日本旅遊攻略
2017.04.22
去泰國食好西自是必然，曼谷最近又開咗好多新餐廳，搵嚟 4 間必食推介，包你由早餐飽到宵夜！出發！
[早] Goji 現做早餐
曼谷新開業的 Bangkok Marriott Marquis Queen's Park，一聽就知係好嘢，因為 Marriott 集團的早餐質素一向唔錯，在 Goji Kitchen & Bar 享用的早餐 buffet ，選擇超豐富，淨係 live station 都有好幾個，點心、粉麵、芝士、果汁、班戟、串燒，甚至有鮮榨蔗汁，全部都有專人主理！
因為餐廳名字叫「杞子」，更貼題喺食物裡面加入杞子！如果你覺得古怪，咁少年你真係太年輕，因為杞子早已被選為 super food，營養豐富，可以當乾果加入麥片與果汁同吃。再講，酒店位置就在 BTS Phrom Phong 和 Asok 之間，面對一片大公園，行兩步就是恐龍樂園 Dinosaur Planet 和 EM District 幾個大商場，食飽早餐，去邊都咁方便！
Bangkok Marriott Marquis Queen's Park
地址：199 Sukhumvit Soi 22, Bangkok
電話：+66 (0)2 059 5555
房價：每晚約 1,277 港元起
交通：BTS Asok 站，步行約 10 分鐘
[午] 楓糖牛油 癲倒眾生
來自美國紐約，由名廚 Neil Kleinberg 開設的 Clinton Street Baking Company，被 New York Magazine 和 Lonely Planet 評為「紐約最好食 pancake」，人氣多年來在紐約歷久不衰，年初降臨曼谷，開在 Siam Paragon 商場內，搵食夠晒方便。
招牌 pancake 約 71 港元（3件），美式班戟的鬆軟度恰到好處，表面煎得微脆，入面鬆軟富咬口。好味秘方當然來自用料，選用放養雞蛋，粉漿每日分幾次新鮮做。配料有藍莓、香蕉、合桃、朱古力碎任你揀，其實揀咩配料都無所謂，因為只要淋上招牌楓糖牛油，全世界都變得香甜。另外想飽肚啲可以點炸雞配窩夫，又有選用 broiche 做的 French Toast，全部都份量十足。再配一杯美式奶昔，完美句號是這種。
看似簡單但每款都食得出心思，香草豬柳自家製，炒蛋滑如絲，配芝士、番茄和多士，吃完飽得不能動。
Clinton Street Baking Company
地址：991 Siam Paragon, Suite G21, G Floor, Rama I Road, Pathumwan
電話：+66 (0)2 129 4861
營業時間：8am - 10pm
交通：BTS Siam 站直達
[晚] Sri Trat 極罕泰東媽媽味
原來即使喺曼谷，主打泰國東部特色嘅餐廳都寥寥可數。物以罕為貴，呢間餐廳以東部省份桐艾府（Trat）嘅泰東餐廳，走家常媽媽路線，菜式融入海鮮和罕有的香料。由一月試業以來，口碑相傳，成為本地食客必試嘅新餐廳，真係一枱難求。
點菜想簡單啲嘅話，可以睇「Mom's Favourite」嘅推介，不過都係勸你點完菜就食，因為睇 menu 其實睇完都唔知係乜。一食就知龍與鳳，因為東部靠近馬來西亞同印尼，用香料用到出神入化，唔少菜式都混用小茴香同荳蔻，味道濃重，辣度又重手。加上東部近海，海魚多原條炸再淋上醬汁，勁正！另一款十分地道嘅 chili dip，一大籃香草和多款蔬菜，草青味甚重，蘸比咖喱更濃的醬來吃，有蝦膏醬、蟹籽醬、豬肉辣醬等，夠惹味嘅同時亦都好重口味，未必人人 like。
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Sri Trat
地址：90 Sukhumvit Soi 33, Bangkok 10110
電話：+66 02 088 0968
營業時間：12nn - 11pm
交通：BTS Phrom Phong 站，步行 8 分鐘
[宵夜] Courtyard 72 夜蒲必到
Thong Lor 自去年 The Common 落成後，潮人慢慢歸位，對面的新社區商場 「72 Courtyard」亦變成新蒲點。水泥建築與 The Common 一樣簡約，中間是一片 open space。商場入面以酒吧為主，所以日間靜局，愈夜愈熱鬧。入面唔止有香港代表—剛獲得亞洲最佳女廚主理的 Little Bao，仲有手工啤酒吧「啤酒肚」 Beer Belly、西班牙式 tapa bar TORO、墨西哥吧 Touche Hombre 等。望望周圍，原來已經畀本地型人包圍住，不愧為最新 to-see-and-be-seen 嘅好地方。
72 Courtyard
地址：72 Soi Sukhumvit 55
交通：BTS Thong Lor 站，轉乘的士車程約 5 分鐘
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