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潮州美食逾10大推介|牌坊街必食餐廳!牛肉火鍋/手工糯米糍/正宗潮汕滷味
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潮州美食逾10大推介|牌坊街必食餐廳!牛肉火鍋/手工糯米糍/正宗潮汕滷味

潮州美食逾10大推介|牌坊街必食餐廳!牛肉火鍋/手工糯米糍/正宗潮汕滷味

  1. 首頁
  2. 遊玩情報
  3. 美食
文: U Travel
2026.02.24
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潮州美食|潮州必吃|潮州是廣東東部的一座千年古城,你能在古色古香的牌坊與巷弄中聞到潮州美食的香氣,由香港坐高鐵到潮州,車程大約2小時多,週末去潮州遊玩都十分方便!從一碗熱氣騰騰的牛肉火鍋,到精緻考究的潮州糕點都能輕鬆在潮州找到!《U Travel》編輯為你介紹潮州美食餐廳,讓你能在潮州發掘這座城市的歷史故事之餘,還能細味到潮州的傳統到新派滋味!

潮州美食

  • 潮州美食|1. 沙溪海記牛肉火鍋
    • 沙溪海記牛肉火鍋 詳情
  • 潮州美食|2. 潮塗記腐乳雞翅
    • 潮塗記腐乳雞翅(總店)詳情
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    • 非遺·十八曲魚餃(古巷店)詳情
  • 潮州美食|10. 樂宋堂
    • 樂宋堂(牌坊街東門店)詳情
    • 樂宋堂(牌坊街開元店)詳情
    • 樂宋堂(西馬路店)詳情
    • 樂宋堂(甲第坊店)詳情
    • 樂宋堂(牌坊街下水門店)詳情
    • 樂宋堂(大理司平店)詳情

潮州美食|1. 沙溪海記牛肉火鍋

由於沙溪海記牛肉火鍋距離潮汕站只有5分鐘車程,步行的話也只需要15分鐘,因此很多人會在高鐵下車後或離開前直接來吃一頓。他們的門市距離屠宰房只有2公里路程,因此不同部位的牛肉也非常新鮮,搭配店家自己調配的沙茶醬和辣醬就更滋味!

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沙溪海記牛肉火鍋 詳情

地址:潮安區中明路與078縣道交叉口向北60米路西

營業時間:10:00 - 23:00

交通:高鐵潮汕站步行約15分鐘 / 的士約5分鐘

潮州美食|2. 潮塗記腐乳雞翅

潮塗記腐乳雞翅是潮州的人氣連鎖店,多間分店店面不是很大,但有很多人排隊!雞翼的外皮被炸到金黃色,裡面的雞肉鮮嫩多汁,還有鹹香的腐乳味,是在香港很難找到的味道!

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潮塗記腐乳雞翅(總店)詳情

地址:潮州市湘橋區義安路139號

營業時間:11:00 - 12:30 / 15:00 - 18:30

交通:潮汕高鐵站搭乘105路前往中心醫院站,車程約1小時,步行約11分鐘後到達

潮塗記腐乳雞翅(陳橋店)詳情

地址:潮州市湘橋區鳳新街道東旺街4橫2號

營業時間:10:00 - 13:00 / 15:00 - 22:00

交通:潮汕高鐵站搭乘105路前往口岸路站,車程約50分鐘,步行約10分鐘後到達

潮塗記腐乳雞翅(開元店)詳情

地址:潮州市湘橋區太平街道開元路E區一棟10號商店

營業時間:09:00 - 23:00

交通:潮汕高鐵站搭乘105路前往城南小學站,車程約1小時,步行約6分鐘後到達

潮塗記腐乳雞翅(環城南店)詳情

地址:潮州市湘橋區太平街道環城南路8號之16號

營業時間:10:30 - 22:00

交通:潮汕高鐵站搭乘高鐵旅遊專線前往南橋市場(牌坊街)站,車程約40分鐘,步行約3分鐘後到達

潮塗記腐乳雞翅(金石店)詳情

地址:潮州市潮安區金石鎮龍下村金石大道橋頭東面1號鋪面

交通:潮汕高鐵站步行約15分鐘前往前隴路口站,搭乘農08線前往金石鎮市政府站,車程約30分鐘,步行約4分鐘後到達

潮州美食|3. 順順糯米舖

根據順順糯米舖的介紹,他們是潮州首家手工糯米糍專賣店,喜歡軟糯口感的你絕對不能錯過!他們提供多種口味的糯米糍,例如招牌芒果、榴蓮、肉鬆小貝等,還有夏天必吃的雪糕口味抹茶紅豆、牛乳芋泥、士多啤梨等。餡料多得快要爆出來,好吃之餘還很適合打卡!

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順順糯米舖(牌坊街店)詳情

地址:潮州市湘橋區牌坊街義安路114號

營業時間:10:30 - 22:30

交通:潮汕高鐵站搭乘105路前往中心醫院站,車程約1小時,步行約11分鐘後到達

潮州美食|4. 老魏紀老字號杏仁茶

這間餐廳是三十年老字號,主打杏仁茶、芝麻茶等傳統糖水。喜歡吃冰的還可以吃黑芝麻綿綿冰、奶冰棒、杏仁奶雪糕等,其中奶冰棒更是潮州市人氣景點廣濟樓的形狀,非常可愛!

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老魏紀老字號杏仁茶 詳情

地址:潮州市湘橋區上東平路203號

營業時間:11:30 - 22:30

交通:潮汕高鐵站搭乘高鐵旅遊專線前往南橋市場(牌坊街)站,車程約45分鐘,步行約15分鐘後到達

潮州美食|5. 義潮記

義潮記主打汕頭達濠的家鄉美食「蝦棗」,當中採用的蝦是老闆每天早上去市場買,然後手工去殼、手打成丸子的形狀,純手工製作心機十足!他們提供蕃茄、香辣、金桔三種口味選擇,口感外酥內脆~他們還有售賣真空包裝的蝦棗和牛肉丸,可以買回家用氣炸鍋弄熱再吃,非常方便。

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義潮記 詳情

地址:潮州市湘橋區義安路127號

營業時間:10:00 - 22:00

交通:潮汕高鐵站搭乘K2路快線前往中心醫院公交站,車程約40分鐘,步行約12分鐘後到達

潮州美食|6. 官塘一品鹵鵝坊

想吃正宗潮汕滷味的話可以來吃官塘一品鹵鵝坊,他們有多種滷味選擇,例如鵝翅、鵝肝、鵝肉等,選擇困難的話可以選擇拼盤,一次吃到多種滷味口感~而且他們的滷味是每天新鮮滷製,現點現切,比較新鮮。

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官塘一品鹵鵝坊 詳情

地址:潮州市湘橋區開元路水關腳新樓1棟1層1-2號鋪

營業時間:10:30 - 23:30

交通:潮汕高鐵站搭乘K2路快線前往中心醫院公交站,車程約40分鐘,步行約6分鐘後到達

潮州美食|7. 囍潮砂鍋粥

囍潮砂鍋粥是本地人也很喜歡吃的餐廳,當中招牌菜蝦蟹砂鍋粥把生米用小火慢熬,再加入海鮮煮成濃稠的糖,吃完會感到非常溫暖~而且還有鮮甜的蝦和蟹!他們還有多種潮式小炒,例如炒花蛤、芥蘭牛肉,還有多種鹵水小菜,很適合一家人去吃。

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囍潮砂鍋粥 詳情

地址:潮州市湘橋區綠榕北路與西榮路交叉口西北60米

營業時間:11:00 - 23:00

交通:潮汕高鐵站搭乘K2路快線前往河頭公交站,車程約37分鐘,步行約9分鐘後到達

潮州美食|8. 靜食茶無人茶空間

來到潮州想體驗一些特別的餐廳嗎?靜食茶無人茶空間與傳統茶館不同,採用智能化服務,不會有工作人員。而且茶室內的空間都是獨立的,大家不用擔心會被其他客人干擾。而且靜食茶無人茶空間有三間分店,22間不同風格的茶室空間,例如中式、日式、庭院等,也很適合打卡~每間房間也會包含2份茶葉及甜點,讓大家可以在旅途中稍作休息。

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中山路食靜茶無人茶空間 詳情

地址:潮州市湘橋區中山路60號

營業時間:10:00 - 23:30

交通:潮汕高鐵站搭乘K2路快線前往河頭公交站,車程約37分鐘,步行約15分鐘後到達

楓春路靜食茶無人茶空間詳情

地址:潮州市潮安區楓春路258號

營業時間:09:00 - 02:00

交通:潮汕高鐵站搭乘K2路快線前往楓溪廣場東公交站,車程約26分鐘,步行約4分鐘後到達

潮州美食|9. 非遺·十八曲魚餃

十八曲魚餃會把魚肉打成魚糜,做成餃子皮、麵條等,當中招牌餐點就是「魚餃」,整顆餃子都是用魚肉做的,口感非常彈牙!第一次來的話可以選擇「全家福」,包含魚餃、魚冊、魚丸、魚麵、浮餃、豬筋丸、豬肚丸、金不換丸,一次嚐到餐廳的所有餐點~

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非遺·十八曲魚餃(西馬總店)詳情

地址:潮州市湘橋區西馬路239號

營業時間:09:30 - 23:30

交通:潮汕高鐵站搭乘K2路快線前往中心醫院公交站,車程約40分鐘,步行約5分鐘後到達

非遺·十八曲魚餃(榜眼店)詳情

地址:潮州市湘橋區牌坊街531-533號

營業時間:10:00 - 22:00

交通:潮汕高鐵站搭乘高鐵旅遊專線前往南橋市場(牌坊街)公交站,車程約23分鐘,步行約7分鐘後到達

非遺·十八曲魚餃(灶巷店)詳情

地址:潮州市湘橋區太平街道太平路灶巷一橫1號102

營業時間:10:00 - 22:00

交通:潮汕高鐵站搭乘高鐵旅遊專線前往南橋市場(牌坊街)公交站,車程約23分鐘,步行約11分鐘後到達

非遺·十八曲魚餃(彩虹店)詳情

地址:潮州市潮安區奎元路奧海花園B區門市32號

營業時間:09:30 - 02:00

交通:潮汕高鐵站搭乘K2路快線前往楓溪廣場東公交站,車程約26分鐘,步行約7分鐘後到達

非遺·十八曲魚餃(橋東店)詳情

地址:潮州市湘橋區意東路東面3-9號

營業時間:09:30 - 21:30

交通:潮汕高鐵站搭乘高鐵旅遊專線前往南橋市場(牌坊街)公交站,轉乘110路前往下津公交站,車程約35分鐘,步行約1分鐘後到達

非遺·十八曲魚餃(電信店)詳情

地址:潮州市湘橋區永安路陳橋自然村新村址1號

營業時間:11:00 - 23:00

交通:潮汕高鐵站搭乘105路前往池湖路口公交站,轉乘109路前往市疾控中心公交站,車程約47分鐘,步行約5分鐘後到達

非遺·十八曲魚餃(古巷店)詳情

地址:潮州市潮安區古竹街市場

營業時間:11:00 - 01:00

交通:潮汕高鐵站搭乘K2路快線前往財富中心公交站,轉乘102路前往古德路口公交站,車程約38分鐘,步行約5分鐘後到達

潮州美食|10. 樂宋堂

樂宋堂主打潮州奶茶首創的鴨屎香奶茶,濃郁的茶香跟奶香融合,清新又不會太甜。而且樂宋堂的包裝非常適合打卡,奶茶蓋上會有一個陶土做的迷你茶壺、石獅子等,非常可愛~不同節日還會有特別包裝,例如新年買兩倍奶茶的話還會有一支棍子讓你挑起兩杯茶飲,非常適合在潮州的古老建築前打卡。

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潮州美食逾10大推介|牌坊街必食餐廳!牛肉火鍋/手工糯米糍/正宗潮汕滷味
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樂宋堂(牌坊街東門店)詳情

地址:潮州市湘橋區東門街永興街1號

營業時間:10:30 - 23:00

交通:潮汕高鐵站搭乘高鐵旅遊專線前往南橋市場(牌坊街)公交站,車程約23分鐘,步行約16分鐘後到達

樂宋堂(牌坊街開元店)詳情

地址:潮州市湘橋區太平路395號

營業時間:10:30 - 23:00

交通:潮汕高鐵站搭乘K2路快線前往城南小學公交站,車程約42分鐘,步行約7分鐘後到達

樂宋堂(西馬路店)詳情

地址:潮州市湘橋區西馬路6號

營業時間:10:30 - 23:00

交通:潮汕高鐵站搭乘高鐵旅遊專線前往南橋市場(牌坊街)站,車程約23分鐘,步行約16分鐘後到達

樂宋堂(甲第坊店)詳情

地址:潮州市湘橋區太平路501號

營業時間:10:30 - 23:00

交通:潮汕高鐵站搭乘高鐵旅遊專線前往南橋市場(牌坊街)站,車程約23分鐘,步行約8分鐘後到達

樂宋堂(牌坊街下水門店)詳情

地址:潮州市湘橋區水平路48號

營業時間:10:30 - 23:00

交通:潮汕高鐵站搭乘高鐵旅遊專線前往南橋市場(牌坊街)站,車程約23分鐘,步行約14分鐘後到達

樂宋堂(大理司平店)詳情

地址:潮州市湘橋區太平路603號

營業時間:10:30 - 23:00

交通:潮汕高鐵站搭乘高鐵旅遊專線前往南橋市場(牌坊街)站,車程約23分鐘,步行約4分鐘後到達

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資料來源:沙溪海记牛肉火锅、潮涂记腐乳鸡翅、顺顺糯米铺-潮州店、老魏记老字号杏仁茶、义潮记·潮汕虾枣、官塘一品卤鹅坊·正宗潮汕卤味、囍潮砂锅粥·卤鹅小炒、静食茶无人茶空间、非遗·十八曲鱼饺(西马总店)、乐宋堂

  • # 自由行
  • # 旅遊玩樂
  • # 大灣區旅遊

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    潮汕5天自由行!食好住好玩好! #潮汕美食 #高鐵遊

    潮州汕頭 DAY 1 香港 (西九龍站)14:24 → 高鐵→ 16:46 潮汕站 潮汕站 → (打車)45mins → 酒店 (牌坊街) 晚餐: 阿杉牛肉火鍋 20:00 夜遊潮州古城牆/廣濟樓/牌坊街夜宵 宿: 簡居 (HK$ 505.57/晚包早餐) Day 2 09:00 酒店早餐 10:00 搬酒店 午餐:掃街(鎮前腐乳雞翼|順伯反沙屋|咸水粿|鴨屎香茶) 遊: 開元寺/ 廣濟橋/過廣濟橋(10:00 -16:00) → 韓文公祠 晚餐:溪口老彭(鹵水獅頭鵝) 20:00 廣濟橋夜燈表演 宿:潮州古城有熊酒店 DAY 3 早餐:酒店早餐 遊:饒宗頤故居/饒宗頤博物館/潮州西湖公園(打車) 午餐:潮鎮老尾牛雜粿條(西湖附近) 遊:泰佛殿(打車) 晚餐:潮廣記砂鍋粥(打冷) 宿:潮州古城有熊酒店 DAY 4 潮州 → 滴答 (打車)→ 汕頭 遊:小公園 (老媽宮戲台/汕頭郵政總局) 午餐:春梅里獅頭鵝 晚餐: 19:00 潮汕味煮海餐廳 (黑珍珠 2鑽餐廳) 宿: 汕頭diotel 皇后酒店 DAY 5 30/3 (SUN) 早餐:酒店早餐 遊:小公園(汕頭旅社/中山記念亭) 午餐: 杏花吳記牛肉火鍋 下午茶:酒店下午茶 汕头站 17:30 -> 高鐵-> 20:24香港西九龍站

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  • Sharon Kwok
    中式料理
    上環

    大大塊花膠撈米. 好味 啖啖靚

    家己人 😆 又遇上潮洲美食… 上枱經已聞到勁香, 食落勁啱我胃口, 我全程食得勁開心~ 🤤 早前 story 😂 分享咗 ”大師視角“ 我等食時嘅呆冷樣 vs 有嘢食嘅忘我開心樣… 😆 當晚叫嘅都好味! 不妨直抄!!! 除咗我怕辣 魚皮辣我食唔到第二片 🥹 (好爽口好想再食呀其實 🤫我對美食有份執着 😂下次會試下問可摸耳小小辣); 其他都係不停放入口~ 長過我面面 拍得住大師手手嘅花膠, 厚身 . 好膠 gel口 . 零腥味, 口感味道都好讚! 💡我唯一嘅建議係: 千其唔好一人叫一碗 😆 因為真係太足料! 花膠盡量share食, 先食得落其他好味嘢! 蠔又係勁正! 鮮甜飽滿到不得了! 連怕🦪大師都encore! (其實我根本唔想分享 😒對唔住) (😂 to 大師:下次我要自己食一碟) 花甲大又鮮甜 🤤 扇貝厚肉大隻 (好鍾意佢一隻公一隻乸, 點解咁細心嘅!? 好睇 又可以食晒 2款~) 個菜又係好好味 🥬好甜好嫩! 哥個成日(借啲意地特登)唔食菜嘅男人自動波猛咁食… 潮州人 📍中環機利文新街8號地舖 潮州人Ciuzauese香港大排檔茶式菜館hkfoodfoodie高質香港美食港島美食中環美食yum中菜餐廳UCreator打卡美食美食推介香港美食旅行美食

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