日本旅遊攻略
搭飛機飲食禁忌｜不少港人在出發前都有一套既定的「機場儀式」，例如提早到達機場，先到麥當勞吃個早餐、喝杯咖啡打發時間，或者買盒香口膠準備在飛機起飛時咀嚼，以防耳鳴。然而，外國健康飲食網站指出，飛機艙內的特殊氣壓會影響身體消化，若在登機前吃錯東西，隨時會引致胃痛、脹氣或水腫，令航程變得非常痛苦。本文盤點十種登機前不宜進食的食物與飲品，包括煎炸食品、咖啡及香口膠等，並分析其引發腸胃不適與脹氣的原因，助旅客享受舒適航程。
盤點 10種登機前絕對不要碰的食物與飲品
1. 煎炸食物
不少港人登機前喜歡吃麥當勞的炸薯條或薯餅，但這類煎炸食物含有大量脂肪和油分，容易引發胃灼熱（俗稱「燒心」）。此外，其高鈉成分在機艙高空環境下，會加速身體鎖水，導致身體出現水腫或脹氣。
2. 紅肉
在機場餐廳吃牛扒或漢堡包看似吸引，但人體消化紅肉的時間較長。在長途機上久坐不動，胃部更難消化紅肉，除了會感到腸胃不適外，身體在勉強消化時還可能產生難聞的氣體，影響鄰座乘客。
3. 咖啡
機艙內的乾燥氣壓本來就容易令身體流失水分，若再加上具利尿及脫水作用的咖啡因，兩者相加會令脫水情況加劇，容易引致頭痛或噁心。因此，上機前應盡量避免飲用咖啡。
4. 酒精飲品
不論是在貴賓室還是在飛機內，都不建議在登機前後飲酒。高空與陸地的氣壓差異會加速酒精影響，令人更容易醉，並導致嚴重脫水，下機時便會出現宿醉症狀。
5. 豆類
豆類食物雖然健康，但因其含有難以消化的糖類，容易在體內產生氣體。在狹窄的經濟艙座位中胃脹肚痛，絕對不是好的體驗，為人為己應盡量避免。
6. 蘋果
雖然蘋果是健康的生果，但它含有大量膳食纖維，在機艙內反而變得難以消化，容易引致胃脹。建議可以選擇香蕉等較容易消化的生果代替。
7. 十字花科蔬菜
西蘭花、椰菜及椰菜花等西式沙律常見的十字花科蔬菜，與豆類一樣容易引致體內釋放大量氣體。因此，登機前或在機上都不宜進食這類蔬菜。
8. 碳酸飲料
無論是汽水還是有氣礦泉水，碳酸飲料中的氣體會在胃部積聚，引致脹氣甚至胃灼熱。在航程中，飲用純淨清水才是最佳選擇。
9. 辛辣食物
刺激性的辣味食物容易誘發胃部不適及腸胃抽筋。為了確保漫長的航程舒適，登機前的飲食應以清淡、易消化為主。
10. 香口膠
許多香港人喜歡在飛機起飛或降落時咀嚼香口膠，希望藉此減輕耳壓痛楚。不過，咀嚼過程中會吸入大量額外空氣，從而引致胃脹。建議在飛機達到巡航高度後便將香口膠吐掉，或改用薄荷糖代替。
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生活
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食譜
【秘傳】零捱餓！1個月輕10磅
想減肥又唔想挨餓？不如試下喺飲食上動手腳！今日就同大家介紹一下減重界嘅新寵——椰菜花飯（Cauliflower Rice）。呢款由椰菜花製成嘅「偽飯」，口感軟熟易入口，最重要係 低碳水、低熱量、又夠飽肚，簡直係白飯控嘅福音！ 椰菜花＝西蘭花兄弟🥦 你冇聽錯，椰菜花（Cauliflower）同西蘭花其實係「親兄弟」，都係來自十字花科蔬菜家族。同西蘭花比，椰菜花嘅口感更加柔軟，無論係快炒定係灼熟嚟食都非常方便。更重要嘅係，營養價值一樣咁高！ ✅ 點解椰菜花飯可以減肥又健康？ 🥦高纖低卡，不捱餓都瘦得快！ 🥦椰菜花含有豐富膳食纖維，有助促進腸道蠕動、改善便秘，仲可以提升飽足感，減少暴食情況出現。 🥦同時，每100克椰菜花嘅熱量只有約25卡，比起白飯（約130卡）低咗成5倍！ 💃血糖穩定，唔易變胖💃 📌根據日本銅治英雄醫生提出嘅 #限醣飲食法，減少精製澱粉如白飯，有助預防血糖驟升驟降，降低患上三高（高血壓、高血糖、高血脂）同血管硬化等風險。 🦠含有抗癌成分——蘿蔔硫素（Sulforaphane）🦠 📌呢種天然植化素主要存在於十字花科蔬菜中，研究顯示佢有助抑制癌細胞生長，具備抗炎、抗氧化嘅功效。換句話講，每食一啖椰菜花飯，都係為健康加分！ 🍚 點樣整椰菜花飯？ 簡單幾步搞掂： 1. 將椰菜花切細，用攪拌機打碎至飯粒大小； 2. 用平底鑊快炒2-3分鐘，加少少鹽調味即可； 3. 可以加入洋蔥、雞胸、菇類提升味道，配搭千變萬化！ 💡小貼士💡 每週食3-4次椰菜花飯，配合高蛋白質食物（如豆腐、蛋、瘦肉），效果會更顯著。想食得精緻啲？加埋紫椰菜、甘筍絲整成「彩虹椰菜炒飯」，好睇又好味！ 📝總結📝 椰菜花飯唔單止幫你減磅，更係一種長遠嘅健康飲食轉型。要減肥唔等於捱餓，識揀食物就等於揀健康。今日開始，將白飯換成椰菜花飯，1個月輕10磅唔係夢！ =============== 想得到第一手「發炎」及「消炎」資訊， 加入 炎症研究學會 🔥 資訊谷，一齊擊退炎症!! 📌 https://bit.ly/2TZWCL4 📌 =============== 查詢更多👇🏻炎症研究學會👇🏻官方頻道 💕官方FB：@炎症研究學會 🔗https://www.facebook.com/inflammation.secrets 💕官方IG：@Andy San 營養教主 🔗https://www.instagram.com/andysan_iii/ 💕官方YT：@營養教主Andy Sanさん 🔗https://www.youtube.com/@andysan_iii 💕官方小紅書：@營養教主AndySan 🔗https://www.xiaohongshu.com/user/profile/63bbbf920000000027029535 =============== #炎症字典 #椰菜花飯 #低醣飲食 #減肥食譜 #零捱餓減肥 #健康減重 #限醣生活 #抗糖化 #飽肚減肥 #低卡晚餐 #十字花科蔬菜 #血糖穩定 #天然去水腫 #高纖低卡 #抗癌飲食 #代替白飯 抗糖化 減肥食譜 低醣飲食 椰菜花飯 健康減重 低卡晚餐 炎症字典 血糖穩定 限醣飲食法，減少精製澱粉如白飯，有助預防血糖驟升驟降，降低患上三高（高血壓、高血糖、高血脂）同血管硬化等風險。 零捱餓減肥 限醣生活 飽肚減肥 十字花科蔬菜 天然去水腫 高纖低卡 抗癌飲食 代替白飯 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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