日本旅遊攻略
2021.12.21
踏入冬天又到士多啤梨季，不少人鍾情日本士多啤梨，不過要怎樣才選到又甜又靚士多啤梨呢？日本節目《教えてもらう前と後》就請來專家分享4招，教你選必甜士多啤梨！
揀士多啤梨貼士1：選有光澤的士多啤梨
士多啤梨愈紅不一定代表愈甜，事實上專家指出紅色不過是士多啤梨內含的抗氧化成份的色素，與甜度並沒有關係。
相反，有光澤的士多啤梨才是甜度的證明。
揀士多啤梨貼士2：選絨毛明顯的士多啤梨
士多啤梨上的絨毛愈明顯表示愈新鮮。
揀士多啤梨貼士3：尖端愈平愈甜
士多啤梨不同部位有不同甜度，尖端部分就最甜。所以尖端較平即表示有較多最甜的部分。
揀士多啤梨貼士4：籽隔得愈開愈甜
士多啤梨愈熟就愈甜。愈熟的士多啤梨會橫向漲起，所以士多啤梨上的籽隔得愈開，即表示士多啤梨愈熟、愈甜。
記實以上四招，下次去超市或果欄買士多啤梨就識揀喇！
來源：TBS《教えてもらう前と後》
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