北海道20大必買推介！ 2018北海道手信/零食懶人包攻略

2018.07.26

北海道一向是日本旅遊的熱門觀光地點之一，藥妝、超市、便利店、驚安殿堂唐吉軻德、土產店、免稅店…到處都是必買！以吃的為主彙集新聞、網友推介的各式必買手信﹑零食的懶人包攻略，另外整理近年北海道旅遊中，函館、小樽、札幌、新千歲機場的高人氣必到採購地，給準備去日本SHOPPING戰利品的朋友參考參考！

原文連結﹕https://goo.gl/6dh9Hn

《北海道必買零食手信》

北海必買手信、零食五花八門，種類繁多又豐富，重點絕大多數都好好吃~~而且許多是北海道限定款，讓人更有購買、嘗鮮的衝動，分別介紹如下。

銷售NO.1：『薯條三兄弟』、『薯塊三姊妹』

北海道熱賣的「Calbee」必買手信『薯條三兄弟，じゃがポックル』（10包*18G）¥820 (約港幣$58)

有世界上最好吃薯條的美譽，因為太搶手造成海內外旅客瘋狂採買熱潮，成田、羽田、關西、大阪、高松…幾乎日本所有國際機場都有販售，甚至部分機場有每人限買幾盒的限量規定。

創新精選當地名產馬鈴薯，連外皮一起加工製成，薯條的外型卻是薯片的口感，老少咸宜。不過因為一包份量不多，沒吃幾口就清空了，每次吃完都有點意猶未竟的小小失落感。

「Calbee Farm」另有一款同樣使用北海道馬鈴薯製成的系列新產品『薯塊三姊妹』，一度被誤以為是『薯條三兄弟』的仿冒品XD。

筆者更喜愛使用3種北海道馬鈴薯製成丁狀的『薯塊三姊妹』（10包*18G）¥800 (約港幣$57)

酥脆美味不變且吃起來更方便，重點是總重量和『薯條三兄弟』相同，價格便宜一些，C/P值高。

最愛NO.1：『洋蔥脆薯餅』朋友從北海道買了筆者最愛的『薯塊三姊妹』、『夢不思議泡芙』，然後加碼推薦了幾款她覺得很讚的零食。

身為零食控的她強力推薦每回去北海道滑雪、旅遊必買，同樣是「Calbee Potato」出品的『洋蔥脆薯餅，ぽてコタン』，一盒有10小包 ¥1000 (約港幣$71)

薯餅結合洋蔥口味的『洋蔥脆薯餅(又稱薯塊一族)』，使用100%北海道生產的馬鈴薯與洋蔥，吃起來多了洋蔥的香氣和甜味，比起『薯條三兄弟』或是『薯塊三姊妹』滋味更豐富，香酥涮嘴的薯餅一小包6個兩三口就吃光，超好吃~~可惜這是北海道限定手信，日本其他地方的機場買不到。

『洋蔥脆薯餅』除了原味也新推出薯餅中點綴昆布脆塊的昆布口味，比較過後還是偏愛洋蔥多一些。

Calbee卡樂比家族手信

主張「挖掘、發揮食物自然的樣貌，活用食材原有的形狀與營養，用心創造出最新鮮美味」的Calbee還有好幾款以馬鈴薯做變化的特色手信，一併推薦給大家。

這款同樣是薯條類零食，一盒4包薯條再搭配4包以北海道知名美食條配的沾醬¥500 (約港幣$35)

分別是帆立貝、燒粟米米、湯咖哩、三文魚，吃法創新。

另有北海道東北地區限定販售的海膽軍艦味，類似這種沾醬吃法的薯條趣味性高但稍嫌花而不實：P

『黃金馬鈴薯』(18g*8袋) ¥1000 (約港幣$71)

「Calbee Potato」2018年4月最新發售的手信，除了一貫的香脆涮嘴，也吃得到馬鈴薯的微甜滋味，筆者很喜歡。

『青豆薯片』(14g*6袋) ¥600 (約港幣$42)

以北海道醬油調味的炸薯片，搭配經真空冷凍乾燥的十勝芽室產毛豆，口感鬆脆。

『芝士薯片』(15g*3袋) ¥300 (約港幣$21)

這是筆者個人較不偏好的「Calbee 」零食，尤其融化的芝士會黏手，但或許芝士控會很愛也說不定。

長青不敗：『白色戀人』

北海道必買的手信中，久居排行榜的長青禮盒，最具代表性的特產是1976年誕生的『白色戀人，白い恋人』，即使走過2007年竄改日期的醜聞風波，造成日本品質神話的崩毀，但承認錯誤並投入10億改造，重新上架後，依然受到消費者的喜愛。

石屋製菓出產的『白色戀人』不僅穩居日本特產第一品牌，年營收更高達百億日圓，明星商品就是2塊薄餅中夾著一層甜甜柔滑白朱古力的夾心餅乾。

『白色戀人』不僅在北海道的JR火車站、觀光區名產店、機場都有販售，日本各大機場的免稅店也都買得到，另有較不甜的（深啡色包裝）的黑朱古力味。

朱古力第一品牌：「ROYCE」

1983在札幌創立的「ROYCE」，是北海道極受歡迎的朱古力品牌，產品種類多元，如：入口即化的『生朱古力』、『朱古力片』、『朱古力薯片』等，產品普及到在札幌的便利店都買得到。鼎鼎大名的『生朱古力』¥720 (約港幣$51) 宛如絲綢般滑順的口感，一入口就在舌尖融化，溫和不甜膩的口味，是這款朱古力受推崇的特色。由於生朱古力必須要冷藏保存，雖然店家多半也會同時販賣保冷用的手提袋，但還是不方便長時間攜帶，建議最好即時嚐鮮最能品嘗美味。

筆者超喜歡「ROYCE」的『黑朱古力薯片』¥720 (約港幣$51)

薄脆的朱古力包覆厚薯片，鹹甜交錯呈現出令人難忘的奇妙滋味。

少女系甜點：「六花亭」

長年熱銷的『Marusei 奶油三文治餅乾』是網上狂推的「六花亭」必買甜點，更是北海道代表性的點心之一。

懷舊精緻的包裝內，是由兩片鬆脆的餅乾夾心酒味濃郁的冧酒葡萄乾 ¥630/5個 (約港幣$45)

使用100％北海道生乳調合忌廉製成的鮮忌廉與白朱古力混合的餡料也是賣點，是下午茶時光的最佳良伴。

「六花亭」熱門的圓筒招牌朱古力，包裝浪漫精美是日本旅遊必買的手信之一。

『草莓朱古力』¥556 (約港幣$39)

粉紅底綠蓋的是綜合朱古力條、白底滾紅邊盒蓋的是白朱古力球包覆脫水草莓 (盒蓋滾綠邊的是黑朱古力包著草莓)。

視覺系的『草莓朱古力』橫切面美麗誘人，口味甜中帶微酸，宛如戀愛般的滋味頗受好評，每盒約15顆。

『綜合朱古力』一盒有2包共4種口味，以數量取勝。

錯過可惜：「北菓樓」泡芙

筆者最推薦的「北菓樓」王牌商品非『夢不思議泡芙』¥180 (約港幣$13) 莫屬，物美價實得到許多網友心中泡芙冠軍、此生吃過最好吃泡芙的盛讚，當然是來到北海道非吃不可的小食。

香酥的外殼與香甜濃郁的內餡的確是令人魂牽夢縈的美味！！建議現場吃最棒，北海道新千歲的國內機場有販售，回港前若有時間一定要去朝聖啊~~可登機帶回香港，但最好當天就吃完，不然泡芙殼潮掉多少會影響口感。(因為限量又搶手，傍晚通常已銷售一空)

之前到小樽運河逛街，『夢不思議泡芙』大顆售完，只好買小顆過過癮，小泡芙同樣保存不易，建議現場品嘗冰涼沁心、香甜濃郁的美妙滋味。

下酒良伴：「北菓樓」開拓米果

『開拓米果，開拓おかき』¥380 (約港幣$27)

亦是「北菓樓」的手信推薦，口味以北海道名產為主，如昆布、帆立貝、秋鮭、海膽等基本款，2018年5月買到幾款北海道限定的特殊口味也很好吃。

採用傳統製法並用心製成的小米果，魅力在於細緻酥脆的口感，也帶出了北海道食材的風味，除了當鹹點也可以當作下酒菜，受到男性的青睞。尤其價格不貴且可保存較久，有別於一般甜點又有地方特色，很適合做手信。

「北菓樓」另有年輪蛋糕、蘋果批等甜點，口味相對普通。

兒童最愛：『夕張蜜瓜純果凍』

「Hori，ホリ」以日本連續5年金獎、北海道最高級的水果 - 夕張哈密瓜製成的『夕張蜜瓜純果凍，夕張メロンピュアゼリー』，獲選日本航空連續10年的機上甜品。

網友﹕「感覺就在吃甜度爆表的哈密瓜」的評論雖略微浮誇，但「Hori」果凍聞得到哈蜜瓜的陣陣芳香、吃起來多汁並充滿果肉感，非常受到小朋友喜愛，冰涼後食用口感更佳。

「Hori」的粟米朱古力餅乾 ¥334 (約港幣$24) 也是很火熱的禮物，香甜的夕張哈密瓜口味很濃郁。

懷舊餅乾：『札幌農學校』

外觀看起來就像一本書的「乙屋，きのとや」商品『札幌農学校』¥500 (約港幣$35)，知名度逐漸打開，近年來購買此商品當作手信的消費者漸增。

以懷舊的樸實包裝，呈現內在商品的簡單雋永，鬆脆可口的牛奶餅乾，散發濃郁的北海道奶香。

洋果子專門品牌：「LeTao」

「Le Tao」的明星商品『芝士蛋糕』，較不方便帶回去送禮，『生葡萄酒朱古力』是以以北海道所產的尼亞加拉葡萄所製的白朱古力，Q彈的口感，以及咬下後口腔中滿滿的清爽葡萄酒香，聽說冷凍過後也很好吃。

地區限定手信

『札幌大通公園oh! 粟米脆菓燒番麥，札幌おかきOh!焼きとうきび』是北海道限定商品，以國産糯米製成的日本傳統米菓扮入北海道産的粟米，類似糯米餅又像爆谷。

產品是北海道最受歡迎的碳烤醬油口味，鹹中帶粟米甜味的獨特滋味，讓人一口接一口很涮嘴，粟米控不容錯過。

同品牌的『札幌卡哩卡哩仙貝』¥600 (約港幣$42) 有原味、蝦子兩種口味。

在富良野車站旁手信店購買的『富良野夾心餅乾』也是質感又適合當下午茶點心的特色手信。

其他

北海道的可口手信實在是太多了，像這款老字號粟米朱古力餅乾 ¥1000 (約港幣$71) (28條)

數量多超值又是北海道限定商品，推薦可買回辦公室分享同事。

《北海道點心採買地》

上述這些特色獨具的手信在北海道的著名觀光景點都買得到，多數商店都提供消費滿¥5000，可以直接免稅 (8% OFF) 的優惠，簡介幾個採買點如下：

函館：金森倉庫

金森倉庫整各區域都是一間間的賣場，好拍照又好逛。

裡面很多家店都有販售北海道特色手信，而且滿額皆享免稅8%優惠。

小樽：運河區

小樽運河是北海道好逛又好買的商店街。

北海道知名的甜點店大多在這開了分店，「北菓樓」、「六花亭」、「Le Tao」…都有，只要錢帶夠，想買什麼手信，都可以買得到，每次來都覺得時間不夠XD。

札幌：新千歲機場

如果不想沿路拉著大包小包的戰利品旅遊，推薦直接在札幌的新千歲機場搶購就好，機場免稅店囊括所有北海道出品的手信品牌，除了『白之戀人』、『薯條三兄弟』、「ROYCE」等日本東京、京都其他機場常見品牌，還有「北菓樓」、「Hori」、「Le Tao」、『札幌農学校』…應有盡有，不過國際機場因空間有限，只賣熱銷商品，非全系列商品(新千歲的國內機場比較好逛)。

優點是免湊門檻直接免稅、直接登機不用計入行李重量，由於新千歲機場實在太好逛了(尤其是國內機場)，強力建議提早到機場報到，保證逛到時間不夠用。

《北海道必買糖果、零食》

到日本很容易失心瘋亂買糖果零食，除了日本品牌的商品價格比較便宜外，種類玲瑯滿目、不斷推陳出新，創造消費者需求也是一大原因。尤其到處都有超市、便利店、當紅逛街區也多「驚安的殿堂唐吉訶德」，非常好買。

超市、便利店

過去一兩年去日本旅遊必買的零食，非「コロロ，KORORO」UHA味覺糖莫屬、還有熱銷十幾年的超人氣「Pure」酸甜水果軟糖、日本女性上班族最愛，呼出氣息散發玫瑰香的「嘉娜寶」美容香體糖、「KANRO」無核話梅…，香港商人也嗅到商機，部分商品也在香港上市，但因日本常有新口味，依然是廣受好評的贈禮小物。