日本旅遊攻略
2019.12.24
釜山作為韓國第二大城市，當然少不了爆點滿滿的火紅食店。最近就有一間韓式排骨餐廳，憑着極度吸睛的菜單－巨型醬腌排骨山在SNS上掀起熱潮！雖然份量十足，1公斤的排骨山但價錢實惠，讓一眾學生和上班族均表示完全零負擔，吃得超開心，還說年輕的老闆娘很會炒熱氣氛！一起來看看店家有多厲害！
主打醬腌排骨山，分別有鹽烤、甜辣和蜂蜜燒烤三種口味，大家可以自由配搭。大大件又多汁的排骨疊起來就像巨塔一樣，視覺效果一流！為了保持排骨的溫度，店家會用鐵板盛着，並以煤氣爐持續加熱。建議自認「小鳥胃」的朋友可混搭蔥和豆芽一齊吃，即可減膩和提高戰鬥力了，繼續作戰！
老闆娘對於食法有特別建議，強調不要直接打橫把排骨的肉咬走，而是要從排骨分叉的兩端吃下去才夠爽！這樣就能確保將排骨的啖啖肉吃進肚子裏又不浪費！
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一份排骨山的基本份量為1公斤，每份價錢只售29,000韓圜(約港幣$194)，足夠二至三人享用。若是多人聚餐的場合，大家也可以每份500克的形式追加。
其他主菜的造型和配搭也令人難以抗拒！最受歡迎的莫過於灑滿芝麻的烤年糕和半熟雞蛋伴波波魚飯糰。
順便一提，餐廳的裝潢其實很有日本小島風味，亦很有特色！
座間味排骨 (자마미등갈비)
地址：釜山金井區釜山大學路49號街22 / 부산 금정구 부산대학로49번길 22
時間：17:30 - 00:00 (星期二休息)
前往方法：釜山地鐵1號線「釜山大學站」3號出口，步行約15分鐘即達
授權轉載：IG@eunsuk0222，IG@eundoll_ee，IG@taepang_e，IG@junufafa，IG@brodog.kim，IG@kkwonssun
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