日本旅遊攻略
2018.09.04
說到日本美食，壽司一定佔據很高位置。朝日新聞日前對讀者進行調查，選出最喜愛的壽司魚生排行榜，港人愛食的三文魚榜上有名得第6，而日本人最愛的吞拿魚則是佔據了頭2位。一起看看以下榜單，大家又試過幾多款？
No.20: 鯖魚 427票
No.19: 紅魽 444票
No.18: 玉子燒(煎蛋捲) 462票
No.17: 章魚 467票
No.16: 蔥花鮪魚 492票
No.15: 鮪魚(大腹肉) 499票
No.14: 鰭邊肉 501票
No.13: 鯛魚 522票
No.12: 比目魚 544票
No.11: 竹筴魚 547票
No.10 三文魚子 570票
No.9 扇貝 573票
No.8 油甘魚 587票
油甘魚刺身十分肥美，而且肉質很甘甜，難怪會受歡迎。
No.7 甜蝦 609票
No.6 三文魚 621票
我們最愛吃的三文魚當然榜上有名。無論是炙燒、煙三文魚、或是三文魚腩，都是長期高人氣。
No.5 星鰻 667票
No.4 海膽 684票
高級海鮮海膽排第4，其又腥又鮮的味道令人又愛又恨。
No.3 烏賊 709票
No.2 赤身吞拿魚 751票
日本人果然最愛吞拿魚，赤身是吞拿魚的背部位置，十分爽口。
No.1 中拖羅吞拿魚 789票
中拖羅奪得第一是實至名歸，其中一名受訪讀者更表示中拖羅是壽司之王。其平均分佈的油脂以及入口即溶的口感奪得不少食客的芳心。
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