日本旅遊攻略
高松作為日本四國地區香川縣的縣廳所在地，是一座歷史深厚、文化璀璨的港口城市，它不僅是四國通往瀨戶內海的交通樞紐，更是體驗日本傳統與現代藝術交融的絕佳點。自江戶時代起，高松便以高松城（玉藻城）為中心，作為松平家的城下町繁榮發展，這段歷史遺留下了被譽為「日本最美庭園之一」的栗林公園、金都比羅宮等等。而且高松有「烏冬之鄉」之稱，這裡出產的讚岐烏龍麵以其Q彈口感聞名，而當地的「釜玉烏冬」吃法更是風靡一時。從街角的自助式麵店到知名的老字號，烏龍麵已深深融入高松人的生活習慣，即睇高松人氣景點及餐廳推介！
高松景點推介
1.栗林公園
栗林公園位於香川縣高松市，被譽為日本最具代表性、且最美麗的迴遊式大名庭園之一。這座庭園不僅被日本政府指定為國家特別名勝，更在國際上獲得《米其林綠色指南日本篇》的最高評價——三星殊榮，地位足以媲美日本三大名園。
公園的設計核心，在於貫徹「一步一景」的理念。在廣達 75 公頃的園區內，巧妙地佈局了六個水池和十三座假山。遊客漫步其中，無需長途跋涉，每踏出一步，眼前的風景便會呈現出截然不同的構圖和層次，彷彿走在一幅不斷展開的巨型山水畫卷之中。
栗林公園的另一大特色是其精湛的園藝。園區以遠處的紫雲山作為借景，並種植了多達 1,400 多棵經匠人精心修剪的松樹，形態各異、優美無比。無論是春日櫻花倒映在湖面，夏日綠意盎然的寧靜，秋日楓紅似火的絢爛，還是冬日雪景的純淨，四季風光皆如詩如畫，極為寫意。遊客更可登上飛來峰飽覽全園景致，或在歷史悠久的茶室掬月亭品茗，體驗昔日藩主優雅尊貴的賞景樂趣。栗林公園，是一處讓身心沉澱、感受東方美學的文化綠洲。
2.金都比羅宮
金刀比羅宮位於香川縣琴平町，最著名的特色就是其極為考驗體力的超長石階參道。這條通往主殿的參道由多達 785 級石階構成，若要登上最深處的奧社（嚴魂神社），更需挑戰驚人的 1,368 級石階。
在漫長的參道兩旁，林立著各式各樣的寺廟、藝品店和茶屋，提供了休息的場所。大家可以在此購買富有地方特色的御守（符），祈求平安、健康與幸福。金刀比羅宮最具人氣的紀念品之一是「金毘羅狗神籤」，這款神籤以江戶時代無法親自前來參拜，而委託家犬「代參」的故事為主題，造型圓潤、又萌又可愛，是到此一遊必收藏的幸運小物。
3.中野烏龍麵學校
來到香川「烏冬之鄉」，最不容錯過的體驗便是親手製作道地的讚岐烏龍麵！課程由熱情洋溢的專業老師主講，他們會深入淺出地講解讚岐烏龍麵的歷史與製作知識，隨後便帶領大家進入最有趣的實作環節。學員們將親自揉合麵粉與鹽水，並體驗讚岐烏龍麵最特別的工序——「腳踩麵團」。將麵團放入袋中，伴隨著歡快的音樂節拍，學員們會用腳均勻地揉踩麵團，以達到讚岐烏龍麵獨有的強韌Q彈口感。此時，全體團員會在一旁熱情吶喊助威，現場氣氛熱烈，歡笑聲不斷！
最後，學校內也備有各式各樣的烏龍麵相關手信，如當地自家製烏冬，各位烏冬迷一定要入手！
4.高松丸龜町商店街
作為四國第一大城市高松的商業心臟，高松丸龜町商店街是購物愛好者絕不容錯過的一站，它是高松市中心八條商店街所組成的「中央商店街」的核心區域，全長綿延超過 2.7 公里，號稱日本最長的拱廊式商店街。這條寬敞明亮的街道上方架設著巨大的屋頂，無論晴天或下雨，遊客都能盡情享受購物的樂趣。
街道兩側匯聚了琳瑯滿目的店鋪，從日本國內外知名連鎖店如 UNIQLO、無印良品，到各種時尚服飾、生活雜貨、美妝藥妝店，可謂應有盡有。這裡不僅有潮流品牌，還保留了許多販售香川傳統工藝品和特色小吃的在地老店。在購物之餘，您可以在丸龜町 Green 等複合商業設施小憩，或尋找隱藏在巷弄中的讚岐烏龍麵名店。高松丸龜町商店街不僅是一個購物天堂，更是感受高松城市活力與在地生活氣息的最佳場所。
5.永旺夢樂城高松
在高松中央商店街盡情體驗了傳統街區的購物樂趣後，您的下一站購物天堂便是位於市郊的大型綜合性購物中心——永旺夢樂城高松（AEON Mall Takamatsu）。作為高松地區最大的商業設施之一，這裡匯聚了豐富多元的日本國內外知名品牌，是一站式「掃貨」的好去處。
商場內不僅有核心的 AEON 超市和百貨，還進駐了大量流行服飾、生活雜貨、美妝藥妝、以及電器專賣店等。無論是想購買日本最新的時尚單品，還是尋找各種實用伴手禮，這裡都能滿足您的需求。商場內的餐飲選擇同樣豐富， 1樓有餐廳街、3樓有美食廣場，可以一邊掃貨一邊醫肚。
高松美食推介
1.山越烏冬
有著八十多年歷史的「山越烏龍麵」，堪稱是讚岐烏龍麵界的一個傳奇老字號。這間位於香川縣綾川町的名店，不僅保留了傳統的自助式點餐模式，讓顧客能自由挑選天婦羅等配菜，每天吸引絡繹不絕的人潮。
這間店的另一大特色是其古樸宜人的用餐環境。顧客可以選擇在寬敞的庭園景座位區享用美食，大大提升了用餐的風味和舒適度，更添日式風情。
「山越」最負盛名、也據說是其發源的招牌菜式，便是熱騰騰的「釜玉烏龍麵」（生蛋烏龍麵）。麵條堅持在現場製作，新鮮煮起後Q彈帶勁，咬口十足。將熱麵條盛在碗中，趁熱打入一顆與當地養雞場合作的新鮮生雞蛋，再淋上特製的鰹魚醬汁攪拌均勻——麵條的麥香、生蛋的滑順、以及醬汁的甘甜完美融合，非常美味。
2.丸亀製麵
以「86秒極速出餐」為號召的丸亀製麵，將傳統的讚岐烏龍麵帶入了現代快餐。
餐廳採用開放式廚房，顧客可以親眼見證從麵粉到麵條的完整手工製作過程：壓麵、切麵、煮麵，所有的動作一氣呵成，讓食客對烏龍麵的品質和新鮮度充滿信心。這種「看得見的製作」不僅帶來了安心感，也提升了用餐的趣味性。
丸亀製麵採取便利的自助式點餐流程，顧客先選擇烏龍麵款式，例如小編這次品嚐的高松限定「山藥溫泉蛋烏冬」，麵條Q彈有勁，搭配黏滑的山藥泥與半熟溫泉蛋，口感層次豐富。接著便來到炸物區，這裡提供各式新鮮炸好的天婦羅，如酥脆的炸蝦、蔬菜等，讓顧客自由搭配，豐富個人化的餐點組合。這種高速且客製化的用餐體驗，讓丸亀製麵成為追求美味與效率的現代人，一個不可多得的優質選擇。
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