日本旅遊攻略
2026.05.08
去土耳其買手信要留神！一名59歲港婦進食從當地購入的蜂蜜後，出現視力模糊及險些暈倒等症狀，證實為「狂蜜病」中毒。衞生防護中心於涉事蜂蜜驗出神經毒素，並提醒大眾，若蜂蜜帶有苦澀味或進食時喉嚨灼熱，必須立即棄掉。
食外地特產中伏 港婦半小時後頭暈送院
不少港人到外地旅遊都喜歡搜羅特色農產品做手信，但進食時務必要小心風險。本港發生一宗進食外遊特產引發的中毒個案，一名59歲女士於4月30日食用了從土耳其買回香港的蜂蜜，短短大約30分鐘後隨即感到胸部不適、頭暈眼花、視線模糊，甚至一度差點暈厥。事主其後被緊急送往博愛醫院接受治療並留院觀察，幸好其後情況趨向穩定，並已於翌日（5月1日）順利出院。
化驗證含神經毒素 當局將通報土耳其
經衞生防護中心化驗後，確認該名女子的尿液樣本以及她所食用的土耳其蜂蜜中，同樣被驗出含有「梫木毒素」（Grayanotoxin），臨床診斷為懷疑「狂蜜病」中毒。防護中心表示，針對這宗外遊購入問題食品的個案，當局會繼續展開調查，並會將相關事件通報予土耳其衞生當局作進一步跟進。
甚麼是「狂蜜病」？ 衞生防護中心：蜂蜜有異味切勿食用
衞生防護中心解釋，這類中毒主要是因為進食了含有梫木毒素的蜂蜜所引起。這種神經毒素多源於杜鵑花等杜鵑花科植物，人類誤服後會嚴重影響肌肉及神經系統運作。
為保障自身健康，市民無論在本地或外遊時，都應選擇光顧具備信譽的商戶或可靠的養蜂場來購買蜂蜜產品。此外，進食前可多加留意其味道，一旦發現蜂蜜出現不尋常的苦味、澀味，或者吞下時令喉嚨產生灼熱刺痛感，便代表極有可能含有毒素，應果斷將其棄置，以免病從口入。
資料來源：香港政府新聞公報
延伸閱讀：
一名59歲港婦進食從土耳其購入的蜂蜜後，出現視力模糊、頭暈眼花及胸部不適等症狀，證實為「狂蜜病」中毒，險些休克。
若蜂蜜帶有不尋常的苦澀味，或進食時喉嚨感到灼熱刺痛，即可能含有毒素，應立即棄掉。
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