港版偽日本旅行一天遊Ep1 著浴衣打卡/DIY富士山陶瓷/日系素食Cafe

2021.08.11

疫情關係已有一年多不能去旅行，相信不少人都旅癮起，想念「鄉下」日本。最近就興起「偽旅行」，以下為大家介紹港版日本遊行程，可以穿浴衣打卡，再到京都日系Café坐榻榻米吃日本純素甜品及美食。最後親手自製富士山陶瓷，帶手信回家，在香港體驗日本旅行！

第1站：日系影相館日和晨曦

「日和晨曦」是2層複式影樓走日式風格，1樓佈置了日式傳統榻榻米，配上各式懷舊小道具，如舊電視機、紙扇和清酒瓶等，恍如時光穿梭到舊日本；2樓則營造出日式簡約家居。影樓提供日本浴衣供租借，更會有專人協助穿著，不怕穿錯，更有簡單頭飾供大家免費使用。若不懂影相，可以預約攝影師提供日式攝影服務。Studio為24小時營業，歡迎寵物拍攝，並提供背景紙和燈具讓大家免費任用，優惠期間學生可享九折優惠。

價錢：租場一般拍攝平日$400/小時、$700/兩小時；週末$500/小時，$800/兩小時

浴衣租借每件$60 - $100/小時

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日和晨曦

地址：葵興葵昌路78 號富都工業大廈5樓508室

營業時間︰ 24小時

IG@ hiyori_yoake

第2站：日式素食Café 一禪NIZEN

九龍城一間素食Cafe「一禪NIZEN」，木系裝飾充滿日本風情，更有塌塌米座位，令人想起日本京都。Cafe主打多款無味精、無色素的天然新派素食，食物當然充滿日本feel，甜品有自家製的「純素抹茶撻」($50)，抹茶撻用了小山園抹茶粉做成，抹茶超濃味，而忌廉特別用了米漿打成，配上黃豆粉，非常配搭。「鹽漬櫻花抹茶梳打」($55)，湯力水加上鹽漬櫻花，淋上小山園抹茶，味道神奇地帶有梅子味，非常特別。鹹食都不可以錯過，人氣有「日式烤野菜咖喱配椰菜花飯」($78)，有齊多款蔬菜，配黃薑粉椰菜花飯，健康又好味。小食還有「日式油揚燒」($60)，日本腐皮包着多款蔬菜如青瓜、本菇、本耳及翠肉瓜等，配上自家製麻醬更美味。

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一禪NIZEN

地址：九龍城賈炳達道128號九龍城廣場UG樓UG18號鋪

電話：3613 0133

營業時間︰星期一至五 8am-7pm，星期六及日 8am-8pm

IG@一禪NIZEN

第3站：DIY日本手信曉至陶瓷工作室

旅行又怎少得手信，最後來到長沙灣「曉至陶瓷工作室」，學做富士山系列陶瓷及海浪線香座，DIY手信帶回家。工作室專門教手捏和拉坯兩類陶瓷，全程由導師親自教授，可以同時學習手捏、拉坯及上色等技巧。當中以手捏式做成的海浪線香座，難度相對較低。先將白色及藍色陶泥混合，搓成球狀，拉成海浪的花紋，再把陶泥桿成平板。前端捲成海浪狀態，用工具勾刮出凹凸的浪紋。最後加上泥漿，做成浪花形，經高溫燒製完成。富士山系列陶瓷包括杯及碗，就需要拉坯，講求較多技巧，難度相對較高。在導師從旁指導拉成杯或碗後，經燒製便可以學習用3種釉上色，油成似富士山般的漸層效果。因上色所看的顏色有所不準，經高溫燒製後的顏色會有所不同，為大家帶來神秘感及驚喜，大約2個星期就可以取回製成品。

價錢：海浪線香座班 S Size $450、L Size $620 需時: 2-2.5小時；拉坯班 (導師代上單色)$450、拉坯及上色班$750

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