【#瘋台灣】台中新事多,而且刮起一陣改造風潮,將舊建築注入新生命,這股風潮由數年前的宮源眼科開始吹,最新一員為去年 12 月底開始試營運的復古日式燒烤居酒屋。
前身為「頹圮五金行」的「樂丸燒肉大眾酒場」其實是間主打懷舊風的居酒屋,內部裝修跟足日本居酒屋的風格,以木材營造溫暖的感覺,又在牆壁上掛滿日式燈籠、復古海報、裝飾牌和懷舊物品等,將時光定格在日本昭和時代。
▲居酒屋的建築外觀簡樸,但內部裝修絕對唔會令你失望。
▲店內放置昭和時期出產的佐藤象 (SATO) 公仔做吉祥物。
▲裝修非常復古,日文海報配合木製桌椅,貫徹日式居酒屋的風格。
居酒屋主打燒烤,用小炭爐來烤肉和海鮮別有風味,而且肉類份量十足,叫一客「大口吃肉盛合」、「好牛盛合」或「海鮮盛合」已經夠 2 個人食,加入特製的洋葱粒可解膩,但留意至少叫兩份肉先可以開爐,亦設每人最低消費 NT$200。唔想食烤肉都仲有石鍋飯、炸雞、韓式泡菜煎餅、部隊鍋、海鮮鍋等畀你揀,非常多元化!最特別係有得親手 DIY 章魚小丸子和拳頭飯,店舖會提供所有食材、醬料和用具,與小朋友一同前來,更可順道親子一番!
▲沖繩昆布海鮮鍋份量十足,只需 NT$380 (約 94 港元)!
▲一埕埕來自日本的著名清酒,酒鬼實在不能錯過!
▲細個玩整章魚燒的 game 就玩得多,現在終於有得落手 DIY。
▲小朋友必點的「DIY 章魚小丸子」NT$200 (約 50 港元)。
▲「大口吃肉盛合」NT$480 (約 119 港元),可以一次過食均豬梅花、雪花牛和雞肉。
話明係居酒屋,當然唔少得啤酒、清酒、水果酒、燒酒和 Cocktail,仲可以一試韓國炸彈酒。唔飲酒的朋友都唔使驚,店內供應多款日本進口汽水、水果茶和特飲。烤肉居酒屋只係「台中州昭和寶町案內所」推出的第一彈,其他三個區域會陸續進駐,到時實好熱鬧!
▲「台中州昭和寶町案內所」將會推出「寶町小賣所」區,好期待!
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