日本旅遊攻略
2020.09.17
近年不少人追求健康會選擇飲樽裝綠茶以取代汽水、果汁。日本不少飲品製造商都有生產樽裝綠茶，而且為刺激銷量不斷改良茶色、品質，在日本一向人氣高企的SUNTORY伊右衛門綠茶於今年4月進行大幅度改良，日本關西電視台節目《所JAPAN》就訪問了商品開發部上本倉平先生，為大家公開改良後的分別以及背後不為人知的過程，看起來平平無奇的樽裝綠茶其實充滿巧思。
上本先生指伊右衛門改版是出於銷量下降，而改良後大獲好評之餘，銷量比去年同期更升1.5倍，非常厲害。到底新版伊右衛門在哪方面不同了大家又察覺得到嗎？
▼點圖放大看伊右衛門改良重點▼
茶色問題得到解決，上本先生向各部門進行簡報以及讓長期合作伙伴、京都茶葉老舖福壽園的茶匠谷口良三先生試飲，惟被批茶味欠奉、猶如綠色水，於是上本先生有另一難題需要面對。
▼點圖放大看另一難題及解決過程▼
上本先生製作逾300款試驗品後，最終成功讓谷口先生認可，而且在谷口先生協助下混調茶葉提升茶香，製作出茶色鮮艷同時保持濃郁茶味的樽裝綠茶。不過由於改良版需要用一番茶及抹茶，令生產成本上升，於是SUNTORY靠兩招削減部分成本，令新版伊右衛門綠茶無須加價亦可以改良綠茶品質。
▼點圖放大看SUNTORY的解決方法▼
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日本需要進行垃圾分類，招紙與膠樽分別為可燃及不可燃垃圾，於是伊右衛門特別在招紙背後下了點功夫，讓大家進行垃圾分類時增添樂趣。
▼點圖放大看新版招紙小秘密▼
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來源：関西テレビ《所JAPAN》
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