日本旅遊攻略
2020.11.18
北海道帶廣屋台村
為振興帶廣市，於 2000 年開設的屋台村，一共 20 間，就似香港大牌檔，每間有不同主題特色，唯一共同點是那 U 型 counter 吧結構，客人們圍着老闆、廚房，烹煮、飲食、吹水同步進行，熱鬧到極。由串燒店、居酒屋、法菜館至亞洲食堂都有，但必須以北海道帶廣土產作主題，既可以炒熱帶廣市，亦推廣當地土產食材。食完一間再轉場食下一間，越吃越熱，完全投入，毋懼寒風。
地址：北海道帶廣主西 1 南 10 - 7
交通：JR 帶廣站步行約 10 分鐘
琥羊
帶廣鮮肉料理
店以十勝產的羊肉馬肉作賣點，刺身或 tataki 做法特出上乘的肉質，入口完全無筋、無羶，羊肉配味道清鮮，馬肉就味濃厚，後者更是繼承北の大地ひでちゃん（曾於北之屋台開店）的足寄町馬肉，照顧埋老客人的味蕾。
老闆高橋先生推薦吃鹽辛牛油薯仔，以鹹鮮刺激薯仔的澱粉質，入口是意想不到的味道，瞪大雙眼讚嘆之時，老闆說「呢位就係折笠農場老闆，呢啲薯仔就係佢種」，意想不到鄰座大叔就是香甜薯仔的「爸爸」，すごい（厲害）！
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