日本旅遊攻略
2020.07.07
早前疫情肆虐，待家時間變多，也是學習新技能的大好時機。日本一位媽媽在Twitter上分享自己準備要升高中的兒子，趁疫情停課期間每日給他1,000日圓（約港幣$72）煮晚餐，經過八星期訓練後兒子廚藝突飛猛進，而且菜式多樣，絕不馬虎。令該名媽媽大深感動之餘，兒子的手藝亦獲網民激讚。
這位日本媽媽在Twitter帳號miramania56分享，兒子於今年3月初中畢業，但受疫情影響，高中延遲開學，兒子待家時間變多，於是媽媽決定給他一個任務：每日給他1,000日圓做晚飯，如果有餘錢就當作他的零用錢，而且規定每日晚餐必須最少有一款蛋白質食物及湯，刺激他用最少錢煮豐富又健康的晚餐。媽媽讓兒子自己負責買菜、煮飯、洗碗「一腳踢」，起初兒子煮的菜式較為簡單，例如第一日是大蝦意粉、沙律及栗米湯。
▼點圖放大看兒子首週菜式▼
但隨著訓練已超過八星期，兒子的廚藝愈見進步，擺盤亦愈來愈美觀之餘菜式豐富，更可以做到三餸一湯，而且除了晚餐以外還會製作甜品。而且八星期以來兒子省下19,669日圓作為自己的零用錢，廚藝進步之餘還學會節儉之道。
▼點圖放大看兒子近期菜式及煮飯模樣▼
媽媽對於兒子在短時間內學會如何從美味和成本中取得平衡感到欣慰。現時兒子已經學會不少買菜知識，例如：雞脾肉貴但魚更貴，大部分料理都是看著食譜就能完成。她又笑言「我注意到雖然兒子成長不少，但丈夫仍然是那樣子。」
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