相信香港人對 Wolf Blass 並不陌生,因這品牌在超市曝光率甚高,黃、白、黑牌等等級頗深入人心。此品牌是德國移民 Wolfgang Blass 於 1966 年創立,而 Wolf Blass Visitor Centre 位於芭蘿莎(Barossa),專為愛酒人士而設,提供各種品酒體驗,讓他們對該品牌有更深入的認識。
訪客中心有很多工作坊,例如「Blend it like Blass」,這是個讓訪客「溝酒」的體驗活動。酒莊釀酒師會親自指導訪客溝出香味有如招牌酒 Black Label 般的葡萄酒,讓他們瞭解產區知識,發揮想像力,創造獨一無二的葡萄酒。此外,更有機會瞭解製作釀酒桶的秘訣,品嘗酒莊的各款葡萄酒。