日本旅遊攻略
- 博多車站直達多個商場，雨天也能輕鬆享用美食
- 嚴選8大人氣餐廳，包含和牛壽喜燒及牛腸鍋
- 熱門餐廳如西新初喜與大山，建議提前線上預約
2026福岡自由行必睇！博多車站大樓及商場美食街（JR HAKATA CITY、Kuten、KITTE博多、博多DEITOS、博多一番街）美食總整理，嚴選8大便利直達人氣餐廳，包含高質感預約制和牛壽喜燒「西新初喜」、極味や及大山牛腸鍋等！
福岡博多車站直達/商場美食街8選！
- 福岡自由行必睇！博多車站交通攻略與 8 大必食人氣美食推薦懶人包
- 博多車站及商場美食街 8大必食人氣美食推薦
- 博多車站必食美食 | 1. 西新初喜 Kuten博多店（西新初喜 くうてん博多店）（※必須提早預約）
- 博多車站必食美食 | 2. 博多牛雜鍋 大山 KITTE博多店（博多もつ鍋 おおやま KITTE博多店）（※建議提早預約）</a
- 博多車站必食美食 | 3. 極味や 博多站地下街店（極味や 博多駅地下街店）
- 博多車站必食美食 | 4. 博多拉麵 Shin-Shin 博多DEITOS店（博多らーめんShin-Shin 博多デイトス店）
- 博多車站必食美食 | 5. 博多水炊 濱田屋 Kuten店（博多水たき 濱田屋 くうてん店）
- 博多車站必食美食 | 6. 迴轉壽司 博多魚河岸 博多一番街店（博多魚がし 博多一番街店）
- 博多車站必食美食 | 7. 博多雞皮大臣 KITTE博多店（博多とりかわ大臣 KITTE博多店）
- 博多車站必食美食 | 8. il FORNO del Mignon（イル・フォルノ・デル・ミョン）
福岡自由行必睇！博多車站交通攻略與 8 大必食人氣美食推薦懶人包
去日本九州旅行，博多車站（Hakata Station）絕對是所有旅程中不可或缺的交通樞紐！作為福岡的超級核心大站，博多車站不僅匯聚了 JR 九州新幹線、在來線及地下鐵機場線，車站大樓本身更直接連結了 JR HAKATA CITY、AMU PLAZA（包括9樓及10樓的Kuten美食街）、DEITOS（2樓博多麵街道）、KITTE 博多以及地庫的「博多一番街」。無論是剛落新幹線、搭地鐵抵達，還是遇到下雨天，完全不用走出戶外就能落車即食！
商場內藏有數之不盡的在地美食，從極致高質感的和牛壽喜燒、濃郁豚骨拉麵、膠原蛋白滿滿的水炊雞肉鍋，到邪惡惹味的牛腸鍋與話題漢堡扒應有盡有。小編特別挑選出8大位於博多車站內及商場美食街最便利、最具特色的必食人氣餐廳，準備出發福岡的朋友趕快收藏這份懶人包！
博多車站及商場美食街 8大必食人氣美食推薦
博多車站必食美食 | 1. 西新初喜 Kuten博多店（西新初喜 くうてん博多店）（※必須提早預約）
位於JR HAKATA CITY 10樓「Kuten」美食街，由1934年創立的博多老字號精肉店營運。嚴選頂級伊萬里牛與霜降黑毛和牛，醬汁甘醇、肉質油花如雪花般分布，入口即化！雖然位於商場內交通極之便利，但店內環境優雅靜謐且一位難求，強烈建議大家出發前務必預先訂位。
博多車站必食美食 | 2. 博多牛雜鍋 大山 KITTE博多店（博多もつ鍋 おおやま KITTE博多店）（※建議提早預約）
來到福岡絕對不能不吃在地靈魂美食「牛腸鍋（Motsunabe）」！大山是博多最具代表性的牛腸鍋名店之一，位於 KITTE 博多 9 樓。選用嚴選頂級九州和牛小腸，口感Q彈軟嫩且富含膠原蛋白。招牌味噌湯底由多種特製味噌調配而成，甘甜濃郁，配上大量韭菜與高麗菜簡直一絕！商場店環境寬敞，預先網上預約可節省現場輪候時間。
博多車站必食美食 | 3. 極味や 博多站地下街店（極味や 博多駅地下街店）
每次經過博多站地下街都大排長龍的極味や（Kiwamiya），是到福岡自由行絕對不能錯過的頂級平民美食！這裡供應嚴選極上黑毛和牛，客人在座位前的迷你鐵板上親自將肉塊煎熟，外香內嫩且肉汁滿溢，體驗感十足，CP值極高！
博多車站必食美食 | 4. 博多拉麵 Shin-Shin 博多DEITOS店（博多らーめんShin-Shin 博多デイトス店）
深受無數日本藝人及在地人喜愛的 Shin-Shin，是博多拉麵界的代表名店之一。其湯頭以大量豬骨與九州特選食材長時間熬煮，濃郁卻不帶腥味，搭配極細麵條堪稱一絕。除了招牌拉麵，這裡的炒拉麵與皿烏龍麵同樣極具人氣！
博多車站必食美食 | 5. 博多水炊 濱田屋 Kuten店（博多水たき 濱田屋 くうてん店）
同樣位於 JR HAKATA CITY 10樓 Kuten 美食街的濱田屋，是想品嚐博多傳統水炊雞肉鍋（Mizutaki）的絕佳選擇。店家選用新鮮國產雞肉，湯底以大釜熬煮多時至乳白色，極致鮮甜。由店員進行桌邊服務，先喝一口暖胃的濃郁純雞湯，再品嚐嫩滑雞肉，滋味無窮！
博多車站必食美食 | 6. 迴轉壽司 博多魚河岸 博多一番街店（博多魚がし 博多一番街店）
位於博多車站地下街的「博多一番街」，這間迴轉壽司主打每日從長濱鮮魚市場等九州港口新鮮直送的海產。壽司款式豐富多樣，魚生切得厚實飽滿，不管是單點壽司還是豪華海鮮丼，都能品嚐到最地道的海味鮮甜！
博多車站必食美食 | 7. 博多雞皮大臣 KITTE博多店（博多とりかわ大臣 KITTE博多店）
位於 KITTE 博多地庫 B1 美食街的「博多雞皮大臣」，是品嚐福岡在地名物「烤雞皮」超方便的熱點！招牌雞皮經過反覆烤製與祕製醬汁醃漬，將油脂逼出，外皮金黃香脆、內裡煙韌入味。一串只需百多日圓，價格超平民，配上一杯凍冰冰的啤酒，是下班或觀光後的最佳宵夜！
博多車站必食美食 | 8. il FORNO del Mignon（イル・フォルノ・デル・ミョン）
位於JR博多站1樓中通路大堂，每次經過都被陣陣撲鼻的牛油甜香吸引！這間超人氣的可頌專賣店永遠大排長龍，現烤出爐的可頌外皮金黃酥脆、內裡鬆軟，有原味、朱古力、番薯等多種口味，按重量計費，當作搭車時的隨身小食或飯後甜點最適合不過！
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福岡攻略
中洲屋台橫丁
【福岡自由行】博多不夜城朝聖！直擊「福岡中洲屋台」最真實食評：拉麵配炭烤牛舌，越夜越熱鬧嘅在地居酒屋文化！
去日本福岡旅遊，相信好多人最期待嘅行程之一，就是入夜後去體驗全日本極罕見嘅路邊攤文化 —— 福岡中洲屋台！不過喺度要先同大家講個最真實嘅實測心得：福岡中洲屋台雖然望落去好似好平民、好便宜，但其實每道菜嘅份量都不大，一字排開點落去，吃起來累積嘅消費其實比一般坐冷氣餐廳還要貴 ！但如果你想感受嗰份越夜越熱鬧、同在地日本人擠喺小木攤一齊吹海風飲酒嘅獨特氛圍，呢度依然是博多必去嘅朝聖點 。 中洲屋台區就位於美麗嘅河岸邊，每到傍晚，一盞盞溫暖嘅燈籠就會陸續亮起，對面望過去就是高檔嘅凱悅飯店（Grand Hyatt）同博多運河城，景色非常迷人 。呢度嘅小攤檔雖然空間細細，但餐牌上嘅菜色卻非常吸引。除了最經典、湯頭香濃嘅博多豚骨拉麵之外，最絕對不能錯過嘅就是現場香氣四溢嘅日式炭烤！ 今次我哋實測咗屋台必點嘅「炭烤厚切牛舌」，師傅直接喺火爐上烤到冒煙，牛舌外層帶點微脆，咬落去多汁又彈牙，配上一杯冰涼嘅啤酒簡直是一絕！另外現場仲有熱騰騰嘅關東煮、明太子玉子燒同各式串燒，雖然每樣份量精緻，但勝在鑊氣十足、調味極之啱下酒。 逛完中洲屋台吃飽喝足後，如果想行街，旁邊就是全福岡最大嘅百貨商場博多運河城，可以直接行過去睇超震撼嘅噴水池表演 ；或者散步返去附近嘅華盛頓飯店休息，行程規劃非常方便 。想親眼睇下中洲屋台深夜有幾熱鬧，同埋炭烤牛舌喺爐火上滋滋作響嘅超誘人畫面？ 即刻上YouTube搜尋：【CHEWING BROTHER】或者【蚯蚓弟弟】！睇最真實、絕無廣告嘅福岡中洲屋台誠實探店影片！記得訂閱埋我哋頻道、打開小鈴鐺，跟住我哋同 Chewing Sister，繼續帶大家搜羅全球最新、最正嘅環球美食與特色景點攻略 ！ #福岡中洲屋台 #福岡美食 #博多拉麵 #烤牛舌 #博多運河城 #日本自由行 #九州旅遊 #日本探店 #CHEWINGBROTHER #蚯蚓弟弟 #ChewingSister #福岡必去 #中洲屋台 #超級旅遊達人 日本 拉面 日本自由行 福岡美食 博多運河城 中洲屋台 博多拉麵 烤牛舌 九州旅遊 沙瓦 福岡必去 ChewingBrother 蚯蚓弟弟 CHEWINGBROTHER 日本探店 ChewingSister 超級旅遊達人！ 超級旅遊達人 福岡中洲屋台 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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福岡攻略
日本福岡 2月11日 💓酒店：格蘭德博多WBF酒店 2月11至13日住兩日 🌟大概11點落機 🌟落機之後行機場附近嘅outlet 🌟大概5:00左右出發去酒店 🌟晚餐食：7點六花社牛腸鍋 地址：4-13-27 Hakataekimae, Grand Heights Hakata 1F, Fukuoka-shi Hakata-ku, Fukuoka 812-0011 🌟行超市 ➡️主要超級市場推薦 LOPIA 博多友都八喜店 (LOPIA Hakata Yodobashi Shop) 地點： 位於 Yodobashi Camera 博多店的 4 樓。 營業時間： 10:00 AM - 9:00 PM（21:00）。 備註： 只接受現金付款。 🌟MaxValu Express 博多祇園店 (MaxValu Express Hakata Gion) 地點： 靠近櫛田神社前站3號出口，距離博多站步行約 10 分鐘，在一家藥妝店的B1樓層。 營業時間： 24 小時營業。 2月12日 💓酒店：格蘭德博多WBF酒店 🌟天神行街 🌟晚餐食：藥院燒肉 👐🏻拜託酒店寄存行李 2月13日（五） 🌟早上8點前到LAWSON（羅森）福岡東方飯店店 必須早15分鐘 👐🏻晚上6點回程轉酒店到 2月14日（六） 系島之旅 早上9點LAWSON（羅森）福岡東方飯店店 我要食雪糕
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福岡攻略
Ringer Hut KITTE博多店
超脆口炒麵😋
Ringer Hut 在日本有超多間分店，上年來福岡吃過一次，今天經過Kitte Hakata～博多B1食街，再進入店舖吃晚餐，店內整潔光猛、座位舒服。 我們點了兩個餐，分別有 炸麵+煎餃子套餐 炒飯+剪餃子套餐 ☆炸麵超脆但醬汁是淡味的，我加了麻油及辣醬後提升了味道。🍝 ☆煎餃子夠味-點了白醋，味道更加好。 🥟 營業時間:早上11時-晚上11時 好去處 打卡美食 打卡 旅行美食 美食推介 美食分享 福岡 博多 餃子 日本
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