日本旅遊攻略
日本士多啤梨正值當造季節，最近日本網民發現了一種全新的食法，並在X（前Twitter）上迅速爆紅，瀏覽量超過365萬，還吸引了不少好評！
這款配料並非普通的雪米糍，而是由日本品牌LOTTE推出的「生雪見大福」，2024年發售時已經引起熱議，今年1月28日再次在日本全國上市，如今被網民開發出新食法再次爆紅，人氣更是達到新高點。
▼其他網民分享▼
至於為甚麼要特別選擇這款「生雪見大福」，亦有3個原因：
▼LOTTE「生雪見大福」3大特色▼
鬆軟且充滿牛奶香的大福配上當造的香甜士多啤梨實在吸引，難怪日本網民都瘋狂追捧。要購買這款爆紅的「生雪見大福」亦不容易，以下是網民提供的3大貼士：
▼3大購買貼士▼
資料來源：@_o_k_o_m_e__／X，lotte.co.jp
延伸閱讀：日本水果專家教路揀靚士多啤梨秘訣 想買香甜多汁士多啤梨應留意2個部位
每年12月至翌年5月也是士多啤梨（草莓）的當造季，不少朋友都喜歡購買日本福岡甜王（あまおう）或者近年大熱的粉紅色士多啤梨「淡雪」，或者去日本旅行時到訪士多啤梨果園即摘即食。日本朝日電視台節目《相葉マナブ》邀請了東京高級水果店千疋屋買手石部先生教如何挑選大粒又甜的士多啤梨之餘，還分享到底什麼時候最抵買以及正確保存方法，下次去超市或果欄買士多啤梨就識得揀！
1. 觀察士多啤梨上的綠萼葉子
到底是左邊葉子較翹的還是右邊沒翹起的比較好呢？
▼點圖放大看正確答案▼
2. 觀察士多啤梨的形狀
到底是左邊形狀較好看的士多啤梨還是右邊較奇形怪狀的比較好吃呢？
▼點圖放大看正確答案及原因▼
而且較大顆的士多啤梨需要用更多時間完全成熟，所以味道會更濃縮更甜。
石部先生更教路原來春季的士多啤梨比冬季更抵食！因為春季同樣當造，不過價錢就足足比冬季便宜一倍。下次想食到又平又靚士多啤梨不妨花些耐性、等到春季才出手吧！
士多啤梨保存方法
從超市買回來盒裝的士多啤梨一次過吃不完又應該怎樣保存？石部先生就教大家以下做法。
▼點圖放大看正確保存方法▼
專家推薦美味食法
而士多啤梨最簡單又最美味的品嚐方法就是洗淨、然後抹乾、最後取去綠萼的葉子後直接吃。
想奢侈一點，可以考慮將士多啤梨冷凍，然後用刨冰機將一顆顆士多啤梨刨成一片片。
來源：テレビ朝日《相葉マナブ》
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