日本旅遊攻略
被大海包圍的北海道，鮮魚海產收鑊豐富，食貨的遊客都愛在北海道大食特食海鮮。其中一個抵食又好食的必食項目，就是大歎迴轉壽司！北海道的迴轉壽司零舍不同，因為食材一點都不吝嗇，大件又新鮮。而且北海道的迴轉壽司店多由道內水產公司直接營運，貨源平的多，所以價錢抵食，以下介紹 10 間口碑極好的迴轉壽司店，絕對要試！
#01 北海道住民推介No.1「回転寿しトリトン」
獲北海道住民、廣大日本網民高度評價的「トリトン」連鎖迴轉壽司店，在北海道有 13 家分店，不以遊客為目標客源，即使在札幌的分店也不在中心地帶，所以很多北海道人都稱「トリトン」為穴場，即當地人才知道的好地方！
因店家 CP 值超高，所以近年衝出北海道，在東京開了 2 家分店都大受歡迎、時刻都大排人龍。
必食推介包括：厚切美味秋刀魚（サンマ）、鮮甜彈牙扇貝（活ホタテ）、螺（活つぶ）、北寄貝（活ホッキ貝）、三文魚子（イクラ）、墨魚（イカ）、鱈場蟹腳（タラバガニ）等。
回転寿しトリトン（札幌市豐平分店）
地址：北海道札幌市豊平區豊平四条 6 - 1 - 10
電話：+81(0)1 1817 7788
營業時間：11am - 10pm
官方網址：toriton-kita1.jp
#02 滿到你唔信軍艦卷「なごやか亭」
「なごやか亭」以札幌為中心在北海道內設有 15 間分店，除了海產都有道內各地直送而非常新鮮外，他們家的創作壽司 menu 選擇都非常多，最出名的就是「こぼれ（滿瀉）」系列！
店家的滿瀉軍艦卷份量大得毫不吝嗇，總是令第一次前來的食客大感驚喜，必食滿瀉三文魚子壽司（こぼれイクラ）、甜蝦層層疊壽司（こぼれ甘えび）、滿瀉白飯魚壽司（こぼれシラス）！其中，師傅會特別為點了滿瀉三文魚子壽司的食客開咪助興、敲鼓，好有氣氛。
なごやか亭（札幌市發寒分店）
地址：北海道札幌市西區発寒 6 条 9 - 17 - 10
電話：+81(0)1 1661 2233
營業時間：11am - 10pm
官方網址：www.mitsuboshi.net
#03 人氣翻生「廻転寿司 とっぴ〜」
去年宣布破產的「廻転寿司 とっぴ〜」，消息完全嚇倒北海道住民！80 年代開業兼走親民價錢的「とっぴ〜」，一直深受街坊喜愛，至去年宣布破產後有財團收購，繼續以「廻転寿司 とっぴ～」之名營業，唯好多舊店已經執笠，今年陸續開新店。有網民指新店繼續有北海道風味，壽司由 130 日圓起一碟，最貴的滿瀉壽司系列也不過 360 日圓，另有烏冬、薯條、天婦羅、雪糕甜品等，選擇咁多啱晒家庭客！
廻転寿司 とっぴ～桑園店
地址：札幌市中央區北 10 条西 15 丁目 1 - 1 JR 桑園駅 West Plaza 内
電話：+81(0)1 1615 0611
營業時間：11am - 10pm
#04 食材超班「根室花まる」
北海道根室港是北海道最繁忙、捕魚量亦極高的漁港，而「根室花まる」就是從根室起家，盡取新鮮魚獲，食材質數超班，經常被評價為北海道 No.1 迴轉壽司! 所以，北海道内的 10 家「根室花まる」，和在東京的 3 間分店，幾時去都大排長龍。必食店家的三文魚、三文魚子、海膽、秋刀魚、鱈場蟹子等壽司。
根室花まる（JR Tower Stellar Place 店）
地址：札幌市中央區北 5 条西 2 丁目 Stellar Place 6/F
電話：+81(0)1 1209 5330
營業時間：11am - 11pm
# 05 每日精選限定好物 「和楽」
只在北海道開了 5 店的「和楽」，每間都是單棟式、走日本大正時期舊建築風。店內用餐氣氛其實非常輕鬆，壽司選擇多而且抵食美味，更會貼有「道內產（即北海道出產）」、「限定品」、「高級品」等數量限定的時令推介，唔好走寶!
回転寿し和楽 本店
地址：札幌市東區北 42 条東 1 丁目 2 - 24
電話：+81(0)1 1733 1111
營業時間：11am - 10pm
#06 100 日圓起 「回転すし 活一鮮 南 3 条店」
鄰近札幌熱鬧的「すすきの（薄野）」區，有在札幌住民中非常有人氣的迴轉壽司店「活一鮮 南 3 条店」。店內迴轉帶上不常見到壽司，因為師傅為食客即點即握，好有誠意。壽司食材以道產魚為主，100 日圓起就有交易! 另外設有個室，可以更暢懷大吃大喝!
回転すし 活一鮮 南 3 条店
地址：北海道札幌市中央區南三条西 5 - 1 - 1 ノルベサ B1/F
電話：+81(0)1 1252 3535
營業時間：星期一至五 11am - 3pm、4:30pm - 11pm，星期六、日及日本假日 11am - 11pm
#07 宵夜都得「回転寿司 ぱさーる」
「回転寿司 ぱさーる」每日從北海道各地直送新鮮魚類、具類等，大大件也不過 130 日圓起一碟。除壽司外，還有刺身海鮮飯等選擇。最特別是店家最夜營業至凌晨 2:30am，夜一夜去食都得，而且酒類選擇多，包括北海道地道的清酒。
回転寿司 ぱさーる
地址： 北海道札幌市中央區南 4 条西 2 - 10 - 1 南 4 西 2 ビル 1/F
電話：+81(0)1 1242 5567
營業時間：星期一至六 5pm - 2:30am、星期日及日本假日 5pm - 11:30pm
#08 函館‧小樽‧新千歲機場限定「回転寿司 函太郎」
店家 80 年代在函館創業，以高級北海道魚鮮食材及稻米製作壽司，但在北海道內，只有函館、小樽、新千歲機場有分店，除外大阪亦有分店。必食推介包括三文魚子、海膽、牡丹蝦、鰻魚等，價錢由 100 日圓至 500 日圓不等。
回転寿司 函太郎 小樽分店
地址：北海道小樽市港町 5 - 4
電話：+81(0)1 3426 6771
營業時間：11am - 10pm，11 月至 3 月提前於 9pm 休息
#09 魚市場直營老店「回転寿司まるかつ水産」
由營運函館「はこだて海鮮市場」的公司，有 50 年經營鮮魚店的經驗，揀魚鮮有絕對的眼光。而他們所開設的迴轉壽司店「回転寿司まるかつ水産」就用上每天從函館新鮮送上的靚魚，定價平之餘，好多時仲有第一手珍貴魚鮮出現! 店家目前在函館設 3 店及在東京設 1 店。
回転寿司まるかつ水産 本店
地址：北海道函館市豊川町 12 - 12
電話：+81(0)1 3822 9696
營業時間：11:30am - 3pm、4:30pm - 9pm
#10 500 日圓午餐「海天丸」
在北海道札幌、旭川、函館等開有 6 間店的「海天丸」，從札幌中央市場、えりも漁港直送魚鮮，壽司由 125 日圓 至 420 日圓不等，平日限定推出的 500 日圓「One Coin Lunch」午餐非常受有人氣!
海天丸北鄉店
地址：北海道札幌市白石區北鄉 3 条 7 丁目 10 - 1
電話：+81(0)1 1874 0770
營業時間：11am - 10pm
文：小窮維琪
相：官方網站、網上圖片
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