日本旅遊攻略
- 「雲貴川bistro」融合西南風味與法式小酒館精緻氛圍
- 深圳精選6間結合山野食材與西式擺盤的特色餐廳
- 推介菜式涵蓋雲南菌子、貴州酸湯及創意炭烤料理
深圳雲貴川bistro｜週末想北上搵食，除了去食椰子雞或酸菜魚，最近深圳近年正興起一股「雲貴川bistro」風！這種新興的餐飲玩法，將雲南、貴州、四川的地道山野風味，融入法式小酒館（Bistro）的精緻氛圍與精美擺盤中。一邊品嚐土洋結合的「漂亮飯」，一邊享受燈光微暗的鬆弛感與微醺體驗，本文為大家精選6間深圳人氣的雲貴川bistro，吃貨們記得收藏以下名單，週末北上探店打卡！
什麼是「雲貴川bistro」？
「雲貴川bistro」是近年極受歡迎的餐飲新趨勢，將雲南、貴州、四川的地道山野風味，與法式小酒館（Bistro）的精緻與微醺氛圍完美結合。這種模式講究「土洋結合、中餐西做」，選用大山深處的標誌性食材，如雲南菌子、貴州古法酸湯、四川麻辣香料等，搭配精美的西式器皿擺盤，並在燈光偏暗、充滿時髦鬆弛感的空間中呈現，讓食客在一邊品嚐精緻「漂亮飯」的同時，也能享受輕鬆自在的微醺社交體驗。
1. 山野板扎・雲貴川bistro
這家始於江蘇的新興品牌拓店極為飛速，連同深圳店在內，已於北京、上海、杭州等全國多個城市佈局了多家門店。品牌將西南口味與Bistro完美結合，名字中的「板扎」在雲南話中正是「稱讚、讚賞」的意思。憑藉極高辨識度的空間設計與地道口味，這裡已成為許多年輕人的寶藏聚會點。
美食推薦：牛臉頰松露拌飯、貴陽酸湯牛肉、毛辣果咕嚕肉、土豆雞
地址及交通方法
- 岑巒・山野板扎・雲貴川bistro（深圳首店）
地址：深圳市羅湖區桂園街道寶安南路1881號華潤萬象城二期三樓S331（利苑隔壁）
交通：地鐵1/2號線大劇院站F出口
- 山野板扎·雲貴川Bistro（深圳大悅城店）
地址：深圳市寶安區新安街道大悅城D區-L429
交通：地鐵5號線靈芝站A出口
2. 往遠 GO FAR
「往遠GO FAR」主打雲貴創意融合料理，以貴州猛火炭烤、老家古法酸湯及雲貴煙火氣熱炒為特色。南山店開幕短短半年，便一直高踞點評網「貴州菜環境榜」的前三名，人氣極高！猛火炭烤是店內招牌，遵循雲貴山間傳統做法，特別選用廣西荔枝木與蘋果木混合燒製。荔枝木火旺、蘋果木香甜，令炭火香與果香融入烤雞之中，煙火氣十足！
美食推薦：貴州烤雞、百香果酸湯魚、木姜子雞腳筋
地址及交通方法
往遠 GO FAR（來福士廣場店）
地址：南山區南海大道2163號來福士廣場1樓01-16B號舖
交通：地鐵9號線南油站D出口步行直達。
3. 貴Guui・銀歌
這是銀歌集團於2025年最新創立的輕奢創意貴州菜品牌。定位中高端特色餐飲，將高顏值的精緻空間與創新黔菜完美融合。店內裝潢呈現簡約輕奢、氛圍感極強的精緻格調，極具高端質感，是目前國內新派黔菜的標竿品牌。
美食推薦：牛臉肉牛肝菌拌飯、苗家酸湯魚、烤牛骨髓辣牛肉醬、無花果雪冰
地址及交通方法
貴Guui·銀歌（深圳首店）
地址：深圳市南山區粵海街道大衝社區華潤萬象天地L6層SL612號
交通：地鐵1號線高新園站A出口直達萬象天地。
4. Ameigo梅果・雲貴川bistro
成立於2023年的「Ameigo梅果」，旨在為繁忙的都市人提供一個「山野風味」的療癒空間。餐廳主打酸辣鮮香的融合菜系，將雲南菌類、貴州酸湯等新鮮食材，與法國Bistro的休閒用餐文化巧妙結合，打造出既放鬆又精緻的用餐環境。
美食推薦：黑松露醬菌子燜飯、銅鍋油燜雞、洱海手撕海鱸魚、菌菇奶油蝦
地址及交通方法
Ameigo梅果·雲貴川bistro（COCO Park店）
地址：福田區福華三路268號福田星河cocopark一期二樓L2-039A鋪
交通：地鐵1/3號線購物公園站C出口直達。
5. Anaago安納果·雲南bistro
這家源自重慶的人氣品牌「Anaago安納果」，以雲南美食為核心主題。餐廳秉持「以創意、無界的方式向世界呈現西南野性」的理念，將雲南本土獨特食材（如薄荷、餌塊、油雞樅）與西式烹飪手法交融，帶給食客視覺與味覺的雙重美學體驗。
美食推薦：雲南餌塊薄荷雞、酸醃菜浸小銅鍋米線、黑松露炒飯佐油雞樅
地址及交通方法
Anaago安納果·雲南Bistro（深圳首店）
地址：南山區工業二路海上世界B區1樓109-110號
交通：地鐵2/12號線海上世界站A出口，步行260米至海上世界B區。
6. WILD CILI 野刺梨（貴州菜）
「野刺梨 WILDCILI」是一個以「山間異想，有趣主義」為特色的貴州菜品牌。餐廳專注於大山食材的探索，並大膽運用大自然色彩與趣味設計，將食物、山野文化與都市相聚融為一體，為都市人提供一個充滿想像力的用餐空間。
美食推薦：刺梨酸湯江團魚、脆哨酸菜怪嚕飯、皺皮辣椒炒胸口油
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深圳攻略
深圳灣萬象城
從上海進駐到深圳嘅網紅餐廳 - 胡麻HuMa
｢胡麻HuMa｣ 從上海進駐深圳嘅超人氣新派雲南菜網紅餐廳 空間設計由知名華裔建築設計師 Tom Yu(Tom Yu Studio)親自操刀｡其設計核心圍繞｢自然､融合､中國｣嘅品牌初心, 完全打破了傳統雲南菜餐廳嘅鄉土刻板印象, 將其塑造成極具現代感､隱逸感與溫潤質感嘅當代 Bistro 空間｡目前喺深圳最熱門嘅分店位於深圳灣萬象城二期｡ . 2人套餐 (RMB258) 包括: _____1款小食_____ 📌樹皮菜拌雞樅菌 (5星滿分:⭐️⭐️⭐️⭐️) 深山地衣與珍稀野生菌, 酸甜微辣, 爽脆解膩 _____1款炸物_____ 📌木姜子炸雞 (5星滿分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️) 外脆內嫩爆汁, 伴隨檸檬與香茅嘅清爽辛香, 毫不油膩 _____2款烤物_____ 📌牛排菇 (5星滿分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️) 口感緊實如牛排, 咬下瞬間大爆汁, 滿口野生菌鮮味 📌糖烤豬五花 (5星滿分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️) 外皮微甜焦脆, 肥瘦相間, 入口即化, 非常適合配酒 _____2款主食_____ 📌松露肉醬拌麵 (5星滿分:⭐️⭐️⭐️⭐️) 中西融合, 黑松露香氣撲鼻, 肉醬鹹香､麵條掛汁 📌牛臉頰肉拌飯 (招牌) (5星滿分:⭐️⭐️⭐️⭐️) 每枱必點! 牛臉頰肉軟糯､膠質滿滿, 醬汁濃郁超飽腹 _____2款甜品_____ 📌芒果伯爵冰淇淋 (5星滿分:⭐️⭐️⭐️) 前調芒果香甜, 後調回甘佛手柑茶香, 清爽成熟 📌雲南玫瑰冰淇淋 (5星滿分:⭐️⭐️⭐️) 使用墨紅玫瑰, 濃郁鮮奶伴隨優雅天然花香, 顏值極高 _____團購小食(另加)_____ 📌芝麻菜拌牛舌 (RMB$9.9) (5星滿分:⭐️⭐️⭐️⭐️) 西式芝麻菜融合滷牛舌, 微酸微辣的滇味特色 . _____Tips_____ ✨排隊超誇張 記得提早用 App 線上攞飛, 一係就揀商場啱啱開門, 或者下晝3-4點嗰啲非繁忙時間去食 ✨份量較精緻 行精緻路線, 每道菜份量偏細, 大食嘅話建議叫多一兩款主食 ✨環境氛圍佳 裝修同戶外區好有質感, 帶日本原宿嘅現代設計感, 超啱同朋友聚會打卡 . 📍 胡麻 HuMa (深圳灣萬象城店) 深圳市南山區粤海街道海德三道 交通: 地鐵 2號線(蛇口線)/ 11號線(機場線)/ 13號線 坐到 后海站, 出站後步行直達｡若從深圳灣口岸出發,搭乘的士或巴士大約 10-15 分鐘車程｡ 北上美食深圳灣美食胡麻雲南菜深圳美食深圳探店深圳打卡深圳灣萬象城
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深圳攻略
情人節去邊慶祝？7大深圳高質約會餐廳推介! 懸崖海景/洞穴/城市夜景
情人節就快到啦，仲未諗好同另一半去邊度慶祝？唔使驚，我幫你整合咗7間喺深圳環境同嘢食都高質嘅餐廳畀你啦！全部都係大眾點評4.0分或以上🌟，無論你鍾意海景、日式庭院、高空夜景，定係米芝蓮級美食，都可以搵到啱心水嘅選擇！ 今次揀嘅餐廳各有賣點，環境、服務同食物質素都兼備👍靚景餐廳包括懸崖邊嘅無敵海景餐廳，日落同晚霞簡直靚到捨唔得走；有洞穴風、日式庭院嘅特色餐廳，打卡出片率100%；仲有77層高空嘅西班牙餐廳，可以俯瞰成個深圳嘅城景，高級感十足！食物方面，有創意韓餐、泰式米芝蓮、日式爐端燒同正宗西班牙菜等，款式多到唔知點揀🤯為咗方便大家，我喺每間餐廳下面都擺咗網友推薦同商家招牌TOP 3嘅餸菜，唔知食咩可以參考下🔍 睇啱嘅話就記住提早book位，唔好等臨急先搵喇！🏃♂️ 1. MUJINY木槿鈺·創意韓餐 (P2-4) 小紅書頗有熱度嘅約會餐廳！全店以木質裝修為主，座位闊落，燈光暗暗地好有氛圍感，好啱同另一半慢慢坐、傾下計。佢哋嘅擺盆都好有心思，好適合打卡! 💰人均：¥100+ 🕐營業時間：11:00-22:00 📍4間分店：福田星河COCO Park店、南山海岸城店、布吉萬象城店、大運天地店 ⭐️大眾點評: 所有分店4.0或以上🌟 2. 苫也·暮懸崖海景餐廳(P6-9) 佢嘅fusion菜超正！海鮮、牛排同泰式料理樣樣都好食👍唔止嘢食好食，個景都一流🤩餐廳外面係一望無際嘅懸崖海景，如果咁啱天氣好，嗰日嘅日落晚霞真係靚到好似畫咁，到時記住幫女朋友打卡！餐廳有唔同座位畀你揀，可以揀面對面坐又得，坐隔離Sweet住睇風景都🉐 💰人均： ¥120+ 🕐 營業時間： 11:00-24:00 📍 地點： 南隆社區海濱南路33號海貝灣度假村E15棟101號 🚇 交通： 建議Call車前往，約1小時車程（南澳區暫無地鐵直達） ⭐️ 評分： 4.4🌟 3. 藏巷爐端燒·庭院·居酒屋(P10-13) 想食日式嘢可以揀呢間！呢度嘅爐端燒用料新鮮，燒得好有炭香味。戶外座位係日式庭院風格，仲有日式榻榻米，可以望住晚霞同摩天輪食飯，情調十足。如果有需要仲可以預約埋包間添! 💰人均： ¥200+ 🕐 營業時間：星期一至五 11:30-14:00, 17:30-22:00；星期六日 11:30-14:00, 17:00-22:00 📍 地點： 新安街道歡樂港灣2號東L2-027 🚇 交通： 地鐵5號線「臨海站」B2出口 ⭐️ 評分： 4.8🌟 4. 松善 SENSEA·懸崖上的海景餐廳 (P14-17) 又係一間超正嘅懸崖海景餐廳，位於松善 SENSEA 度假區入面。室內有落地大玻璃，坐邊都可以飽覽成個海景。食物就以西餐為主，嘢食做得好精緻，質素冇得彈✨ 💰人均： 近 ¥200 🕐 營業時間： 11:00-21:00 📍 地點： 深葵路1091號松善山海度假區內 🚇 交通： 建議Call車前往，約50分鐘車程 ⭐️ 評分： 4.6🌟 5. 泰珍薈 Siam Memory (P18-21) 由泰國米芝蓮名廚Noom Chantrawan主理！環境高級感十足，而且有客製化慶祝活動，例如生日或週年紀念日，餐廳會幫你喺枱面上做特別佈置，寫上指定字眼，非常浪漫。 💰人均： 近 ¥200 🕐 營業時間：星期一至五11:00-14:00, 17:00-21:00；星期六日 11:30-15:00, 17:00-21:30 📍 2間分店： 深圳灣萬象城店、羅湖萬象城店 ⭐️ 評分： 兩家分店評分均為 4.8🌟 6. Sip Up 西皮葡萄·Bistro (南頭古城店) (P22-26) 係一間非常有特色嘅「洞穴風」Bistro！裝修優雅寧靜，仲有特色酒窖🍷室內有好多唔同嘅「洞穴」打卡位，而且仲有「星空洞穴包間」，不過包間需要提早預約。嘢食方面都唔馬虎㗎，係微醺約會嘅首選☝️ 💰人均：約¥150 🕐 營業時間：11:00-23:00 📍 地點：春景街31號（西集小綠洲內） 🚇 交通：地鐵12號線「南頭古城站」E出口 ⭐️ 評分： 4.5🌟 7.深圳文華東方酒店·TAPAS 77·西班牙風味 (P27-31) 想過一個奢華情人節？去呢間位於深圳文華東方酒店內第77層嘅高空西班牙餐廳啦！有格調之餘可以俯瞰深圳城景，夜景就更加震撼🌃。主廚曾喺多間西班牙餐廳工作，食物質素有保證🏅必試嘅有西班牙燴飯，好多網友食完都話正宗👍 💰人均： ¥600+（雖然貴少少，但質素絕對有保證！） 🕐 營業時間： 星期一至五 17:00-22:30；星期六日 11:30-14:00, 17:00-22:30 📍 地點： 皇崗路 5001 號深業上城 A 棟文華東方酒店 77 層 🚇 交通： 地鐵 10 號線「冬瓜嶺站」A 出口 ⭐️ 評分： 4.8🌟 📞 預訂請致電： +86 (755) 8182 9177 圖片及資料來源: 以上各餐廳官方小紅書&大眾點評 情人節餐廳 深圳約會餐廳 深圳靚景餐廳 深圳高質餐廳 深圳約會好去處 深圳美食攻略 深圳攻略 深圳好去處 攻略
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深圳萬象城雲貴川Bistro，雲南菜與fusion菜的結合，有雲南特色的味道，又有點西餐的感覺，每樣菜品都十分精緻，味道創新。 #我想同您試飲蘋果玉桂蜂蜜酒 我想同您試飲蘋果玉桂蜂蜜酒
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