一名內地旅客於社交平台分享在九龍灣餐廳用餐的經歷,稱讚侍應在落單出錯後主動協助催餐,展現高度責任感。事主認為部分本地服務員說話語氣或神情嚴肅屬日常習慣,呼籲旅客互相理解,毋須將小誤會放大或過度敏感。
近年內地網民對香港服務業態度的討論持續不斷,但亦有旅客持不同看法。近日一名內地網民在社交平台發文,分享其於九龍灣德福廣場一間越南餐廳的正面用餐經歷,大讚本地前線服務人員具備專業態度及「主人翁精神」,並呼籲旅客來港消費時應抱持理解與包容的心態。
落單現疏漏 侍應主動換人溝通兼催餐
事主表示,日前因公差抵達九龍灣,由於午膳時間緊迫,遂與同事前往德福廣場一間越南餐廳用餐。期間同事選定菜式後未有成功下單,等待片刻後向店員查詢。當時負責的侍應疑因普通話不流利,隨即主動安排另一名普通話較熟練的同事接手。
該名接手的女侍應得悉食客趕時間後,態度相當熱情,更特意前往廚房協助催促出餐,令事主一行人順利完成午膳。事主亦引述該名店員表示,對於網上經常批評香港服務業態度欠佳感到無奈與委屈,並強調服務員並非刻意針對旅客。
分析文化差異 籲旅客毋須過度敏感
事主指出,香港服務人員說話語氣或被部分旅客認為較為直率,面部表情亦偏向嚴肅,但這僅屬本地從業員日常的工作狀態,並非刻意為難顧客。事主認為,兩地生活與溝通習慣存在差異,難免會產生誤會,旅客毋須抱持過於敏感的心態,更呼籲大眾切勿對服務員過度苛刻,讓旅遊城市保留最真實的原貌。
帖文亦引起其他網民留言討論,有網民指出香港餐廳普遍空間有限、租金昂貴,平價食肆在繁忙時段需要搭枱,與內地寬敞的用餐環境有所不同,認為食客若能預先做好心理準備、彼此體諒,大部分用餐體驗依然愉快。
來源:小紅書
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