，好吃的話，幾百元一隻不算太貴

birmingham
05/10/2011 01:40

好好味, 好似外賣三十元一盒, 多香, 全香港都知

idealcarol
04/10/2011 19:34

鏞記好出名食燒鵝, 不過唔中意佢分兩層, 一層係俾貴賓, 一層係俾平民, 階級觀念好重~~

fisher2202
08/08/2011 18:22

燒鵝真係好好味, 不過人多要等位, 炒飯都唔錯好多料, 價錢就貴少少啦, 不過我覺得值既

Michelle Li
08/08/2011 13:58

老細請食飯，至可以去鏞記酒店呢類名人飯堂，當然有試到佢好出名的燒鵝，好味係好味，但值唔值咁貴真係見人見智

yanzi119
08/08/2011 12:42

鏞記酒家既燒鵝真係好食，上次同屋企人黎食個個都讚不絕口，不過價錢都幾貴下！

kwanbt
28/06/2011 15:55

每逢去到鏞記，都係只在樓下食碟頭飯，仲要成日慘被歧視，睇怕要儲＄更上一層樓

godbyu2
10/05/2011 07:27

朋友來香港都帶他們去食,正所謂一分錢一分貨,正!!!!!

pangyinyuk924
01/05/2011 10:46

全香港最出名食燒鵝的地方, 燒鵝好食係好食不過, 最近又加價啦, 所以好食都唔可以成日食, 如果唔係就會食到窮!

kitzme
25/11/2010 09:54

這裡非常的燒鵝，叉燒，潤腸，但是我覺得他們都不是做的很出色..... 這樣的價錢有很多地方比他們做的更好!!!! 我想我不會再去呢...

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