日本旅遊攻略
2017.11.17
在 東京 淺草 開業近 50 年的一間和洋式老 Cafe，8 月時翻新並改為以 pacake 作主打，店子更改名：「紅鶴（べにづる）」。日本咁多人鍾意食 pancake，當然吸引超多人去試食喇！結果，重開至今才 3 個月，已經成為 Pancake 新貴長龍店喇！
「紅鶴」在中午 12 時營業，但店家在 11:30am 就會開始為當日派籌，食客按籌的順序，於指定時間再前來用餐。留意返，店家不接受電話預約啊。
據網上討論，在星期六、日，店家在開店前就已經把當日的籌派晒，真係超有人氣！建議大家盡量平日去試。
店家標榜以健康食材製作 pancake，包括使用米粉（由米造成的麵粉），而非麵粉，全部即叫即製。
人氣 No.1：煙肉煎蛋芝士醬 pancake
有三件厚厚的 pancake，最頂放有睇見就想啜嘅流心荷包蛋，最正係仲有滿滿的芝士醬，大家都話 pancke 吃來鬆軟得來又夠濕潤，超滿足！
人氣 No.2：血橙吉士醬 pancake
很有特式地同上了血橙，橙肉飽滿帶脆嫩口感，味道清甜又多汁。淋上自家製吉士醬，絕對要試！
人氣 No.3：香蕉朱古力醬 pancake
香蕉片經燒製夠晒香，滿滿的朱古力醬都令 pancake 吃來超滋味！
所有 pancake 可配飲品變套餐。而且可以如上圖，追加 toppings，如呍呢嗱雪糕、鮮忌廉、蜂蜜、牛油及當日鮮果，每樣價錢由 100 至 500 日圓。
紅鶴
地址：東京都台東區西淺草 2-1-11
電話：+81(0)3 3841 3910
營業時間：12nn - 9pm，逢星期三休息
交通：筑波快線 Tsukuba Express 淺草站，步行約 4 分鐘；東京 Metro 及都營淺草站，步行約 4 分鐘
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