日本旅遊攻略
2020.06.19
北京再爆新冠肺炎，源頭更疑與進口三文魚有關，令三文魚的食用安全問題再度成為焦點。其實單是2018年，全世界養殖三文魚死亡數量達到5000萬條之多，有外媒去挪威養殖場進行調查養殖三文魚死亡原因，發現環境衛生惡劣，除了見到三文魚畸形或受傷，亦出現寄生蟲問題，生食恐對身體有害。
三文魚市場是挪威第二大產業，現時養殖三文魚約有3億5千萬條，當地政府預計2050年全球需求量為現時的5倍，但研究指有20%三文魚會在養殖過程中死亡。德法公共電視台（ARTE)為此到挪威北部深入調查，發現養殖場水底污濁不堪，排泄物四處可見，部分三文魚身體多處潰爛，更變畸形魚呈S形，記者直呼恐怖「無人敢食這些魚」 。
海洋研究員表示惡劣的生活條件助長魚蝨大量繁殖，逃離養殖場的三文魚會將魚蝨傳染至野生三文魚，導致在35年來數量減少近5成，嚴重影響海洋生態。
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