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《森美旅行團》第 8 集行程整理 東京平價高質輕食!
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《森美旅行團》第 8 集行程整理

《森美旅行團》第 8 集行程整理 東京平價高質輕食!

  1. 首頁
  2. 遊玩情報
  3. 玩樂
2017.11.09
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【延伸閱讀:《森美旅行團》行程總整理】

➤第 1-3 集: 100 円燒肉?!
➤第 4 集:跟森美高 Ling 去混浴!
➤第 5 集:帶細路扮東京忍者!
➤第 6 集:中野 2kg 芫茜料理!
➤第 7 集:勁食東京人氣料理!
➤第 8 集:東京平價高質輕食!
➤第 9 集:東京潮甚麼?
➤第 10 集:文青大叔買物誌


人在東京,願意花錢的話,大可光顧名店,食盡超班水準;但就算被視為頹飯的咖喱、串燒、薯波等小食,其實都極為滋味,而且價格親民!今集跟森美食平啲!

【第 8 集行程】

#1|高質牛扒逐 gram 計
#2|浴衣壽司 party
#3|雲集全日本咖喱的書櫃
#4|七彩薯仔波波
#5|43 年串燒豬肉店

#1|食逐 gram 計牛扒

取名いきなり,日文意思是「突然」,不用點前菜,「突然」跳至主菜肉食步驟,單人立食,快速解決對肉的需要!而且價錢平得厲害,每克只是 7.3 日圓;肉食之士,更可以要求平面面積少一點,以增加厚度,享受肉食迫力,森美教路:「出街梗係食厚切啦!」

「日本食嘢真係平又高質,2,441 日圓(約 168 港元)厚切 rib eye,質素比得上香港中高價嘅牛扒。」

「自己去 counter 柯打,睇住廚師一刀切落個 rib eye 度,塊肉新唔新鮮、幾多脂肪,一眼睇晒。」

生肉厚近 6cm,這才稱得上「厚切」!

燒好後,再放上熱鐵板給客人,切開依然是粉紅嫩肉,看來比不少高級餐廳更能掌握肉的生熟度。

《森美旅行團》第 8 集行程整理 東京平價高質輕食!

いきなりステーキ
地址:東京都品川區東品川4-12-4品川シーサイドフォレストB棟地下
電話:+81 (0)3 6451 4529
網址:ikinaristeak.com

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#2|浴衣壽司 party

森美一個男人就獨食牛扒,會合女神們,就揀了間好食好玩的壽司店。仿照江戶時代將魚鮮放於木盤中,睇啱再決定刺身、壽司、煮物等煮法,加上客人可免費租用浴衣,就好似搞 party 咁開心!當然「相機食先」,再慢慢食慢慢玩!

高 Ling 都不讚浴衣體驗夠心思

一眾海鮮橫陳面前

每款海鮮的名牌,都寫有產地、推介調理方法,給客人作參考。

海膽佐賀和牛,高水準的壽司,半生熟的和牛配上大量海膽,唔知有無人感動到喊呢?每件 780 日圓。(圖:itamaeedo@ig)

板前壽司江戸
地址: 東京都港區赤坂3-9-2
電話:+81(0)3 5797 7347
網址:itamae-edo.com

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#3|19 蚊起!雲集全日本咖喱的書櫃

日本國民 soul food,必然是咖喱飯,一間食品店就搜羅日本全國、近 400 多盒咖喱,整齊排列,就似圖書館一角般,價錢由二百多日圓至千多日圓都有,豐儉由人。

紙盒包裝的咖喱,放在貨架上,跟書櫃極度相似。(圖:nakano819@ig)

日本各縣按自己的名產,用於咖喱中,如和歌山的蜜柑咖哩、枥木縣的士多啤梨咖哩。(圖:rain_rainbow0721@ig)

東京ソラマチ フードマルシェ
地址:東京都墨田區押上押上1-1-2東京晴空塔「TOKYO Soramachi」二樓西館
備註:食品市場內

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#4|12 蚊起!七彩薯仔波波

媽媽做的薯餅、肉店的薯餅,每一款都帶點不同,而這家去年新開的就將日本傳統薯餅變得完彩繽紛,變得更可愛。每日約有 8 種選擇,有加入紅菜頭的紫紅色,亦有綠色的菠菜餡,還有鮮蝦薯餅的選擇,每款搓成橄欖形、圓波形,一口一粒,極受女生歡迎。

淑女 Mayanne、高 Ling 食這變種薯波,當然要有儀態地用刀叉食啦。

菜之花加上必碎的梅,味道帶酸,減去薯仔的滯感。

紅菜要配忌廉芝士,口感非常有趣。

薯波每個 180 - 350 日圓(約 12 - 242 港元)。(圖:all_about_my_croquette@ig)

All About My Croquette
地址:東京都世田谷區若林 4-20-9
電話:+81 (0)3 6450 8022 
網址: aamc.jp

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#5|7 蚊/串起!43 年串燒豬肉店

夜深最喜歡捐入地道串燒店,即叫即燒,夠香口,配啤酒最佳不過,森美推介位於西荻窪的「戎」,吃的是豬肉串燒。肉類只取國產的,用和歌山備長炭燒,但平均每串只是 100 日圓,極抵!

叫到成枱都係串燒,唔知埋單幾錢呢?

金黃色再帶點焦黑,極對辦的串燒色相。 ( IG:aridf10)

風味就是坐在街頭,四十多年,從未變樣。(IG:ajouno)

戎
地址:東京都杉並區西荻南 3-11-5
電話:+81 (0)3 3332 2955
網址:www.yakitoriebisu.co.jp

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文:ada、圖:paul、tvb、相關機構

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