日本旅遊攻略
2026.02.13
港人趁假期外遊搭飛機，有沒有留意空姐送水給個別乘客時總是小心翼翼，甚至刻意遮掩？一名擁有14年資歷的空姐近日揭開這項機艙「潛規則」，指出這樣做是為了避免引發「連鎖反應」。她更分享了乘客索取飲料的最佳時機與方法，助你成為受歡迎的乘客。
送水如同「做賊」？ 揭開避免「骨牌效應」之謎
不少乘客或許會感到疑惑，為何機艙服務員在非餐飲時段送水或飲料時，總是表現得低調，甚至不想被旁人看見。現居西班牙、擁有14年飛行經驗的33歲資深空姐Barbara Bacilieri透露，這其實是行內人皆知的「實務小技巧」，而非航空公司硬性規定。Barbara解釋，這全是為了避免引發「骨牌效應。若果空服員手持水杯或可樂走過走廊時被其他乘客看見，往往會觸發連鎖反應，令周邊座位的乘客紛紛提出同樣要求：「我也要一杯水」、「我也想喝可樂」。這種一波接一波的突發需求，會嚴重打亂空服員原本的工作流程，在長途航班上尤為明顯。因此，她們送水時會刻意遮掩，盡量不引人注目。
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想飲水點做最好？ 空姐教路：直接去廚房
那麼，如果乘客在非派餐時段感到口渴，應該如何得體地索取飲料？Barbara建議乘客應盡量避免隨意按下「呼喚鈴」（Call light），或者在空服員於走廊忙碌走動時半路攔截。她指出，最理想的做法是乘客親自走到機艙廚房詢問。這樣做不僅能讓空服員避開其他乘客的目光，從容地提供服務，亦能避免打擾到正在休息的鄰座乘客，是雙贏的做法。
穿制服禁忌多 登機閘口嚴禁飲咖啡
除了服務上的「潛規則」，Barbara亦分享了空服員穿著制服時的嚴格規範。在公眾場合，空服員代表著航空公司的形象，因此有不少行為被列為「禁忌」：
嚴禁煙酒： 穿著制服時絕對不能飲酒，亦禁止吸食傳統香煙或電子煙。
注意儀態： 禁止嘴嚼香口膠或吹波波，亦不能與他人有親密舉動（如接吻）。
飲品限制： 雖然可以喝水，但在某些地點如登機閘口，是明文規定不允許喝咖啡的，以免影響專業形象。
空姐送水時遮掩是為了避免引發「骨牌效應」，即看到一位乘客拿到水，其他乘客也紛紛要求，打亂工作流程。
乘客應親自走到機艙廚房詢問，避免按下呼喚鈴或攔截忙碌的空服員，這是最理想的做法。
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