日本旅遊攻略
壽司是日本旅遊必食的美食，不過除了迴轉壽司、壽司屋等傳統餐廳，京都就有一間壽司店，推出「手織壽司」的吃法。餐廳遞上壽司材料，客人就自己動手砌壽司。小卷、軍艦等又你自由發揮，完全體驗吃日本壽司的滋味！
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AWOMB 3間分店都位於京都，店鋪裝潢各有特色，甚具文青風格。不同分店風格不同，烏丸本店就走現代簡約風，西木屋町就走木製自然風，祗園八坂就採用和式風格。
然後來到重點的手織壽司。AWOMB分店座位不多，但想體驗的人客卻很多，所以最好率先預約，而且手織壽司份量有限。如果即場入座有機會已經售完，因此最好預約或者預早前往！
手織壽司價錢為2,340yen。食材端上時每一款都擺放得整整有條，除了魚生亦有玉子及調味料，再附上白飯、紫菜、竹捲及蕎麥麵。然後大家就可以DIY製作自己的壽司，整小卷、軍艦亦得！
另外祗園八坂的店鋪提供的是手和壽司，早前播出的《森美旅行團2》就有介紹過AWOMB，品嚐時要將飯和食材拌好，一次過放進口，感受食物的美味。
AWOMB的壽司DIY料理十分有創意！如果大家都有興趣的話真的要提早預約呀！
分店詳情：
烏丸本店
營業時間：1200~1600、1800~2100
地址：京都市中京区姥柳町189番地
交通：地下鐵烏丸線「四条駅」步行7分、阪急京都線「烏丸駅」步行7分鐘
西木屋町
營業時間：1200~1500、1800~2100
地址：京都市下京区西木屋町通松原下る難波町405
交通：京阪本線「清水五条駅」步行5分鐘／京阪本線「祇園四条駅」步行10分鐘
祗園八坂（手和壽司）
營業時間：1130~1500、1800~2030（不定休）
地址：京都市東山区下河原町463-8
交通：京阪本線「祇園四条駅」步行15分／阪急京都線「河原町駅」步行20分鐘
來源：AWOMB、食べログ
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