日本旅遊攻略
2019.06.17
去日本食好嘢點少得和牛燒肉？不過和牛燒肉部位都有分好多種，看不懂日文的朋友可能不懂叫，因而吃不到最想吃的部位。大家不妨參考以下和牛燒肉部位的中文翻譯對照，下次就可以吃得更滋味更享受！
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| 日文 | 中文 |
| タン | 牛舌 |
| ざぶとん・とうがらし・みすじ・さんかく | 座布團、唐辛子、板腱、三角 |
| リブロース | 牛肉眼 |
| ランプ | 牛腰 |
| イチボ | 牛臀肉 |
| ホルモン | 內臟 |
| カイノミ | 牛裏腹肉 |
| ミノ | 牛胃 |
| ハラミ | 牛橫隔膜 |
| カルビ | 牛肋骨 |
| 肩ロース | 牛肩胛肉 |
| ヒレ | 牛柳 |
| サーロイン | 西冷 |
| テール | 牛尾 |
| 外もも | 外大腿肉 |
| 内もも、しんたま | 內大腿肉 |
| すね | 牛小腿 |
| レバー | 牛肝 |
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來源：焼肉もとやま、Photo AC、格之進、肉のヒライ、清昌館、肉の大栄、よかもん市場、富樫精肉店
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