日本旅遊攻略
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Artner 地址
Franziskanerplatz 5,1010 Wien
查詢電話
+430 1503 50 34
開放時間
12時00分 - 00時00分
每週休息日
星期日
前往方法
景點連結
詳細介紹
Artner 原本是印刷廠，屬歷史建築，後經改裝成餐廳。Artner 佈置現代、簡約，而且在地下一層更是拱形磚切的酒窖，部分會用作小型酒會的場地。
這裡除了有超過 7,000 枝酒，還有廚師的巧手小菜，包括烤八爪魚、烤黑毛豬等。烤八爪魚不但外香脆，內軟滑，而且配搭紅菜根汁吃，更突出八爪魚的鹽鹹香。而烤黑毛豬是以橙汁和婆羅門參作為伴菜，豬肉保留肉汁，但肉質較韌。 這道菜式的特別之處是有在港少吃到的婆羅門參，婆羅門參分淡黃色和紅蘿蔔色兩種，據講，很有蠔味，又名牡蠣菜。因此，如果想跟朋友吃晚飯，摸酒杯底，就不要錯過Artner！
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