日本旅遊攻略
2019.10.03
台灣一向出名多美食，而以下這間餐廳，各位食肉獸一定不可以錯過！位於高雄的「勘熟所-A Little Medium」以熔岩肉丼飯為一大賣點，每碗都鋪滿了薄切肉片，再加上半熟流心蛋，十分吸引！餐廳以慢煮烹調食物，令各種肉類的口感都非常軟嫩。另外，餐廳不時會有貓貓或小狗駐場，各位會去高雄的朋友唔好錯過喇。
於高雄的「勘熟所-A Little Medium」售賣兩款熔岩肉丼飯，包括熔岩牛肉丼及熔岩雞肉丼。丼飯除了有鋪滿整碗的肉之外，更附有特製半熟流心蛋，無論賣相還是味道都十分吸引。而餐廳以慢煮烹調食物，不但保留了食物的營養，更加鎖住了肉汁，令各種肉類的口感都非常軟嫩。
熔岩舒服牛（細 199台幣，約HKD $50、加倍版 379台幣，約HKD $96）。
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熔岩舒服雞（細 168台幣，約HKD $42、加倍版 288台幣，約HKD $73）。
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而餐廳特製的「62度日落蛋」可以單點，價錢為80台幣（約HKD $20）。日落蛋同樣以慢煮方式烹調，用上3隻雞蛋白加1隻蛋黃製作而為。蛋白部分口感軟滑，蛋味濃郁。加上蛋黃汁，味道一流。
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除此之外，餐廳亦有售賣其他丼飯及甜品。
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而餐廳的座位有限，想試的朋友建議先致電預約。
【勘熟所-A Little Medium】
地址：高雄市新興區新田路172巷12號
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00（星期二休息）
電話：+886 930 104 350
交通方法：乘搭捷運到中央公園站，2號出口步行約5分鐘
來源：Facebook@勘熟所-A Little Medium
授權轉載：IG@eating.0305、IG@kk__foodie、IG@lee.148_foodie、IG@marcohu1216、IG@jian_1214、IG@candicefoodie、IG@xuan_lun0405、IG@hahacocohaha、IG@feifei.foodie920
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