日本旅遊攻略
2021.07.02
微波爐是許多人家中的必備品，但不是所有食物都可以放入微波爐加熱，使用不當分分鐘會導致起火甚至爆炸。日本節目進行實測，將6種常見的食品放入微波爐加熱，包括雞蛋、腸仔和番薯等，發現它們屬危險食品，加熱時要特別小心，並為大家提供3招微波爐加熱食物安士貼士。
日本節目《ハナタカ！優越館》進行實測，發現6種常見的食品不宜放進微波爐加熱，加熱過程會導致起火甚至爆炸。
▼點圖放大看6種危險食物▼
節目組提醒微波爐內的油漬亦是導致起火的原因。節目組實測發現，在滿佈油漬的微波爐中加熱食物，油漬會產生碳化反應，導致起火，所以大家要定期清理微波爐。
東京消防廳亦曾進行實測，發現番薯、薯仔、中式包點、西式麵包和炸物均會在加熱期間起火。東京消防廳解釋，長時間加熱會蒸發食物中的水分，導致持續碳化並產生易燃氣體，食物中已燒焦的部分會帶電和產生火花，點燃微波爐中的易燃氣體，引致爆炸性燃燒。所以在加熱水分少、油分及糖分高的食物是要特別小心，以下為大家提供3個微波爐加熱食物貼士。
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來源：《ハナタカ！優越館》、東京消防廳
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