香港人視日本為「第二個家」,經常會去日本各地遊玩。然而,最近一位美國作家帕特蕾(Tricia Patras)在《Business Insider》分享她的日本旅遊經歷,坦言即使經驗豐富,仍在那裡「不斷搞砸」,頻頻踩中禮儀地雷。很多我們在香港習以為常、覺得沒什麼大不了的小動作,在日本人的眼中可能是極大的失禮!為了避免在旅途中尷尬收場,甚至被當地人「側目」,一起看看幾個外國旅人最容易忽略的日本禮儀。
1.「邊走邊吃」是失禮行為
在香港,我們習慣買串魚蛋或者格仔餅邊行邊食,但在日本這是不成文的禁忌。日本人認為食物的氣味在行走時會隨風飄散,干擾到附近的路人。更重要的是,醬汁或殘渣若滴在乾淨的街道上,對當地人來說是極大的騷擾。
即使在美食林立的築地或錦市場,正確的「掃街」方式應該是在攤位買完後,靠邊站定或在店舖指定的食用區吃完,並將垃圾直接交還店員。這不僅是為了整潔,更是對食物的一種尊重。
2. 地鐵車廂內勿飲水
資深作家帕特蕾亦分享,她在東京地鐵車廂內只是喝口水,就感受到四周射來的「關切目光」。
雖然日本大部分通勤電車沒有法律規定禁止飲食,但當地人有著強大的集體意識。車廂被視為安靜、無干擾的公共空間,任何進食動作,哪怕是咀嚼聲或開啟包裝的聲音都會打破這份寧靜。在極度擠迫的通勤時段,拿出大瓶裝水飲用會被視為佔用空間。如果你真的很渴,建議在下車後的月台,找個角落站定飲用,或是選擇在車廂內迅速、低調地喝一小口即收好。
3. 控制用餐音量
香港人聚餐講求「熱鬧」,大聲談笑是常態,但在日本餐廳這卻可能引來反感。帕特蕾提到,她在日本餐廳用餐時因說話聲量過大,竟被陌生人當場提醒。香港人視用餐為社交,但日本人更傾向專注於食物本身,交談多半會壓低聲量。
很多日本精緻小店,例如板前壽司、拉麵屋的空間狹小,廚師就在你面前準備食物。在這種環境下,大聲交談會干擾廚師的節奏,也會被視為對食物的不尊重。
為了維持寧靜的用餐環境,香港遊客應留意自己的聲浪,避免在安靜的小店內高談闊論,亦要避免在餐廳內開啟擴音器看影片或接聽電話。
4. 電影要看到最後一秒
在日本看電影,絕大部分觀眾會等到片尾名單完全播畢、燈光亮起後才離場。
這不僅是為了看有沒有「彩蛋」,更是日本文化中對幕後工作者表達謝意的方式。帕特蕾認為這個習慣非常值得學習,體現了對幕後付出的工作者的尊重。
5. 室內請脫鞋
在日本,進入特定室內空間,例如和式餐廳、寺廟、部分民宿等脫鞋,不單純是為了保持環境整潔,更是一種對該空間主人的「尊重」。
脫鞋後,應該蹲下身子,手動將鞋頭轉向門外(出口方向)。同時要注意襪子是否有破洞或污漬,建議大家選擇一雙乾淨、厚度適中且無異味的襪子,以視尊重。
脫鞋不只為乾淨!為何鞋頭必須「朝外」?
不少港人都知道進入溫泉旅館、和式餐廳或寺廟時必須脫鞋。但原來「脫鞋」這個簡單動作,在日本人眼中卻隱藏著極深的禮儀細節。近日有禮儀專家指出,許多遊客脫鞋後將鞋子亂放,甚至犯了「屁股朝人」的大忌。究竟為何鞋頭必須轉向門口?襪子又有何講究?
關鍵動作:為何鞋頭要「朝外」(出口方向)?
在日本玄關脫鞋後,正確的做法是將鞋子整齊並排,且 鞋頭朝向出口。這並非單純為了整齊,背後有兩大深意:
「飛鳥不留痕」的處世哲學: 日本有句諺語叫「立つ鳥跡を濁さず」(水鳥離開時不弄髒水面),意指人離開時應保持整潔,不留麻煩給後人。將鞋頭朝外,代表你已準備好隨時離去,且離開時能乾脆俐落,是一種「為離開做準備」的體貼。
方便自己與他人: 鞋頭朝外,離開時只需直接把腳伸入鞋內即可穿上,無需再轉身或調整鞋子方向,既優雅又不會造成玄關堵塞。
2. 遊客常犯錯誤:切忌「屁股朝人」脫鞋
這是一個極易被忽略的細節。為了將鞋頭朝外,很多遊客會「背對屋內」脫鞋(即身體面向大門脫鞋)。 這在傳統禮儀上是大忌! 因為這會讓你的臀部(屁股)正對著屋內的主人或神明,被視為極不禮貌的行為。
日本正確脫鞋 3 部曲:
面向屋內: 身體正面朝向屋內主人,脫下鞋子。
踏上室內: 脫鞋後,雙腳直接踏上室內地板(不要赤腳踩在放鞋的土間上)。
轉身整理: 轉過身跪下或蹲下,用手將鞋子拿起,將鞋頭轉向門外,並整齊地放在玄關側邊(不要放在路中間擋路)。
3. 襪子的隱藏禮儀:破洞是大忌
脫鞋文化意味著你的雙腳會赤裸裸地展示在人前。禮儀專家特別提醒:
檢查破洞與污漬: 進入需要脫鞋的場合(特別是高級料亭、茶室或寺廟),穿著破洞或髒污的襪子是非常失禮的。
建議穿著: 建議選擇乾淨、無異味且厚度適中的襪子。若是夏天穿涼鞋的遊客,建議隨身攜帶一雙乾淨的襪子,在脫鞋
如果你不確定某個行為是否合適,最簡單的方法就是看看周圍的日本人有沒有這樣做。
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