日本旅遊攻略
- 寧夏夜市營業時間為下午五點至凌晨一點。
- 寧夏夜市有多種必吃美食，如爆漿脆皮魷魚、豬肝榮仔、方家雞肉飯等。
- 交通方式：可搭乘捷運至中山站或雙連站。
- 劉芋仔的蛋黃芋餅和香酥芋丸是人氣銅板美食。
2025寧夏夜市必吃｜寧夏夜市是台北人氣夜市之一，有著不同美食以及夜市遊戲，吸引不少觀光客前往。《U Travel》編輯為大家詳細介紹寧夏夜市，包括寧夏夜市捷運交通、15間必吃美食以及營業時間等等，下次行寧夏夜市就完全無難度！
寧夏夜市攻略：必吃美食/營業時間/交通
寧夏夜市捷運交通
寧夏夜市（寧夏觀光夜市）是台北的人氣夜市，距離離大稻埕、迪化街不遠，遊覽過後可以到寧夏夜市掃街！前往寧廈夜市也十分方便，乘坐捷運淡水信義線至「中山站」1號出口步行南京西路往西（承德路）的方向，約10分鐘便可到達。又或是乘坐捷運淡水信義線至「雙連站」1號出口步行民生西路往西（承德路）的方向，約8分鐘可抵達寧夏夜市。
寧夏夜市 地址及交通
開放時間：17:00–01:00
地址：台北市大同區寧夏路58號2樓
交通方式：捷運淡水信義線「雙連」站2號出口徒步10分鐘
必吃寧夏夜市美食｜1. 爆漿脆皮魷魚
講到近期寧夏夜市最受歡迎的小食，就不得不數位於第89攤的「爆漿脆皮魷魚」，經常大排長龍。這家的炸魷魚真的超大一隻，炸魷魚內塞入青瓜及蘿蔔，剛好可以中和油膩感，即場酥炸，外皮酥脆得來帶點清新，更可以自選醬汁，包括蒜味、泰式醬、檸檬芥末、檸檬和椒鹽等口味，十分美味！
爆漿脆皮魷魚
地址：台北市大同區寧夏路（寧夏夜市第89攤）
營業時間：17:00-23:30（周一至周日）
必吃寧夏夜市美食｜2. 豬肝榮仔
豬肝榮仔是寧夏夜市的元祖級小吃攤，至今已開業近60年，更在2018年起連續5年入選米芝蓮必比登推介。店內的菜單選擇不多，只有豬潤湯、豬肚湯、綜合湯、肉粽及香蔥芋頭糕，不過亦不減其人氣程度。
吃了幾樣煎炸食物後，喝一碗熱湯最舒服，別被「豬肝」兩個字嚇到，他們的豬肝湯處理得非常好，豬肝爽脆嫩滑，湯頭則是用豬骨熬的，非常清甜。一碗下肚，感覺整個胃都暖了起來。
豬肝榮仔
地址：台北市大同區寧夏路68號（寧夏夜市010攤位）
營業時間：18:30-23:30（周二至周日）
必吃寧夏夜市美食｜3. 方家雞肉飯
方家雞肉飯是一間超過40年老店，自2019年起連續4年獲得米芝蓮必比登推介，足見其水準！招牌雞肉飯鋪滿雞絲，加上以雞骨熬煮的醬汁，香蔥油膶，香飯淋上雞油及醬油，濃郁香醇，充滿油香。店內的油豆腐，口感軟嫩，也是必吃菜式之一！店內的湯品亦同樣出色，不妨一試。
方家雞肉飯
地址：台北市大同區寧夏路060攤位
營業時間：18:00 - 23:00（周二至周六）；17:30 - 23:00（周日）
必吃寧夏夜市美食｜4. 林記麻辣臭豆腐
夜市必吃小食當然少不了臭豆腐！林記的招牌麻辣臭豆腐以20多種香料炒成滷包，熬煮時加入蔬菜、小魚乾、香菇、蝦米等配料，湯頭鮮美惹味。至於另一招牌大腸麵線同樣新鮮食材熬製湯底，冬天時來上一碗定必頓時暖笠笠。
林記麻辣臭豆腐
地址：台北市大同區民生西路200-1號
營業時間：17:30-00:00
必吃寧夏夜市美食｜5. 圓環邊蚵仔煎
創立於1965年的圓環邊蚵仔煎亦是寧夏夜市的人氣餐廳，是夜市中「3大蚵仔煎」之一，亦曾獲米芝蓮推介。除了因蚵仔煎表層焦脆，而且用料新鮮而聞名，煎粉漿煎得帶點焦脆，但口感依然 Q 彈，搭配的醬汁是靈魂，酸甜度剛剛好。蚵仔（蠔）也給得很大方，新鮮飽滿，完全沒有腥味。
最特別的是店內以迴轉輸送帶出餐，排隊期間也能欣賞到廚師炮製蚵仔煎的過程，非常特別。
圓環邊蚵仔煎
地址：台北市大同區寧夏路46號
營業時間：12:00-14:30、16:30-00:30
必吃寧夏夜市美食｜6. 劉芋仔
我每次來寧夏夜市，第一個一定是先衝去排「劉芋仔」！劉芋仔是寧夏夜市的著名「銅板美食」，只賣2款超人氣小食，分別是蛋黃芋餅和香酥芋丸，僅賣新台幣約25至30元。
蛋黃芋餅以純芋泥配上黑毛豬肉脯及半粒鹹蛋黃，加上豬肉脯及鹹蛋黃內餡，層次分明，鹹中有甜，酥脆而不油膩。而香酥芋丸則以芋頭配上一球冰淇淋，並將表皮炸至酥脆，表面酥香四溢，內裏卻鬆軟綿密，是一款令人垂涎的夜市街頭小吃！
我個人偏愛蛋黃芋餅，拿到手熱辣辣，外皮炸得極度酥脆，但一咬開，裡面的芋泥又軟又綿密，加上鹹蛋黃的油潤甘香，鹹甜交織的口感真的超棒！
提醒一下，排隊人龍超長，建議一到夜市就先去排。
劉芋仔
地址：台北市大同區寧夏路091攤位
營業時間：17:30 - 00:00 （周一至四及周日）17:30 - 00:30（周五及周六）
必吃寧夏夜市美食｜7. 豆花莊
吃過不同鹹食後，當然要來一碗甜品，而豆花莊正是寧夏夜市有名的豆花店之一。豆花莊於1965年開業，是一間老字號，門外經常大排長龍。店內的招牌豆花綿滑，配上有嚼勁的地瓜圓跟芋圓，以及宜蘭沙仁花生，口感一流之餘，味道甜而不膩，定必相當滿足！
豆花莊
地址：台北市大同區寧夏路49號
營業時間：10:00-01:00
必吃寧夏夜市美食｜8. 芋頭太郎 TARO TARO
若你是芋頭控的話，就一定不能錯過芋頭太郎 TARO TARO！店內的招牌是綜合豆花套餐，除了有大大碗豆花配上芋頭、花生、珍珠、芋圓等之外，更可以配上套餐附上的芋頭牛奶，邪惡得來又增加口感，相當美味！另外也可以嘗試宇治金時豆花，充滿濃郁的抹茶味。
芋頭太郎 TARO TARO
地址：台北市大同區寧夏路60號
營業時間：14:30-23:30（周一至周四）；15:00-00:00（周五）；12:00-00:00（周六）；12:00-23:30（周日）
必吃寧夏夜市美食｜9. 林振櫂燒麻糬
當麻糬遇上冰，原來味道令人意想不到！林振櫂燒麻糬除了售賣燒麻糬之外，夏季時亦推出麻糬冰，花生或芝麻味的麻糬結合沙泳，解暑之餘又Ｑ彈。至於冬天時除了燒麻糬，亦推出甜熱湯，一年四季都可以嘗到燒麻糬的美味。
林振櫂燒麻糬
地址：台北市大同區寧夏路35號
營業時間：17:00-00:30（周一休息）
必吃寧夏夜市美食｜10. 古早味豆花專賣店
古早味豆花專賣店亦是另一間人氣豆花店，因被日劇《孤獨的美食家》介紹過而成為人氣食店，吸引不少人到訪朝聖。招牌單品是「豆花壹號」，以豆花作基底，加入花生、粉圓。招牌豆花選用加拿大有機黃豆，口感軟嫩，是必試之選。
古早味豆花專賣店
地址：台北市大同區民生西路210號
營業時間：11:00 - 01:00
必吃寧夏夜市美食｜11. 林振櫂燒麻糬
林振櫂燒麻糬（原林記燒麻糬）是寧廈夜市一間老字號攤檔，菜品有招牌燒麻糬、麻糬冰、花生湯等，當中燒麻糬和麻糬冰最受歡迎。燒麻糬外皮Ｑ軟，沾上芝麻粉後香氣更濃。麻糬冰上澆上秘方糖水、煉乳，加上軟糯的麻糬，口感一流！
林振櫂燒麻糬
地址：台北市大同區寧夏路-97號攤位
營業時間：18:00-24:00
必吃寧夏夜市美食｜12. 洪記刈包
洪記刈包專賣刈包、肉粽和四神湯，60年來一直堅持品質，大受食客歡迎。刈包的酸菜加入高湯和砂糖，用文火慢慢滷製而成，比平常的吃起來細膩；而滷肉先炒再滷，熬足兩小時，入口即融，沒有過多的香料味，肥而不膩。
洪記刈包
地址：寧夏夜市56號攤位
營業時間：18:00-24:00
必吃寧夏夜市美食｜13. 鴨頭正二代滷肉飯
鴨頭正二代滷肉飯是寧夏夜市的老字號，只賣四款美食，樣樣都是精選，特別推薦赤肉咖哩飯和蛋包瓜仔肉湯。肉湯料多豐富，肉羹鮮嫩厚肉，半熟鴨蛋香氣濃郁，入口順滑，吃過的都讚不絕口，最適合冷冷的天氣來一碗暖身～
鴨頭正二代滷肉飯
地址：台北市大同區寧夏路40號
營業時間：18:00 - 01:00
必吃寧夏夜市美食｜14. 劉芋仔蛋黃芋餅
劉芋仔蛋黃芋餅的蛋黃芋餅和香酥芋丸曾獲米芝蓮推薦，是寧夏夜市的人氣甜點之一，長期大排長龍，爆餡的新鮮甲仙芋泥配上鹹香蛋黃和肉鬆，層次豐富，鹹甜平衡，讓人一吃上癮。
劉芋仔蛋黃芋餅
地址：台北市大同區寧夏路091攤位
營業時間：18:00-24:00
必吃寧夏夜市美食｜15. 鴻記蔥捲餅
鴻記蔥捲餅主打創意捲餅，將中式蔥油餅與鐵板燒結合，可以選擇加入炒麵、河粉或米飯，再配上起司、豬、牛、羊等配菜，餡料飽滿，超有飽足感。除了捲餅以外，大家也可以嚐嚐這裡各種鐵板料理，如：玉米濃湯蓋飯、海鮮鐵板飯、羊肉炒河粉等等。
鴻記蔥捲餅
地址：台北市大同區寧夏路85號攤位
營業時間：17:00-01:00
逛寧夏夜市心得
除了上述的美食之外，寧夏夜市還有不少小食攤檔，大家可以預留胃裡的空間到此掃街！建議大家可在傍晚時分到達，此時攤販陸陸續續營業，便可以一次過品嘗多款美食。另外，寧夏夜市內亦有不少夜市遊戲檔攤，如彈珠機、夾公仔、射擊遊戲等等，有興趣的朋友不妨挑戰一下！
我通常會在途中隨意選一家台灣正宗木瓜牛奶或古早味豆花，一杯冰涼的飲品下肚，剛好可以解膩，讓你心滿意足地離開。
如何自製你的寧夏夜市美食地圖？
強烈建議在出發前，利用 Google Maps 製作一張屬於寧夏夜市美食地圖：
在 Google Maps 搜尋「寧夏夜市」。
將以上提到的店家（或其他你想吃的店家）逐一搜尋並「儲存」為最愛地點。
這樣，當你在夜市時，打開地圖就能清楚看到各個點的位置，不會迷路！
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圖片來源：寧夏夜市、臺北市政府觀光傳播局、臺北市市場處機關入口網、MICHELIN、Facebook@豬肝榮仔 Rong's Pork Liver、Facebook@豆花莊、Facebook@芋頭太郎 TARO TARO、Facebook@寧夏夜市林振櫂燒麻糬-原林記燒麻糬、Facebook@林記臭豆腐&大腸麵線、Facebook@古早味 豆花專賣店 冰霖Co.
寧夏夜市美食推薦有爆漿脆皮魷魚、方家雞肉飯、豆花莊及林記麻辣臭豆腐等，都是寧夏夜市的必吃小食！
可以乘坐捷運淡水信義線至「中山站」或「雙連站」，再步行8至10分鐘前往寧夏夜市。
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台灣
劉芋仔蛋黃芋餅
寧夏夜市芋餅🤤！熱辣辣超治癒！😋
寧夏夜市排隊人龍店蛋黃芋餅,可以見到店員係隔離一路包芋頭,一球球咁好治癒🥰keep住一路包一路炸,攞上手熱辣辣好正,最低消費兩粒起,啱啱好每款口味叫一粒｡ 1⃣️蛋黃芋餅(NT$35) 入面除左芋頭餡之外,仲有蛋黃同肉鬆,食落口感豐富啲,冇就咁食芋頭餡既感覺咁膩口｡ 2️⃣香酥芋丸(NT$25) 外皮酥脆入面綿滑,芋頭完全冇假甜,食落好綿好好食｡ 好味:6.8/10 環境:6.5/10 性價比:7.2/10 劉芋仔蛋黃芋餅 📍地址:103台灣臺北市大同區寧夏路091攤位 寧夏夜市吃貨人生食好西台北夜市寧夏夜市劉芋仔蛋黃芋餅 劉芋仔蛋黃芋餅台灣夜市美食台北美食寧夏夜市美食劉芋仔蛋黃芋餅香酥芋丸xmasmoments
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台灣
豆花莊
台北必食豆花~寧夏夜市豆花莊🤍😋
——— 豆花莊 ——— 位於寧夏夜市嘅豆花莊係小編每次去台北都會到訪嘅豆花店 超高人氣 每次經過都驚見大排長龍 o(≧v≦)o 豆花看似普通 但口感非常軟滑 有滿滿嘅黃豆味 有多款配料供配搭 當中最特別嘅有黑心白玉 佢外表同食落都好似小丸子咁 但內裏有芝麻餡 就好似超級迷你嘅湯圓咁 食落煙靭又甜又窩心 黑心白玉豆花 / NT65 —————————————————— 推介度: 8/10 —————————————————— 📍豆花莊 台北市大同區寧夏路49號 (捷運雙連站) —————————————————— 2025chillguyucreatorhkmomentswithucreatorbestfoodwithucreatorucreator打卡美食好去處chill香港美食chill賞遊世界旅行美食相機食先foodiehkfoodie旅遊行程全民打卡企劃假期推介chill歎旅遊dessert生活足跡
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豬肝榮仔
寧夏夜市必食小吃～豬肝湯
快閃台北夜晚活動一定係行夜市 冇夜市邊快樂 最鐘意就係行夜市 一邊行一邊食 位於中山站同雙連站之間既寧夏夜市 之前一直都維修路中 依家又可以行返 講起寧夏夜市一定必食豬肝榮仔 個個都排隊內用一碗豬肝湯 豬肝厚切又唔會煮得過老 咁凍既天氣整返碗豬肝湯一流 小店賣既野只有幾項 個個一去就一定會叫豬肝湯 而我都試埋芋頭糕 平時啲芋頭糕好多粉 但呢個就唔同 食到好多粒粒芋頭 大家去寧夏夜市一定要試下❤️ 味道:⭐⭐⭐⭐⭐ (5星為最滿意) 環境:⭐⭐⭐⭐ 服務:⭐⭐⭐⭐⭐ 性價比 :⭐⭐⭐⭐⭐ sanrio同你拜年
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