不少港人去日本旅行,除了吃拉麵名店,最喜歡就是在便利店搜羅限定口味杯麵回酒店做宵夜。最近,由日本杯麵巨頭「日清食品」與殿堂級網紅 Hikakin 合作推出的「味噌金」系列,憑著天王級名氣掀起全日本搶購潮。然而,這款「一麵難求」的神作近日卻爆出驚人消息:有消費者在麵條中發現昆蟲異物!官方隨後的處理態度,更是在網上點燃了另一場火頭。
麵條驚現深褐色異物
事件起源於日本擁有百萬追蹤者的網友「korekore19」(コレコレ)在社群平台 X 爆料,有消費者在購買的黃色「味噌金」杯麵中,發現麵條上夾雜著深褐色的細小顆粒。
根據上傳的照片與調查顯示,這些異物並不是在沖泡後才意外掉進湯頭裡,而是呈現「揉入」狀態,深深嵌在麵條內層,且數量不只一處。日清食品在接到投訴後進行鑑定,證實這些顆粒屬於體長約 1 毫米的「煙甲蟲」(Tobacco beetle)成蟲組織碎片。這種昆蟲是食品工廠極為常見的害蟲,最喜歡鑽進小麥粉等儲藏原料中開餐。
日清官方回應:道歉但「堅拒召回」
面對證據確鑿的昆蟲組織,日清食品雖然於 22 日公開道歉,但其解釋卻讓不少網民感到疑惑及不解。
日清指出,涉事的杯麵批次是於今年 2 月 4 日在關西工廠生產的。官方隨即翻查了那段期間的「捕蟲紀錄」,聲稱工廠內根本沒有發現過煙甲蟲的蹤跡,而且在全自動化的生產與檢測流程中,也沒有偵測到任何異物。為了增加說服力,日清還搬出證據,指他們對當天生產的「留存樣品」進行了覆檢,結果全部合格。再加上目前暫未收到其他消費者的類似投訴,官方因此判定這次事件純屬「單一個案」,更推斷異物在自家工廠混入的機會「微乎其微」。
基於上述理由,日清公關部表示目前判定事件無需向保健所通報,更明確表示沒有必要回收該批次產品。
網民:草草了事 漠視食安問題
對於日清「工廠內混入機率低」的說法,日本民眾顯然並不買賬。爆料貼文在短時間內獲得數千次轉發,討論熱度更是不減反增。
大批網民對官方的解釋嗤之以鼻,紛紛留言開酸:「既然工廠沒問題,那昆蟲是怎樣『瞬間轉移』進去真空包裝、還完美揉進麵條中心的?」不少人認為,既然異物被嵌在麵身內,最合理的推斷就是原料或攪拌環節出了問題,日清試圖將責任推給「隨機機率」,實在難以服眾。
對於大眾而言,食安問題從來沒有「單一個案」的空間。網民認為,既然已經透過 DNA 鑑定證實是昆蟲組織,為了徹底消除公眾疑慮並對消費者負責,官方最穩妥的做法應該是全面回收受影響批次的產品並即時銷毀,而非為了保住獲利而「選擇性道歉」,最後草草了事。
許多專程搶購「味噌金」的粉絲表示,日清作為食品界的龍頭,處理手法卻如此消極,實在令人失望。這種「冷處理」不但未能消弭危機,反而讓人擔心其他未拆封的產品是否也隱藏著同樣的「加料」驚喜。
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