近期在曼谷引起高度關注的Blendies Thailand雪糕店,憑藉「現場製作」手工義式雪糕(Gelato)的獨特工法,迅速成為各大商場的熱門排隊店。品牌最新宣布與大城府名店 Roti Bangmhud 聯手,將泰國傳統街頭甜點「糖絲捲(Roti Saimai)」重新解構,推出限時供應的「班蘭椰糖糖絲」口味,為經典風味注入現代創意。
泰國糖絲捲餅化身絲滑Gelato手工雪糕
這款新品將大城名店Bangmhud Roti Sai Mai經典名產「糖絲捲」(Roti Saimai)重新解構,基底選用天然班蘭葉與泰國椰糖,甜度適中,雪糕層次極其豐富,讓班蘭椰糖Gelato雪糕表面蘸滿招牌泰式龍鬚糖絲,入口即化,雪糕內裏則藏有粒粒軟糯麻糬,營造出絲滑、軟糯與酥脆三種口感,將傳統工藝與現代甜點融為一體。
開心果Pistachio堅果炸彈
除了期間限定新品,店內長年熱賣的第一名絕對是開心果口味。這款Gelato雪糕被網友譽為「堅果炸彈」,店家毫不吝嗇地加入大量高品質開心果醬與基底混合,呈現極致濃郁的烘焙堅果香氣。店員會在Gelato表面撒滿碎開心果仁,增加顆粒感與鹹香層次,是初次造訪 Blendies 的必點之選!
由即日起至5月5日可在各大分店品嚐
「班蘭椰糖糖絲」口味,由即日起至5月5日均可在各大分店品嚐得到。目前Blendies在曼谷市中心各大商場(如Siam Paragon、Central World、The EmQuartier)均設有分店,全部位於BTS沿線,交通便利。
Blendies Thailand|店舖地址:
- Central World (7th Floor, Beacon Zone)
- Siam Square 1 (1st Floor)
- ICONSIAM (G Floor, The Veranda Zone)
- One Bangkok (B1 Floor, Parade Zone)
- The Mall Lifestore Ngamwongwan (G Floor)
- The Mall Lifestore Bangkhae (G Floor)
- Central Pinklao (G Floor)
圖片來源:blendiesthailand
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