日本旅遊攻略
2018.10.13
已於前日（10月11日）正式開市、接替築地的豐洲市場，今日（10月13日）亦終於向一般民眾開放。其實已有不少餐廳早在開市當日就開業，如：深受港人及各地遊客歡迎的「壽司大」，到底市場運作是否順利？場內與以往的築地市場有什麼分別？交通及食店排隊情況如何？
延伸閱讀：豐洲市場美食購物懶人包 開放時間／吞拿魚拍賣日期／美食位置圖
部份餐廳情況
延伸閱讀：「新築地」豐洲市場開幕 場內38間食肆位置/美食清單總整理
由於今日是首日開放予公眾，有不少遊客慕名而至，未走到室內的餐廳已見人龍。
人氣食店「壽司大」早在開市當日已經營業，店內共有15席。首日已經非常多人排隊，有網民表示需要排上1小時以上。以前在築地排隊需要日曬雨淋，現在除了搬到室內之餘，店方亦有提供椅子，不用再站上幾小時。
吉野家全國第一間店築地店有「裏餐單」，例如「ネギだく」表示多蔥、「とろだく」即牛肉多肥少瘦。不過搬到豐洲市場後，由於有人事變動關係，暫時停止提供「とろだく」和「肉下」，店方表示要等習慣新店運作後才會恢復「裏餐單」，但仍然可點「つゆだく」（多醬汁）和「ネギだく」。
交通情況
早前已介紹過前往豐洲市場方法有巴士及鐵路兩種。有日媒就率先在11日試坐都營巴士「市01」新路線、從新橋站出發至豐洲市場。首班車於早上5時2分開出，當時新橋站就已經有超過40人等候。加上晴海大橋方面有塞車，最終全程用了45分鐘。
除了巴士外亦可選擇乘坐鐵路「海鷗百合號」，不過巴士勝在於市場三大建築物（水產中介買賣場、管理棟及蔬果棟）附近均有設站；而坐「海鷗百合號」的話，從「市場前」站徒步至水產中介買賣場需要6分鐘。如真的需要乘坐巴士，建議避開早上的繁忙時間。
UTravel熱門旅遊話題
【精華重溫🌟】社群年度熱搜帖文榜單出爐！🏆↓
↓主題追蹤人次突破二百萬!! 即刻重溫精彩時刻 ↓
↓主題追蹤人次突破二百萬!! 即刻重溫精彩時刻 ↓
【立即睇👀】最新演唱會時間表🎤搶飛情報🎫！↓
附搶飛連結🔗不再錯過演出消息‼️
附搶飛連結🔗不再錯過演出消息‼️
