相信大家去日本旅遊時都鍾意搵一啲地道嘅居酒屋暢飲一番,但您又知唔知原來光顧日本居酒屋都有唔少不成文嘅規定,準備出發之前不如一齊了解下啦!
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「強逼被點嘅小菜?」
唔少外地遊客去日本居酒屋結帳時,都會驚訝點解帳單上多咗一項自己無叫過嘅收費小食。原來喺您落單之前,大部份當地居酒屋都會先送上一份佐酒小菜,就算您唔食都一樣要收費,相當於香港餐廳嘅服務費。小菜款式多樣化,基本款多數會係毛豆、醃蘿蔔、魚乾等。小編就曾經試過食到刺身,都唔錯㗎!如果想避免有不明文收費嘅情況,可以係進入居酒屋前先向店員查詢。
「先叫一杯啤酒」
至少要點一杯酒同樣係居酒屋嘅不成文規定。日本人多數會先叫飲品再叫食物,而且第一杯飲品通常都係啤酒。「先來一杯啤酒」(日文:とりあえずビール)係當地非常盛行嘅文化。居酒屋聚會對於日本嘅上班族而言,係放鬆心情嘅社交時間,一人一杯清涼嘅啤酒唔單止可以排解佢哋返工一整日嘅壓力,更方便大家喺開場時一齊舉杯飲勝,營造氣氛!下次去日本居酒屋都不妨入鄉隨俗,先叫一杯啤酒試試~真係唔飲酒嘅朋友最好至少都點一杯無酒精飲品呀!
「轉場繼續飲!」
日本人去居酒屋有梯子酒(日文:はしご酒)嘅文化,大家都有默契地唔會只去一間居酒屋飲完酒就離開,而係一晚轉場幾次,去唔同嘅居酒居繼續飲,一來唔想霸佔同一間舖嘅位置太耐,二來又可以繼續傾計談心。大家下次去日本都不妨搵晚去多幾間居酒屋,感受不同店家嘅熱鬧氣氛!
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