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為期兩個半星期的 Melbourne Food and Wine Festival 於 3 月 7 日起在 South Yarra 附近舉行，是人們品嘗維多利亞和墨爾本精美廚藝的好機會，可算是墨爾本的一大美食盛事。屆時會有來自世界各地的頂級美食及小食，如朱古力、紅酒等，相當吸引，亦因此每年都有 30 萬人參與。主辦單位今年請來不少美食界猛人，如英國 The Fat Duck 餐廳的 Heston Blumenthal、法國 Le Châteaubriand 餐廳的 Iñaki Aizpitarte、美國 The French Laundry 餐廳的 Thomas Keller 等大師傅作烹飪課導師。遊客亦可參觀 1200 人的長桌盛宴，雖然名額已滿，但亦可入場欣賞如此壯觀的午餐。
相關資訊
網址 Melbourne Food and Wine Festival
電話 61-3-9823 6100
電話 61-3-9823 6100
地址 Rear of Prahran Market, 163 Commercial Road South Yarra 3141
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