HOT PEPPER預約教學|去日本旅行,除了瘋狂網羅美食,唔少香港人都會顺便去體驗正宗的日系美髮、美甲或睫毛服務!日本Hot Pepper旗下兩大王牌——專攻餐廳訂位的Hot Pepper Gourmet和專攻美容美髮的Hot Pepper Beauty,絕對是自由行必備的兩大神器。最吸引人的是,這兩個平台的會員帳號是完全互通的!你在美容院剪頭髮賺到的積分,可以直接拿去居酒屋折抵餐費;而且平台經常推出針對新客的「初次體驗優惠」,比現場walk-in便宜得多!雖然目前只有日文介面,但只要跟著這篇超簡單的簡易會員註冊與實戰預約5大步驟,不懂日文也能輕鬆搞掂吃喝玩樂!
為什麼去日本一定要用 HOT PEPPER?
網上直接預約成功率最快、最多: 雖然在總登錄店數上與傳統大站相比各有千秋,但如果單看「可以直接在線上即時確認並完成預約」的餐廳總數,HOT PEPPER 絕對傲視群雄
海量優惠隨你用: 平台最大的特色就是幾乎每一家店都有提供折扣券、贈送特調飲品或指定套餐升級等好康,點餐前出示就能直接省一筆
資訊透明度高: 除了基本的交通指南與地址之外,也會貼心標註店內是否備有外語菜單,或是有沒有懂外文的店員在場
雖然HOT PEPPER的「預約功能」僅限定在日文版網頁或 App 才能操作;不過別擔心,只要跟著下方的步驟點選,看不懂日文也能輕鬆預約餐廳!
Hot Pepper 簡單會員註冊指南
在開始預約之前,必須先建立一個免費的個人帳號(此帳號在美髮版與餐廳版通用):
Hot Pepper Gourmet 實戰訂位五大步驟
成功登入會員後,就可以開始搜尋想吃的居酒屋、燒肉或網美餐廳了!
流程 (1):挑選人數與時間
進入心儀的餐廳頁面後,點選右上角醒目的藍色按鈕 「空席確認・予約する」(確認空位/預約)。接著,在選單中選取你想前往的日期、用餐人數以及確切時間。
符號背後的含意
流程 (2):選擇方案類別
決定好日子後,畫面會跳出不同的定位模式。你可以選擇單純「只保留座位(席のみ予約)」,或者提前決定當天的「精選套餐(コース予約)」。
流程 (3):確認座位規格
頁面會接著顯示該時段的剩餘位置型態(例如:吧檯席、獨立包廂、靠窗座位或一般沙發座等),確認無誤後點擊 「予約する」(進行預約)。
流程 (4):填寫與核對聯絡資料
接下來會進入資料確認總覽,請仔細比對:
抵達店家的日期與時間
出席總人數
預約人姓名、電子信箱、聯絡電話等
特殊需求備註: 這裡可以填寫你的特殊飲食習慣。部分餐廳若有選定套餐,也會在此欄位要求你提前勾選主菜內容,或詢問是否要加購小酌方案(飲放題)
驚喜紅利: 使用會員身分訂位,每次消费都可以累積點數(儲分),之後在日本消費時,1 點可以直接折抵 1 日圓,非常划算!
流程 (5):條款同意與大功告成
如果畫面上方標示為「即予約」,代表只要最後按下確認,位子就百分之百留給你了,當天準時現身即可。此時請將頁面下滑,仔細閱讀店家的取消與用餐守則,自行勾選是否訂閱電子報,最後按下最下方的 「同意して予約する」(同意並預約)。
一收到系統發出的預約成功確認信,就代表你的日本美食之旅已經完全就緒!
Hot Pepper Beauty 實戰預約五大步驟
成功登入會員後,就可以開始搜尋你想體驗的日系Salon了!你可以根據地區、髮型風格或特定關鍵字進行搜尋。
流程 (1):挑選心儀方案(優惠券)
進入心儀的沙龍頁面後,最吸引人的就是各式各樣的 「クーポン(優惠券)」。
流程 (2):選擇日期與時間
接著頁面會跳出該方案的預約時間表,請選取你想前往的日期與確切時間。
符號背後的含意
「◎」:代表熱門時段仍有空位,只要送出就能立即成功訂位(即予約)。
「□」:代表需要先向主廚或店主送出預約申請,必須等待餐廳人工回覆確認後才算成功。
流程 (3):指定設計師(可選)
頁面會接著顯示該沙龍的設計師(Stylist)名單。
流程 (4):填寫與核對聯絡資料
接下來會進入資料確認總覽頁面,請仔細比對:
預約詳情: 抵達店家的日期、時間以及所選的美容/美髮方案。
個人資料: 預約人姓名、電子信箱、聯絡電話。
姓名部分如果系統要求輸入日文片假名(フリガナ),可以使用網上的「中文姓名轉換片假名」工具複製貼上。
特殊需求備註(ご要望・ご相談): 如果不精通日文,可以在這裡備註「我是香港旅客,不懂日文,可以用翻譯軟件溝通」,讓店員提前做好準備。
流程 (5):條款同意與大功告成
確認所有資料無誤後,請將頁面下滑,仔細閱讀店家的取消守則,最後按下最下方的 「同意して予約する」(同意並預約)。一收到系統發出的預約成功確認信,就代表預約成功了!
官方實用連結
出發前,建議先將這兩個網頁储存下來,方便在旅途中隨時查閱訂位紀錄或向店員出示畫面:
Hot Pepper Gourmet(美食餐廳專用): https://www.hotpepper.jp/
Hot Pepper Beauty(美容/美髮專用): https://beauty.hotpepper.jp/
資料來源:hotpepper官網
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