日本旅遊攻略
2020.02.02
提到日本京都美食，又點少得抹茶呢！京都百年老店「祇園辻利」主打上等抹茶葉和各式抹茶甜品，包括抹茶雪糕、抹茶大福和抹茶生朱古力等，是買京都手信的好去處。最近新出「贅沢宇治抹茶蛋糕」，嚴選石磨宇治抹茶和高級法國白朱古力，配上微脆焦糖，入口甘甜有濃郁抹茶味。各位抹茶控不要錯過。
宇治抹茶蛋糕售5,940日元（約HK$ 423），限定於祇園辻利網上商店發售，用上石磨宇治抹茶和高級法國白朱古力，表面有微脆焦糖。蛋糕口感幼滑，入口即融，食落有濃郁抹茶味，配上白朱古和焦糖，甘甘甜甜。
蛋糕雪凍食用的話，口感像雪糕；解凍1小時後食用，焦糖和抹茶味平衡得恰到好處；解凍4小時後食用，抹茶味更為濃郁，帶來不同口感味道。大家可按喜好選擇不同食法！
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